Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Приложение Д
|
|
Технико-экономическая характеристика
машин и оборудования для переработки мяса
| № п/п | Наименование оборудования | Марка | Производи-тельность | Мощ- ность, кВт | Цена тыс. руб. * |
| I. | Машины грубого измельчения | ||||
| 1. | Мясорубка | МИМ-300 | 300 кг/ч | 1, 5 | 1, 7 |
| 2. | Мясорубка | МИМ-600 | 600 кг/ч | 2, 2 | 2, 6 |
| 3. | Волчок, диаметр решеток – 82 мм | К7-ФВП-82 | до 400 кг/ч | 3, 0 | 16, 2 |
| 4. | Волчок, диаметр решеток – 114 мм | К7-ФВП-114 | 1000-1500 кг/ч | 7, 5 | 25, 0 |
| 5. | Волчок, диаметр решеток – 114 мм | ЩФМЗ-109 | 800-1000 кг/ч | 5, 5 | 21, 5 |
| 6. | Волчок, 114 мм (нерж. сталь) | В2-ФДК | 1000 кг/ч | 7, 5 | 27, 0 |
| 7. | Волчок, диаметр решеток – 120 мм | К6-ФВП-120 | до 2500 кг/ч | 12, 5 | 23, 5 |
| 8. | Волчок, 120 мм (нерж. сталь) | К6-ФВП-120 | до 2500 кг/ч | 12, 5 | 25, 5 |
| 9. | Волчок, диаметр решеток – 200 мм | К7-ФВП-200 | до 6500 кг/ч | 32, 2 | 43, 0 |
| 10. | Машина для измельч. заморож. блоков | ФИА-2, 5 | 2500 кг/ч | 11, 0 | 43, 5 |
| II. | Машины тонкого измельчения | ||||
| 1. | Куттер, емк. чаши 50 л, Белоруссия | ФК-50 | 150-200 кг/ч | 8, 05 | 23, 0 |
| 2. | Куттер, емк. чаши 80 л, 6-ти ножевой односкоростной, Россия | ЩФМЗ-ФК80А | до 500 кг/ч | 15, 7 | 33, 0 |
| 3. | Куттер, емк. чаши 80 л, 6-ти ножевой 2-х скоростной, Россия | ЩФМ2.055.012-02 | до 600 кг/ч | 15, 7 | 43, 0 |
| 4. | Куттер, емк. чаши 80 л, 6-ти ножевой 2-х скор., (нерж.сталь), Россия | 221 ФИ-080 | до 800 кг/ч | 20, 0 | 70, 0 |
| 5. | Куттер, емк. чаши 125 л, Белоруссия (под заказ) | В2-ФКН | до 1200 кг/ч | 31, 5 | 78, 0 |
| 6. | Куттер, емк. чаши 125 л, Украина | Л5-ФКМ | 1200 кг/ч | 30, 6 | 82, 0 |
| 7. | Куттер, емк. чаши 250 л, Украина | Л5-ФКБ | 2250 кг/ч | 50, 2 | 105, 0 |
| 8. | Измельчитель фарша (эмульситатор) | Я2-ФЮТ | 1000 кг | 22, 0 | 35, 0 |
Продолжение приложения Д
| 9. | Установка тонкого измельчения фарша | В2-ФТИ | 350 кг/ч | 30, 0 | 30, 1 |
| III. | Фаршемешалка | ||||
| 1. | Фаршемешалка, емк. 75 л | МПФ-150 | 150 кг/ч | 1, 5 | 11, 1 |
| 2. | Фаршемешалка, емк. 75 л | МШ-1 | до 600 кг/ч | 3, 0 | 14, 6 |
| 3. | Фаршемешалка, емк. 75 л | Л5-ФМ-2У-150 | 1100 кг/ч | 4, 5 | 22, 5 |
| 4. | Фаршемешалка, емк. 75 л | В2-ФДЖ | 800 кг/ч | 4, 0 | 32, 8 |
| 5. | Фаршемешалка, емк. 75 л | Л5-ФМ-2У-335 | 3000 кг/ч | 7, 0 | 34, 0 |
| IV. | Шприцы | ||||
| 1. | Шприц вакуумный | ШКН-200 | 200 кг/ч | 1, 1 | 12, 0 |
| 2. | Шприц вакуумный | ФКД-1000 | 1000 кг/ч | 5, 5 | 35, 1 |
| 3. | Устройство порционирующее (работает в комплекте со шприцом ФКД-1000) | В3-ФПБ | 150 шт/мин | 2, 0 | 26, 5 |
| 4. | Шприц универсал.вакуумный (Словакия) | У-159 | 545-1200 кг/ч | 2, 2 | 32, 5 |
| 5. | Полуавтомат для перевязки сарделек | Я2-ФШН | 120 шт/мин | 0, 55 | 23, 0 |
| V. | Термокамеры | ||||
| 1. | Комплекс термической обработки мясных изделий, раб.объем камеры 2, 6 м3 (чер.мет) | КТОМИ-300 | раз.загр. до 250 кг | 27, 8 | |
| 2. | То же (нерж.внутри) | КТОМИ-300 | раз.загр.250 кг | 37, 0 | |
| 3. | Раса колбасная к КТОМИ-300 | 57, 9 | 1, 8 | ||
| 4. | Комплекс копчения | В2-ФВЛ | раз.загр.400 кг | 98, 0 | |
| 5. | Камера коптильная, нерж., Словакия | SKU-3 | раз.загр.200 кг | 26, 7 | 260, 0 |
| 6. | Универ.термокамера для обраб-ки мясных изделий (нерж.внутри) | АГ-210К | раз.загр.200 кг | 26, 7 | 47, 6 |
| 7. | То же (нерж.полностью) | АГ-210К | раз.загр.200 кг | 59, 8 | |
