Меблів інтер'єрі

Специфіка готельного господарства, багатофункціо-нальність приміщень, що знаходяться в одній будівлі, обумо­вили диференціацію меблів за призначенням: побутова (для відпочинку, сну, роботи за столом, прийому їжі, зберігання одя­гу); конторська (або офісна); ресторанна і спеціальна (облад­нання бару, перукарні, довідкових, місць чергових тощо) [88].

Сучасні меблі за характером конструктивної структури підрозділяються на стаціонарні, комбіновані багатофункціо­нальні (коли один предмет виконує дві і більше функцій) і таку, що трансформується (у тому числі секційну).

Вимоги до меблів встановлюються відповідно до комфорт­ності готелів і їхнього призначення. Комфортність готелів ви­значає якість і кількість меблевих виробів, а функціональне при­значення готелів — номенклатуру меблів.

При розміщенні меблів обов'язково враховуються норми розривів і проходів між предметами меблів.

Характер планувальної організації меблів залежить також від типу функціонального блоку готелю, в якому вона розмі­щається.

Набір меблевих виробів, призначених для вестибюльної групи, може бути таким:

Таблиця 2 Номенклатура меблевих виробів, що рекомендується для приміщень вестибюльноїгрупи.

Композиційні прийоми розміщення меблів у приміщеннях цієї групи залежать від розмірів і об'ємно-планувального вирішення приміщення, функціональних зв'язків технологічного процесу.

Найбільша увага у всіх типах готелів приділяється меблю­ванню приміщень блоку житлової групи. Меблювання цих при­міщень має вирішувати основне завдання: створити максимум зручностей при мінімальній площі.

У приміщенні житлових поверхів використовуються спе­ціальні готельні меблі: вбудована, що трансформується, збло­кована, навісна. У результаті такого меблювання зменшується площа, займана меблями, і кількість предметів, полегшується прибирання приміщень та їх естетичне сприйняття.

Меблювання номерів залежить від площі номера і комфор­тності готелю. Житлова площа однокімнатного одномісного номера складає 9—18 м², однокімнатного двомісного — 12—25 м², залежно від категорії готелю [84].

Прийоми розміщення меблів залежать від розмірів і кон­фігурації номера і його житлової площі, розташування вікон­них і дверних прорізів. Найбільшою складністю відрізняється меблювання однокімнатного номера, тому що поєднує функції сну, роботи, відпочинку і зберігання речей. В усіх сучасних но­мерах функції зберігання речей частково виносяться у перед­покій, що обладнується вбудованою шафою і вішалкою.

Розташування предметів меблювання житлового при­міщення номера визначається їхніми функціями. Наприклад, робочий стіл повинен знаходитися біля вікна (паралельно йому або торцем до нього); зона відпочинку (крісло і журнальний сто­лик) — у полі зору від дверей; підставка для валіз — ближче до дверей або у блоці з робочим столом.

Розміри функціональних зон номера визначаються з ура­хуванням розривів між меблевими виробами однієї зони. Розмір робочої зони в поперечному напрямку складається із ширини столу (60 см), розриву від столу до стільця (10 см) і ширини стільця (45 см), що складає 115 см. Загальний розмір зони відпо­чинку з одним кріслом дорівнює 150 см (ширина журнального столика — 60 см, відстань від столика до крісла — 30 см, ширина крісла —60 см).

Загальний розмір зони сну (135 см) складається з таких па­раметрів: ширини ліжка - 90 см (85 см — ліжко плюс 5 см - роз­рив від стіни), розриву 5 см між приліжковою тумбочкою і ліжком, ширини тумбочки 40 см.

Особливою комфортністю відрізняються номери типу «дубль», обладнані ліжком, комбінованим столом, стільцем, журнальним столиком, кріслом і підставкою для валізи, диваном-ліжком. Диван-ліжко служить додатковим спальним місцем і має тумбочку для постільної білизни.

Меблювання 3—4-місних однокімнатних номерів готелів ускладнює функціональне зонування меблів. Для максималь­ного розкриття внутрішнього простору житлової кімнати реко­мендується використовувати двох'ярусні ліжка, особливо в мо­лодіжних готелях.

Двокімнатні номери складаються зі спальні і вітальні, що відокремлюються одна від одної перегородками, що складають­ся і розсуваються, відкритими або заскленими дверними про­різами. Раціональне меблювання спальні визначається острів­ним розміщенням ліжок, пристінної шафи; у вітальні розміщен­ням меблів для відпочинку повинні забезпечуватися зручність користування телевізором, а меблі для роботи можуть включа­ти навісний підвіконний робочий стіл, що є одночасно підстав­кою для телевізора.

Житлова частина трикімнатних номерів складається зі спальні, вітальні і кабінету. Меблювання такого номера вирішуєть­ся за аналогією з двокімнатним, але тут зона роботи виноситься в кабінет. Кабінет доповнюється ще книжковою шафою або поли­цями і зоною відпочинку. У вітальні розташовується обідній стіл зі стільцями. При спальні може знаходитися гардеробна, а в пе­редпокої —підставка для багажу. Трикімнатні номери можуть роз­ташовуватися вдвохрівнях: на першому рівні вітальня, передпокій, санвузол, кухня-ніша, а на другому — спальня, кабінет, санвузол. Іноді кабінет розташовують на першому рівні.

Номери-апартаменти, що мають до 8 кімнат, бувають різни­ми і можуть бути скомпоновані з декількох номерів, що у цьому випадку з'єднуються між собою дверима і називаються номе-рами-«комплексами». Вони можуть бути обладнані для прове­дення нарад, зборів, для чого між номерами встановлюються розсувні перегородки і використовуються меблі, що трансфор­муються (наприклад ліжко-шафа).

Передпокої у всіх типах номерів в основному не великі за площею (шириною не менше 105 см) і обладнані вбудованою (пристінною) шафою, вішалкою і дзеркалом.

У багатокімнатних номерах передпокій відокремлюється від житлової кімнати дверима, а в однокімнатних і простим прорізом.

У передпокої, що не має вбудованої шафи, встановлюєть­ся вішалка з полицею для капелюхів і підставкою для взуття, вішається дзеркало, виділяється місце для платтяної щітки.

Меблі в готелях категорії 3, 4 і 5 зірок звичайно обробля­ються фанерованим деревом дорогих твердих порід, застосову­ються міцні покриття, полірування і лакування; для меблів 1-та 2-зіркових класу — фарбування і лакування.

Велика увага в готелях (особливо 4 і 5-зіркових) при­діляється досягненню естетичного комфорту. Він створюєть­ся завдяки художньо-просторовій організації процесу життє­діяльності людини за допомогою цілого ряду засобів. Першо­чергова задача — проектування композиції простору. Це означає таку побудову інтер'єру приміщення, при якій окремі елементи сприймаються у певній системі (стильовій єдності). На сьогодні найбільш поширені три прийоми художньо-про­сторової організації інтер'єрів готелів — стиль «ретро», сучас­ний і змішаний.

Інтер'єр у стилі «ретро» створюється стереотипними еле­ментами минулих століть (ампір, бароко, рококо тощо).

Сучасний інтер'єр в організації простору відбиває строгість, простоту, логічність і лаконічність форм, їхню функціональну виправданість.

Інтер'єр, вирішений у змішаному стилі, містить елементи двох попередніх прийомів композиції простору.