Рекомендации, пример расчета и задания для выполнения расчетно-графической работы по дисциплине

1. Номера заданий

1. Идеальный газ и его законы.

2. Реальный газ, межкомолекулярные потенциалы взаимодействия.

3. Процесс конденсации. Вихревой и термоэлектрический эффекты.

4. Изотермы Ван-дер-Ваальса. Критическое состояние и критические параметры.

5. Адиабатный дроссель-эффект. Адиабатное расширение. Кривая инверсии.

6. Термодинамика влажного воздуха. Уравнение состояния влажного воздуха. Нахождение параметров воздуха по результатам измерений по психрометру.

7. Построение на I-d диаграмме процессов изменения параметров кондиционируемого воздуха. Режим увлажнения.

8. Режимы нагрева и охлаждения.

9. Режим осушения. Увлажнение воздуха паром.

10. Очистка и контроль воздуха в помещениях для охлаждения и хранения сельскохозяйственных продуктов:

- методы и приборы для контроля чистоты газов;

- методы и приборы контроля содержания пыли и температурно-влажностной среды.

11. Хладоносители (атмосферный воздух, почва, вода, рассол, сухой и водяной лед) и холодильные агенты (аммиак, фреоны).

12. Термодинамические параметры охлаждающих веществ в Т-s, lgp-i, i-s диаграммах.

13. Теплофизические, физико-химические и физиологические свойства охлаждающих веществ. Области применения.

14. Общее уравнение балансов теплообменной аппаратуры. Расчет систем распределения.

15. Тепло- и массообмен и гидродинамика двухфазных потоков в трубе.

16. Теплообмен и гидравлическое сопротивление в псевдоожиженных слоях.

17. Теплопередача и влагообмен между воздухом и хладагентом.

18. Теоретические основы тепло- и массообмена в градирнях.

19. Теплопередача и льдообразование у охлаждаемых стенок. Тепло- и массообмен в изоляции.

20. Тепло- и массообмен при холодильной обработке и хранение продуктов.

21. Особенности сельскохозяйственных продуктов. Способы и системы охлаждения.

22. Безнасосная система непосредственного охлаждения.

23. Насосно-циркуляционные системы охлаждения.

24. Системы с промежуточным хладоносителем (рассолы, этиленгликоль, фреоны, твердые хладоносители).

25. Системы с аккумулятором холода. Воздушные системы. Системы смешанного охлаждения.

26. Теоретические циклы и принципиальные схемы паровой односту­пенчатой холодильной машины.

27. Цикл с дросселированием в области влажного пара.

28. Цикл с всасыванием в компрессор сухого или перегретого пара.

29. Цикл с переохлаждением рабочего тела. Цикл с регенерацией.

30. Расчет теоретического цикла паровой одноступенчатой холодильной машины.

31. Теоретические циклы и принципиальные схемы паровых многосту­пенчатых холодильных машин.

32. Поршневые компрессоры, классификация, принцип действия, устройство и работа. Конструкции узлов и деталей поршневых компрессоров.

33. Расчет основных параметров поршневого компрессора: действительная и индикаторная диаграмма, КПД компрессора, определение подачи компрессора и потребной мощности для привода.

34. Принцип действия, технические характеристики, конструкции ро­тационных и винтовых компрессоров.

35. Пароэжекторные холодильные машины. Принцип действия. Теорети­ческий процесс работы и тепловой коэффициент пароэжекторных машин.

36. Конструкция и тепловой расчет основных элементов (главный эжектор, испаритель, конденсатор) пароэжекторной холодильной машины. Рабочие жидкости.

37. Получение холода абсорбционными методами. Способы повышения эффективности работы и совершенства конструкции.

38. Воздушно-расширительные и холодильно-газовые машины. Схемы, конструкции, работа.

39. Скороморозильные аппараты. Конструкция скороморозильных аппаратов. Аппараты воздушной заморозки. Аппараты контактного типа. Конструкции многоплиточных скороморозильных аппаратов. Система воздухораспределения при охлаждении и замораживании. Способы охлаждения вязких пищевых продуктов.

40. Льдогенераторы. Технологические схемы производства жидкого диоксида углерода и сухого льда.

41. Системы кондиционирования. Технологические кондиционеры. Конструктивные особенности и схемные решения.

42. Вентиляторы. Классификация, конструкции, область применения. Системы вентиляции.

43. Расчет воздуховодов. Подбор вентилятора и электродвигателя.

44. Конденсаторы. Классификация. Принцип действия, эксплуатационные характеристики.

45. Основы конструирования конденсаторов (тепловой расчет проточных конденсаторов).

46. Испарители. Принцип действия и конструктивные особенности.

47. Воздухоохладители. Особенности тепло- и массообмена в возду­хоохладителях. Сухие воздухоохладители непосредственного испарения и рассольные. Конструктивные особенности.

48. Тепловой расчет сухого воздухоохладителя.

49. Мокрые воздухоохладители. Форсуночный воздухоохладитель. Воз­духоохладитель с насадкой. Особенности тепло- и массообмена в форсуночном воздухоохладителе.

50. Тепловой расчет мокрых воздухоохладителей. Камерные приборы тихого охлаждения (батареи).

51. Вспомогательная аппаратура. Теплообменники-переохладители. Промежуточные сосуды. Маслоотделители. Отделители жидкости. Гря­зеуловители. Ресиверы. Фильтры. Устройства для охлаждения воды в оборотной системе водоснабжения.

52. Газовый термометр. Конденсационный термометр.

53. Термометр сопротивления. Термопарный термометр.

54. Хранилища и холодильники в с.-х. Типы хранилищ для картофеля, овощей, плодов, их характеристика.

55. Регулирование температурно-влажностного режима в хранилищах. Хранение в регулируемой среде (газовой).

56. Тепловой расчет хранилищ. Активное вентилирование хранилищ.

57. Режимы тепловой (холодильной) обработки и хранения мясомолочной продукции. Склады с искусственным охлаждением.

58. Строительные конструкции. Изоляционные конструкции. Пароизоляция теплоизоляционных конструкций.

59. Теплоизоляция холодильных трубопроводов и аппаратов. Расчет и подбор теплоизоляционных материалов.

Задача. Холодильная машина работает на хладагенте _______ по циклу: t_o = - 15 °С, t_к = 30 °С, Δ t_вс = ____ °С. Массовый расход холодильного агента равен m = _____ кг/с. Определить холодопроизводительность холодильной машины Q_o (кВт), теоретическую мощность двигателя компрессора N_т (кВт) и холодильный коэффициент ε.

Решение: в соответствии со схемой и циклом холодильной машины (рис. 1) по диаграмме или таблицам определяем параметры узловых точек, приведенные в табл. 1.

1. Параметры узловых точек

Температуры пара, выходящего из испарителя (температура перегрева):

Удельная массовая холодопроизводительность:

.

Удельная объемная холодопроизводительность:

Теплота, отводная от конденсатора:

.

или

Холодопроизводительность машины:

.

Объем паров хладагента, всасываемого компрессором в единицу времени:

Теоретическая мощность, затраченная на сжатие всей массы хладагента:

Холодильный коэффициент:

.

Тематический план

Рекомендуемая литература