Какие продукты разрешены к употреблению

НЕОХОДИМЫЙ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ

Основным в диете пациентов с сахарным диабетом, является ежедневный подсчет потребления хлебных единиц, в продуктах питания. Хлебная единица представляет из себя специальную меру, предназначенную для рассчитывания количества углеводов в пище. Известно, что хлебная единица несет в себе от двенадцати до пятнадцати граммов углеводов.

ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ.

Сахарный диабет второго типа.

КАКИЕ ПРОДУКТЫ РАЗРЕШЕНЫ К УПОТРЕБЛЕНИЮ

◊ хлеб (лучше черный) и другие хлебобулочные изделия;

◊ супы, приготовленные на овощных или нежирных мясных бульонах;

◊ нежирные виды мяса и рыбы (в отварном виде или же обработанные на пару);

◊ все овощи, как в сыром, так и в отварном виде;

◊ куриные яйца (рекомендуется ежедневно употреблять в пищу не более двух яиц);

◊ кисло-сладкие или же кислые фрукты и ягоды (при приготовлении из них компотов, в качестве подсластителя можно использовать заменитель сахара);

◊ некрепкий чай, а также кофе с молоком;

◊ молоко и нежирные кисломолочные продукты;

◊ сливочное или же растительное масло до сорока грамм в день.

Рекомендуется свести к абсолютному минимуму потребление сладостей, мороженого, всех алкогольных напитков, а также жирных и пересоленных блюд.

Памятка

«Диета при сахарном диабете»

Ижевск -2016