Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
На технологические цели
|
|
Согласно методических указаний по выполнению курсовой работы требуется произвести расчеты потребности сахзавода в наиболее важных ресурсах, а именно: сахарной свекле, тростниковом сахаре-сырце, известняковом камне, фильтровальных материалах, топливе на выработку теилоэнергии и обжигу известнякового камня, мешкотаре для затаривания сахара-песка, воде.
Основанием для определения годовой потребности предприятия в указанных ресурсах и материалах приняты:
- плановые объемы поставки сахарной свеклы от свеклосдатчиков:
- договорные поставки сахара-сырца на промпереработку;
- нормы и нормативы, связанные с переработкой сахарной свеклы и сахара-сырца в готовую продукцию (сахар-песок, мелассу, жом свежий);
- опыт рационального и эффективного использования сырья и ресурсов, топлива, электроэнергии, материалов (на предприятиях сахарной промышленности Краснодарского края);
- расчетные данные, представленные в разделе 1 настоящей курсовой работы.
Результаты расчетов потребности сахарного завода в ресурсах приведены в таблице 3.
Таблица 3 – Потребность сахарного завода в ресурсах на проектируемый год.
| Наименование ресурса | Годовой выпуск продукции, ед.изм. | Норма расхода ресурса на 1 т сахара, ед.изм | Годовая потребность в ресурсе, ед.изм |
| 1. Сахарная свекла | |||
| - направляемая на промпереработку в технологический цех | 100181, 08 | 7, 758 | 777204, 82 |
| - то же с учетом потерь массы свеклы при приемке, хранении и транспортировке в технологический цех | 100181, 08 | 7, 978 | 799244, 66 |
| 2. Известняковый камень, используемый при переработке свеклы на сахар-песок, т | 100181, 08 | 0, 28 | 28050, 70 |
| 3. Фильтровальная ткань, используемая при переработке свеклы, м2 | 100181, 08 | 0, 12 | 12021, 73 |
| 4. Топливо на технологические цели, при переработке свеклы (производство теплоэнергии и электроэнергии), т усл.топлива | 100181, 08 | 0, 26 | 26047, 08 |
| 5. Топливо, используемое на обжиг известнякового камня, при переработке свеклы, т усл. топлива | 100181, 08 | 0, 02 | 2003, 62 |
| 6. Электроэнергия на технологические цели, используемая при переработке свеклы, кВт*ч | 100181, 08 | 20, 9 | 2093784, 57 |
| 7. Мешки для затаривания сахара-песка, выработанного из свеклы, штук | 100181, 08 | 20, 5 | 2053712, 14 |
| 8. Тростниковый сахар-сырец | |||
| - направляемый в технологический цех на промпереработку, т | 163390, 50 | 1, 02 | 166658, 31 |
| - то же с учетом потерь при приемке, хранении и транспортировке в технологический цех на промпереработку, т | 163390, 50 | 1, 021 | 166821, 70 |
| 9. Известняковый камень, используемый при промпереработке сахара-сырца в сахар-песок, т | 163390, 50 | 0, 08 | 13071, 24 |
| 10.Фильтровальные материалы, используемые при переработке сахара-сырца на сахар-песок, м2 | 163390, 50 | 0, 03 | 4901, 72 |
Продолжение таблицы 3
| 11. Топливо на технологические цели при переработке сахара-сырца на сахар-песок, кг усл.топлива | 163390, 50 | 0, 125 | 20423, 81 |
| 12.Топливо, используемое на обжиг известнякового камня при переработке сахара-сырца на сахар-песок, т усл.топлива | 163390, 50 | 0, 0042 | 686, 24 |
| 13. Электроэнергия на технологические цели используемая при переработке сахара-сырца на сахар-песок, кВт*ч | 163390, 50 | ||
| 14. Мешки для затративания сахара-песка из тростникового сахара-сырца, штук | 163390, 50 | 20, 5 | 3349505, 25 |
| 1682, 7 |
| 358415, 1 |
РАСЧЕТ ПЛАНОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПО ТРУДУ И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ РАБОЧИХ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА
По данному разделу курсовой работы:
- рассчитывается планируемый фонд рабочего времени производственного рабочего в год (в днях и часах);
- применительно к годовому объему выпуска товарной продукции (раздельно по сахару из свеклы и сахара-сырца) определяется среднесписочная численность рабочих основного производства;
- исходя из профессионального состава этой группы рабочих, условий их работы в период переработки сахарной свеклы или сахара-сырца, форм оплаты труда и системы доплат рассчитывается годовой фонд зарплаты этой категории рабочих.
Планируемое количество рабочего времени в расчете на одного рабочего приводится в таблице 4.
Таблица 4 -Годовой баланс рабочего времени рабочего основного производства на год.