| 8. | Универ.термокамера для обраб-ки мясных изделий (нерж.внутри) | АГ-410К | раз.загр400 кг | 86, 0 | |
| 9. | То же (нерж.полностью) | АГ-410К | раз.загр.400 кг | 8, 7 | 94, 0 |
| 10. | Коптильн.уст. для рыбы (нерж.внут.) | АГ-110Р | раз.загр.100 кг | 8, 7 | 40, 1 |
Продолжение приложения Д
| 11. | Коптильн. установка для рыбы (нерж.внутри) | АГ-210Р | раз.загр.200 кг | 8, 7 | 50, 9 |
| VI. | Оборудование для производства мясных полуфабрикатов | ||||
| 1. | Пила ленточная | В2-ФР-2П | 550 кг/ч | 2, 2 | 14, 0 |
| Пила дисковая | 3, 0 | ||||
| Шпигорезная машина | ШРМ-150 | 150 км/ч | 0, 75 | 15, 5 | |
| Массажер | УВМ-100 | объем 120 л | 1, 2 | 15, 5 | |
| Массажер | УПМ-4 | объем 220 л | 2, 2 | 32, 0 | |
| Массажер | В2-ФУМ | объем 200 л | 0, 875 | 28, 1 | |
| Массажер | В2-ФУБ | объем 650 л | 3, 25 | 46, 1 | |
| Инъектор посолочный электрический | 0, 55 | 5, 2 | |||
| Пельменный автомат (Китай) | JGL 120-5 | 7200 шт/ч | 1, 1 | 18, 8 | |
| Автомат формовочный (котлеты, бифштексы, биточки) | В2-ФФА | 220-700 кг/ч | 4, 5 | 87, 6 | |
| VII. | Машины для производства чешуйчатого льда | ||||
| 1. | Льдогенератор с бункером | F 100С | 96 кг/сутки | 22, 8 | |
| 2. | Льдогенератор | F1 00 | 96 кг/сутки | 18, 5 | |
| 3. | Льдогенератор | F2 00 | 200 кг/сутки | 23, 2 | |
| 4. | Льдогенератор | SF 300 | 320 кг/сутки | 37, 8 | |
| 5. | Льдогенератор | SF 500 | 550 кг/сутки | 48, 4 | |
| 6. | Льдогенератор | SF 1000 | 1030 кг/сутки | 83, 2 | |
| 7. | Бункер для накопления льда (для моделей F100-F200) | D 100 | объем 100 кг | 5, 96 | |
| 8. | Бункер для накопления льда (для моделей F100, F200, SF300, SF500) | D 200 | объем 200 кг | 7, 62 | |
| 9. | Бункер для накопления льда (для всех моделей) | D 310 | объем 300 кг | 10, 6 |
Продолжение приложения Д
| 10. | Соединит.пластины для бункера D 200 | NKF 200 | 1, 65 | ||
| 11. | Соединит.пластины для бункера D 310 | NKF 310 | 3, 2 | ||
| VIII. | Дополнительное оборудование | ||||
| 1. | Клипсатор настольный механический | КМУ-1 | 6, 5 | ||
| 2. | Клипсатор настольный пневматический односкрепочный | КНД-1 | 14, 2 | ||
| 3. | Клипсатор настольный пневматический двухскрепочный | КНД2 | 24, 3 | ||
| 4. | Компрессор для клипсатора | 0, 1 м3/мин | 1, 1 | 2, 5 | |
| 5. | Мойка со стерилизатором инструмента | 2, 0 | 6, 5 | ||
| 6. | Перцемолка | ПР-1 | 15-20 кг/ч | 1, 1 | 5, 0 |
| 7. | Стол технологический | 1, 3 | |||
| 8. | Стол обвалки мяса | 3, 2 | |||
| 9. | Стол вязки колбас | 2, 5 | |||
| 10. | Емкость передвижная на колесах (нерж.) | емк.100 л | 1, 7 | ||
| 11. | Емкость передвижная на колесах (нерж.) | емк.200 л | 2, 2 | ||
| 12. | Тележка ковшовая «Рикша» (нерж.) | емк.150 л | 2, 1 | ||
| 13. | Контейнер полиэтиленовый для пищевых продуктов | емк.450 л | 2, 5 | ||
| 14. | Емкость для посола (полиэтилен) | М-102 | 0, 033 | ||
| 15. | Ящик для мяса | 0, 045 | |||
| 16. | Ящик для готовой продукции п/э | 0, 04 | |||
| 17. | Ящик для фарша | 0, 04 | |||
| 18. | Перчатка кольчужная (3-х палая) | 0, 32 | |||
| 19. | Перчатка кольчужная (5-ти палая) | 0, 50 | |||
| 20. | Фартук обвальщика (кольчужн.) | 0, 32 | |||
| 21. | Измеритель температуры внутри колбасного батона | 0, 45 | |||
| 22. | Ножи обвалочные | в ассорт. | 0, 02 | ||
| 23. | Ножи жиловочные | в ассорт. | 0, 025 | ||
| 24. | Подъемник-загрузочник (высота 2м) | В2-ФПД | грузоп. 300 кг | 1, 5 | 17, 0 |
| 25. | Машина снятия шкурки со шпига | В2-ФШС | 22, 3 |
· - цены 1998 года
Приложение Е