Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Тема 3» Масличные культуры
|
|
Масличные культуры представляют большую группу растений относящихся к различным семействам; Все они за исключением семейства капустные (крестоцветные), сильно отличаются друг от друга по своему страшна и биологическим особенностям.
В нашей стране возделывают следующие масличные культуры: подсолнечник, сафлор, горчицу, рапс, клещевину, кунжут, мак, арахис, периллу и ляллеманцшк
Задание 1 Определение масличных растений по плодам, семенам, Стеблям и листьям.
Семенами (посевным материалом) у масличных культур считаются плоды (подсолнечник, сафлор) и подлинные семена (горчица, рыжик, рапс и др.). Они легко различимы между собой, за исключением горчицы сизой и рапса. Основными отличительными признаками семян являются: форма, поверхность, Окраска, величина. Студент, пользуясь описанием основных признаков плодов и семян (табл, 15), разбирает смесь семян масличных культур определяя составляющие её виды.
Используя описание признаков стеблей и. листьев масличных растений (табл.16) по гербарному материалу ознакомится с растениями этой группы, обращая, внимание на различия в высоте стебля, размера листьев и их формы.
Вопросы для самопроверки:
1. Назовите культуры входящие в состав этой группы с самой крупной семянкой.
2. Что является семенным материалом у сафлора, рапса, подсолнечника, ляллеманции
3. Чем отличается семя клещевины по форме от рапса
4. У какой культуры самый высокий стебель и самые крупнее листья.
5. Назовите культуры с ветвящимся.-: стеблем
6. Чем отличаются форма листовой пластинки рапса от рыжика.
7. Назовите культуры с длиной семени до б мм.
Таблица 15. Отличительные признаки плодов и семян плодов и масленичных растений
| культура | Плоды | Семена | |||||
| тип | Длинна мм | форма | Длинна, мм | форма | поверхность | окраска | |
| Подсолненчник | Семянка | 7-20 | Слабо четырёх гранная | 5-18 | Яйцевидная | гладкая | Белая |
| Сафлор | - | 6-12 | Овально четырех гранная | 3-10 | - | - | Светло-желтая |
| Горчица белая | Стручок | 20-40 | Прямой или изогнутый | 1.5-2.5 | шаровидная | гладкая | кремовая |
| Рапс | Стручок | 50-100 | Узкий, прямой или согнутый | 1.5-2.5 | То же | Ячистая, с продольным углублением | Почти черная |
| Рыжик | стручок | 6-13 | Обратно яйцевидная | 1.5-2.5 | Овально продолговатая | Мелко ячеистая | Оранжево желтая |
| Клещевина (крупноплодная) | Трехгнездовая коробочка | 10-35 | Округлая с перетяжкой между гнездами | 25-30 | Овальная или слабо яйцевидная | гладкая | Пестрая, фон серый |
| Кунжут | 4-8 гнездовая коробочка | Вытянутая в поперечном сечении | 2.7-4 | яйцевидная | Со слабо выпуклым узором | Белая, желтая | |
| Мак | коробочка | 15-55 | Шаровидная, овальная | Около одного | Неправильно овальная | яйцевидная | Белая, желая |
| лялеманция | То же | 4-6 | округлая | 4-5 | Удлиненно -яйцевидная | шероховатая | Темно-коричневая |
Таблица 16. Отличительные признаки стеблей и листьев масленичных растений
| Культура | Стебель | Листья | ||||||
| высота | ветвистость | размер | Листорасположение | Тип листьев | Форма пластинки | Края пластинки | Вершина листа | |
| Подсолнечник | 100-250 | Неветвящийся | Очень крупные, до 40 см | очередное | Простые, черешковые | Овальные, сердцевидные | зазубренные | заостренная |
| Сафлор | До 100 | Ветвящийся | До 8 см | Очередное | простые сидящие | Ланцетно овальная | Зубчатые, иногда цельные | - |
| Горчица белая | 40-60 | - | Крупные | Очередное | Черешковые | Лировидно - перистанадрезанная | Доли широко овальные | - |
| рапс | 80-100 | - | крупные | очередное | черешковые | Лировидно - перистанадрезанная | То же | - |
| Рыжик | 25-50 | слабовитвящийся | мелкие | очередное | Сидячие | ланцетная | Цельные или зазубреные | Заостренная |
| Клещевина | 50-100 | Коленчато-изогнутый | до 50 см | - | щитовидные | Раздельно лопастные | зазубреные | - |
| Кунжут | До 150 | ветвящийся | До 10 см | Очередное и супрадивное | Простые черешковые | От овльных до рассеченых | Цельные или зубчатые | - |
| Арахис | До 75 | - | До 6 см | Очередное | Сложно парно перитые | Удлиненно овальные | цельные и опущеныельная | Округлая |
| Ляллеманция | 35-45 | - | Крупные | супротивные | Нижние | продолговатая | цельные | - |
Задание 2. Вопросы к семинарскому занятию по теме: Подсолнечник (2 часа)
1. Значение подсолнечника как основной масличной культуры, районы возделывания.
2. Химический состав семян подсолнечника
3. Как делятся растительные масла в зависимости от величины йодного числа
4. Краткая ботаническая характеристика подсолнечника
5. При какой температуре прорастают семена подсолнечника и появляются всходы
6. При каком интервале РН лучше всего развивается подсолнечник
7. Назовите фазы развития подсолнечника
8. На каких почвах не рекомендуется возделывать подсолнечник
9. Классификация сортов и гибридов подсолнечника по длине вегетационного периода
10. Какие сорта и гибриды получили наибольшее значение, их характеристика -,
11.Назовите лучшие предшественники подсолнечника
12. Потребление питательных веществ на I т семян
13. Какие способы зяблевой подготовки почвы применяются при возделывании подсолнечника
14. Особенности предпосевной обработки почвы в зависимости от влагообеспеченности
15. Глубина предпосевной обработки почвы, её обоснование
16. Как готовят семена подсолнечника к посеву
17. Требования й посевному материалу
18. Способы посева подсолнечника и глубина
19. Оптимальные сроки посева подсолнечника
20. Густота стояния растений подсолнечника перед уборкой по зонам страны
21. Уход за посевами подсолнечника
22. На какую глубину проводят культивацию
23. Меры борьбы с болезнями и вредителями подсолнечника
24.Значение предуборочной десикации
25. Способы уборки подсолнечника
26. В чем заключается послеуборочная обработка семян
Дополнительная литература:
1.Подсолнечник (под обниред, В.С#Пустовойта, М., Колос, 1975., 591 о.)
2. Производство сельскохозяйственных культур на индустриальной основе (сост.ПвА.Андреев, М., Россельхозиз-* дат, 1984, 304с. >
3. Технические культуры < Я.В#Губанов, С.< 5.Тихвинский, Ё, П.Горелов и др., Агропромиэдат, 1986. 287 с.)