![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Обзор деятельности группы компаний ПИР
Группа компаний «ПИР» - крупнейшая региональная ресторанная компания, работающая на рынке общественного питания Нижнего Новгорода с 1997 года. ГК «ПИР» является признанным лидером ресторанного бизнеса Нижнего Новгорода. На сегодняшний день в компании работает более 1000 человек. В ГК «ПИР» входят рестораны и управляющая компания. Ведущее направление деятельности ГК «ПИР» - это создание сети тематических ресторанов, объединенных единым стандартом качества обслуживания клиентов, единой системой менеджмента, программой продвижения и рекламы.
- «Спорт-бар» (1997г.), ул. Пискунова, 40 - пивная «Пирушка у Ганса» (2001 г.), ул. Костина, 3 - салун «Папаша Билли» (2002 г.), ул. Рождественская, 22 - чайхана «Тюбетейка» (2003 г.), ул. Рождественская, 45 В - паб «Английское посольство» (2005 г.), ул. Звездинка, 12 - советско-кавказский ресторан «Плакучая ива» (2005 г.), ул. Н. Набережная, 23 - итальянский ресторан «La Cantinetta da Roberto» (2006 г.), ул. Рождественская, 45В - корчма «Веселая кума» (2006 г.), ул. Костина, 3 - кафе «Карамель» (2006 г), ул. Костина, 3 - ресторация «Пяткинъ» (2007), ул. Рождественская, 25 - французское бистро «Гаврош» (2008), ул. Рождественская, 23 - сеть восточных ресторанов «Али Баба» (2008 и 2011), ул.Белинского, 61, ул. Алексеевская, 15 - Строганов Стейк-Хаус (2011), Рождественская, 37
В июле 2008 в здании бывшего завода «Старт» на ул. Белинского состоялось открытие еще двух франчайзинговых проектов: итальянского ресторана «Иль Патио» и японского ресторана «Планета Суши» (по договору коммерческой концессии с компанией «Росинтер Ресторантс»). Рестораны группы компаний «ПИР» неоднократно становились победителями профессиональных конкурсов среди предприятий общественного питания. Пивная «Пирушка у Ганса» была признана «Лидером года» в номинации «Лучший ресторан» в 2003 году. В 2005 году чайхана «Тюбетейка» была признана «Лучшим кафе» города. Также, в 2005 году ГК «ПИР» и председатель совета директор компании Олег Кондрашов были удостоены национальной премии «Гостеприимство -2005». В 2006 году журнал «Respect& Q» признал ГК «ПИР» в лице Олега Кондрашова победителем в номинации «Проект года». В 2007 и 2008 году кафе «Карамель» на бизнес-форуме «Наше дело – ресторан 2007» получила профессиональную премию «Признание коллег» как «Лучшее кафе Нижнего Новгорода». В 2008 Группа компаний «ПИР» стала победителем в номинации «Гостиничный и ресторанный бизнес» на региональном конкурсе «Инвестор года -2007» за проект «Открытие 9 новых ресторанных проектов» В мае 2008 года ГК " ПИР" стала победителем в акции " Нижегородский благотворительный сезон 2007 года" в номинации " Фирма доброй воли" за проведенные социальные проекты " Навруз-время добрых дел" в чайхане " Тюбетейка" и акция " Карамель.Ужин" в кафе " Карамель. В июне 2008 года Группа компаний «ПИР» стала одним из трех победителей в Первом региональном конкурсе PR-проектов в социальной сфере «Синергия» за проект «Карамель. Ужин» в рамках благотворительной акции для детей-воспитанников детского дома». В 2011 году ГК " ПИР" стала лауреатом конкурса " Инвестиционный проект года" в номинации " Инвестиционный проект в сфере услуг" за открытие ресторана " Строганов Стейк Хаус".
«La Cantinetta da Roberto» - итальянская кухня (Рождественская 45б)
Теплый и светлый, уютный и действительно итальянский ресторан. Ресторан расположился на первом этаже особняка купца Строганова, который находится на старинной нижегородской улице – Рождественской. В интерьере ресторана присутствует вся необходимая атрибутика – залы с арочными сводами, стеллажи с вином, картины, написанные итальянскими художниками и настоящие гобелены на стенах, светильники ручной работы из муранского стекла.
Восточный ресторан " Али-Баба" восточная кухня (Белинского 51, Алексеевская 15) «Али-баба» - удивительное место. Ресторан, расположенный в центре деловой активности, на пересечении улиц Белинского и Ижорской, неподалеку от двух торговых центров – «Этажи» и «Шоколад», готов принять любого гостя.
Не сразу поймешь, какая страна царит в «Али-бабе». «Али-баба» собрал лучшее, что есть в восточной кухне – армянской, азербайджанской, грузинской, узбекской. Посмотрите только, как все эти названия соседствуют в меню – салат из бакинских помидор, берани из кур с фасолью по-армянски, азербайджанская окрошка овдух, имеретинские хачапури. Лучшие восточные традиции соединились в одном ресторане, в одном меню, в одном интерьере.
Низкие диваны с подушками, фотографии и керамическая посуда на стенах, кувшины и кальяны, ковры ручной работы с восточным узором, виноградные лозы под потолком, восточная мозаика и приглушенный свет. Всем будет удобно и приятно оказаться в этой восточной сказке.
Самым убедительным аргументом в любом ресторане была и будет кухня. В «Али-бабе» в специальной печке – тандыре – пекут настоящие восточные лепешки. А рядом мангал – на нем готовится лучший шашлык. Напротив свежий плов подогревается в большом чугунном котле – тоже на живом огне. Все это происходят прямо на глазах у гостей – для этого в «Али-бабе» существует отдельная зона.
В «Али-бабе» все блюда - хиты. Если шашлык – то на любой вкус – из свинины, баранины, говядины, семги. Если салаты – то с восточными названиями - «Али-баба», «Сказка Востока», «Ачик-Чук», «Ташкент». Если супы – то это традиционный лагман с бараниной или говядиной, шурпа, харчо или кесме угра. Ну и, конечно, традиционный восточный плов, манты, лобио, самса, долма и хачапури – такие приятные русскому слуху восточные названия! Классический алкоголь или восточные вина дополнят любую трапезу.
И в завершении программы – кальян на любой вкус - без него Восток сегодня трудно представить! Паб-ресторан «Английское Посольство» английская, европейская кухня (Звездинка 12)
Для детей здесь - специальное детское меню, а на втором этаже - детская комната.
|