![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Суп из замороженных овощей
Покупаю замороженный овощи Хортекс " Грибной суп", 2 пакета на почти 2 л воды и на 1 час на тушение, потом солю, добавляю макарошек-буковок, чтобы ребенка завлечь и еще на 1 час.
Мясной бульон Кусок мяса залила водой - режим тушение на 2 часа (так захотелось, наверное, можно меньше). Бульон получился, мясо было мягкое - немного плавали хлопья пены, поэтому процедила - залила опять в мультю, добавила все для щей - и еще на 1, 5 часа.
Куриный суп с пшеном Куриную грудку (свежую, без кожи) на косточке положила на дно (косточкой вверх).
Куриный суп с рисом Порезала курицу, картошку, морковь, замочила отдельно рис, чтобы набух.
Суп из щавеля Все, что уже появилось на даче - лук-батун, чеснок (перья), щавель, морковь, картофель
Быстрый грибной супчик 50-75 г сушеных грибов (у меня была смесь подосиновики, белые, лисички), 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, штук 5-6 картофелин, соль, перец черный и душистый горошком
Суп из свежих шампиньонов Порезала лук, морковь (у меня была замороженная из смеси). В мультяшку налила чуть-чуть на донышко растительного масла, высыпала лук и морковь, поставила на тушение. Тем временем нарезала шампиньоны и в термо-сервирователе залила кипятком на 15 мин. Овощи в мультяшке периодически помешивала, добавила туда крошку-пучок и крошку-лучок по 2 кубика, перемешала, потом туда закинула отваренные грибы (отцеженные!) и включила режим " Выпечка". Почистила и порезала картошку, минут через 10 закинула ее в грибы с овощами, еще минут 5 и залила грибной отвар. После этого переключила на тушение на 2 часа. Попутно закинула перец горошком, лавровый лист и всякие разные приправки.
|