![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Китайская кухня
Hakkasan
8 Hanway Pl 7927 7000 Tottenham Court Road tube
Одна мишленовская звезда, мест не сыскать даже в середине недели. Крайне любезные красавицы на стойке у входа отказываются без звонка сажать даже у бара. Форму официантам шили Хуссейн Чалаян и Озвальд Боатенг. Публика в основном — молодые дельцы, их партнеры и нарядившиеся подруги, а также Стинг и прочие люди с обложек. Кто-то сюда ходит посмотреть, как ест Стинг, а кто-то ради местных дим-самов, считающихся лучшими в Лондоне. Управляет рестораном Алан Яу — владелец сети восточных столовок Wagamama.
пн-вс 12.00-15.00, 18.00-0.00 Счет — £ 60-65
Mandarin Kitchen
14-16 Queensway 7727 9012 Queensway tube
Лучшие китайские рестораны водятся и в бесприютном Бейсуотере. Здесь, к примеру, вдохновенно приготовленные морепродукты. Выглядит Kitchen, как будничный ресторан в Китае: большая комната без особых украшений, потертые временем стулья и диваны, много больших «семейных» столов. Меню размером с журнал. На закуску — отваренные морские моллюски в чесночно-соевом соусе, филе кальмара в кисло-сладком соусе и мидии c черной фасолью и соусом чили. Из супов — куриный с акульими плавниками, вонтонский суп, суп из курицы и сладкой кукурузы. Горячее — тушеный моллюск «морское ушко» в устричном соусе, утка по-пекински, королевские креветки на шипящей сковороде и угорь, тушенный со свининой и грибами.
пн-вс 12.00-22.30 Счет — £ 30-35
New Fook Lam Moon
10 Gerrard St 7437 5712 Leicester Square tube
Один из многочисленных ресторанов Чайнатауна для задушевного ужина. Заказывать надо карпов. Ну и всего понемногу, как рядом сидящие китайские семьи, а потом крутить круг посередине стола — так в подобных заведениях передают друг другу блюда.
пн-вс 12.00-23.30 Счет — £ 30
Royal China
www.royalchinagroup.co.uk 13 Queensway 7221 2535 Queensway tube 30 Westferry Circus 7719 0888 Canary Wharf tube
В примерном китайском ресторане, с золотыми птицами и черными лаковыми стенами, можно быстро и дешево перекусить. Хит — дим-самы.
пн-чт 12.00-23.00, пт-сб 12.00-23.30, вс 11.00-22.00 Счет — £ 25-30
Yauatcha
15-17 Broadwick St 7494 8888 Piccadilly Circus tube
Китайский ресторан Алана Яу в Сохо, в здании, построенном Ричардом Роджерсом, — это не то что экономичный вариант для тех, у кого не хватает на его же Hakkasan. Это для тех, кто настроен не на публику, а исключительно на дим-самы, китайские десерты (скажем, на перченую панна котта по-сычуаньски) и чай (попробуйте копченый юннаньский). Интерьер в целом — неплохое шинуазри, и безалаберному Сохо это к лицу.
пн-пт 12.00-23.00, сб 11.00-23.00, вс 11.00-22.30 Счет — £ 30-35 Курение запрещено
|