![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Сільрада
підприємства громадського харчування 136 Комерційна діяльність Запитання для самоперевірки 1. Що виступає провідною ланкою організаційної структури сфери торгівлі? 2. Який суттєвий недолік організаційних структур більшості вітчизняних роздрібних підприємств? 3. Що є низовою ланкою оптової торгівлі? 4. У чому полягають переваги оптової торговельної бази? 5. Який статус мають роздрібні, оптові й посередницькі підприємства у сфері торгівлі? Література Апопій В. В., Бабенко С. Г., Гончарук Я. А. та ін. Комерційна діяльність. - К.: Знання, 2008. - С. 40-46. Розділ 2. Основи функціонування оптового ринку Тема 2.1. Організація комерційної діяльності в оптовій торгівлі МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ Вивчення теми потрібно розпочинати з ознайомлення з організаційною структурою оптового ринку, особливу увагу звернувши на структуру, завдання, функції та вимоги до них. Варто також ознайомитися з організаційно-правовим регулюванням взаємодії суб'єктів на оптовому ринку. Особливу увагу також необхідно звернути на зміст договору постачання та обґрунтування його умов, організацію контролю виконання договірних зобов'язань. План 1. Комерційні служби суб'єктів оптового ринку. 2. Зміст договору постачання та обґрунтування його умов. 3. Організація контролю виконання договірних зобов'я
Вивчаючи питання, потрібно звернути увагу на те, що ефективна діяльність будь-якого суб'єкта оптового ринку неможлива без створення в ньому комерційної служби. Розповсюдженим видом комерційної служби оптових підприємств є торговельний відділ, який очолює заступник директора оптової бази. У складі торговельного відділу працюють старший товарознавець і товарознавці. На особливо великих оптових підприємствах створюються товарні відділи та можуть створюватися два підрозділи комерційної служби: • відділ (сектор) оптових закупок; • відділ (сектор) оптової реалізації. На середніх і невеликих за обсягами оптової діяльності та контингентом партнерів підприємствах комерційні служби створюються у вигляді: • комерційних груп; • комерційних секцій; • комерційних секторів; • комерційних підвідділів. Спеціалісти торговельного відділу оптового підприємства організовують безпосередньо роботу з товарними масами, що закуповуються та реалізуються певним господарським формуванням, а також очолюють виконання суто технологічних операцій - складування та переміщення товарних потоків, координують оптові закупки і продаж, а товарознавці працюють з окремими товарними групами за секційним поділом.
|