| Показатели | Численное выражение показателя | Основание для принятия показателя |
| 1. Календарный фонд времени в году, дней | — | |
| 2. Нерабочие дни, всего | — | |
| из них: | ||
| праздничные | — | |
| воскресные | — | |
| субботние | — | |
| 3. Номинальный фонд рабочего времени | — | |
| 4. Неявки на работу, разрешенные КЗОТ, всего | 37, 5 | — |
| из них: | ||
| трудовой отпуск | — | |
| неявки по болезни | — |
Продолжение таблицы 4
| Показатели | Численное выражение показателя | Основание для принятия показателя |
| 4. Неявки на работу, разрешенные КЗОТ, всего | 37, 5 | — |
| из них: | ||
| трудовой отпуск | — | |
| неявки по болезни | — | |
| декретный отпуск | 2, 2 | — |
| ученический отпуск | 0, 8 | — |
| выполнение гособязанностей | 0, 5 | — |
| неявки с разрешения администрации | — | |
| 5. Полезный фонд рабочего времени, дней в год | 213, 5 | — |
| 6. Средняя продолжительность рабочего дня, часов (при 5-ти дневной 40-часовой рабочей неделе) | 7, 9 | — |
| 7. Полезный фонд рабочего времени рабочего, часов в год | 1686, 65 | — |
Используя расчетные данные баланса рабочего времени рабочего 213, 5 дней, количество дней работы технологического цеха по переработке свеклы (период сокодобывания 100 дней, выварка выпарки и профилактический ремонт 3 дня, фуговка сахара 2, 5 дня, очистка оборудования и сдача его в ремонт 3, 5 дня, явочную численность рабочих в смену и в сутки, их квалификационный состав, определяем среднесписочную численность производственных рабочих и их средний разряд по квалификации. Применительно к проектируемому сахзаводу среднесписочная численность рабочих по переработке свеклы определена в количестве 55 человек.
Расчет: в смену численность рабочих 55 человек;
- количество смен за сезон переработки:
(100+3+2, 5+3, 5)*3=327 см.;
- среднесписочная численность рабочих в расчете на год составит:
чел.
По аналогичной методике, используя расстановку производственных рабочих технологического цеха на период переработки сахара-сырца, их квалификационный состав, баланс рабочего времени рабочего (213, 5 дней в году), количество дней работы цеха по переработке сахара-сырца (117 суток), определяем среднесписочную численность рабочих по переработке тростникового сахара-сырца. Применительно к проектируемому сахарному заводу численность будет равна 40 человек.
Расчет: в смену численность рабочих 40 человек;
- количество смен за сезон переработки:
(117+1+1, 5+2)*3=364, 5 см.;
- среднесписочная численность рабочих в расчете на год составит:
чел.
В основу расчета годового фонда заработной платы рабочих основного производства положены:
1. Переработка сахарной свеклы.
- количество рабочих по расстановке в смену и в сутки (55 и 165 чел.);
- часовая тарифная ставка оплаты труда рабочего 30 руб.;
- количество суток работы технологического цеха по переработке свеклы 89 суток;
- годовой фонд заработной платы рабочих 3524, 4 тыс. р.
Расчет:
- в смену:
55*30*8=13200 тыс.руб.;
- в сутки:
13200*3=39600 тыс.руб.
- за год: 
тыс.руб.
Доплаты, включаемые в годовой ФЗП рабочих:
- премии за качественные и количественные показатели (60 % к ФЗП):
3524, 4*0, 6=2114, 64 тыс. руб.
- за работу в ночные часы:
тыс. руб.
- за работу в праздничные дни:
тыс. руб.
- оплата трудового отпуска и др. доплаты (20% к ФЗП) -704, 88 тыс. руб.
Итого годовой ФЗП (основной и дополнительный) рабочих основного производства по переработке свеклы 7238, 14 тыс. р.
Расчет:
3524, 4+2114, 64+881, 1+13, 2+704, 8=7238, 14 тыс. руб.
Заработная плата на 1т сахара-песка составит:
тыс.руб.
2. Переработка тростникового сахара-сырца:
- количество рабочих по расстановке в смену и в сутки (40 и 120 чел.);
- часовая тарифная ставка оплаты труда рабочего 1 разряда 30 руб.;
- количество суток работы технологического цеха по переработке сахара-сырца 121, 5 суток;
- годовой фонд заработной платы рабочих 3499, 2тыс. руб.
Расчет:
- в смену:
40*3*8=9600 тыс.руб.
- в сутки:
9600*3=28800 тыс.руб.
за год: 
тыс.руб.
Доплаты, включаемые в годовой ФЗП
- премии за качественные и количественные показатели (60% к ФЗП) – 2099, 52 тыс. руб.
- за работу в праздничные дни:
тыс. руб.
- за работу в ночные часы:
тыс. руб.
- оплата трудового отпуска и другие доплаты: 699, 84 тыс. руб.
Итого годовой ФЗП (основной и дополнительный) рабочих основного производства по переработке тростникового сахара-сырца 7230, 96 тыс. руб.
Расчет:
3499, 2+2099, 52+57, 6+874, 8+699, 84=7230, 96 тыс. р.
Заработная плата на 1т сахара-песка составит:
тыс.руб.
Выполненные расчеты по разделу 3 в сводном виде представлены в таблице 5.
Таблица 5 - Сводные показатели плана по труду и заработной плате производственных рабочих технологического цеха на 2010 г.
| Показатели | Численное выражение показателя при переработке | ||
| сахарной свеклы | сахара-сырца | итого | |
| 1. Количество рабочих по расстановке, чел.: | |||
| в смену | |||
| в сутки | |||
| 3. Количество дней работы технологического цеха в год, дней | 121, 5 | 210, 5 | |
| 4. Годовой ФЗП рабочих, тыс. руб. | 3524, 4 | 3799, 2 | 7323, 6 |
| 5. Сумма доплат рабочим (по основной и дополнительной зарплате), тыс. руб. | 3713, 74 | 3731, 76 | 8277, 16 |
| 7. Всего годовой ФЗП рабочих, тыс. руб. | 7238, 14 | 7230, 96 | 16092, 78 |
Продолжение таблицы 5
| 8. Среднесписочная численность рабочих в расчете на год, чел. | |||
| 9. Производительность труда производственного рабочего технологического цеха: - выработка сахара-песка на 1 рабочего, т - выработка товарной продукции, принадлежащей сахарному заводу на 1 рабочего, тыс. руб. | 1451, 9 35153, 42 | 2402, 8 56793, 48 | 3890, 1 91946, 9 |