![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Опыт 2. Получение и свойства уксусной кислоты.
В пробирку помещают 2-3 г ацетата натрия и добавляют 2-3 мл раствора серной кислоты (1: 1), пробирку закрывают пробкой с газоотводной трубкой, свободный конец которой опускают в пустую пробирку. Смесь нагревают на пламени до тех пор, пока в приемнике соберется 1-2 мл жидкости. Обращают внимание на появляющийся запах. К приемнику подкосятвлажную лакмусовую бумажку. Что наблюдается? Записать уравнения реакций получения уксусной кислоты. CH3COONa+H2SO4→ CH3COOH+NaHSO4 С полученной уксусной кислотой проводят опыты: а) К одной части собранной кислоты добавляют стружку магния и закрывают пробкой с газоотводной трубкой с оттянутым концом. Выделяющийся газ поджигают. Записать уравнение реакции взаимодействия уксусной кислоты с магнием. 2CH3COOH+Mg→ H2↑ +(CH3COO)2Mg б) К другой части полученной кислоты добавляют 3 мл 10%-ного раствора карбоната натрия и закрывают пробкой с газоотводной трубкой. Выделяющийся газ пропускают через известковую или баритовую воду. Какой эффект при этом наблюдается? Записать уравнение реакции взаимодействия уксусной кислоты и карбоната натрия. 2CH3COOH+Na2CO3→ CO2↑ +2CH3COONa+H2O в) Синтез грушевой эссенции. В сухой пробирке смешивают 2 мл изопентилового спирта, 2 мл ледяной уксусной кислоты и 1 каплю концентрированной серной кислоты. Пробирку соединяют с обратным холодильником (пробка со стеклянной трубкой) и нагревают на кипящей водяной бане. Пробирку охлаждают и к содержимому добавляют 3-4 мл насыщенного раствора хлорида натрия. Грушевая эссенция всплывает в виде бесцветной жидкости, обладающей приятным запахом. Записать уравнения реакций взаимодействия уксусной кислоты и изопентилового спирта. O
H3C H3C
|