Логистика снабжения

Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов всех форм обучения направления Менеджмент, профиль подготовки «Логистика»

ОРСК 2015

Содержание

Общие сведения ……………………………............................................................. 4

1 Содержание курсовой работы ………………………………………………… 5

2 Оформление курсовой работы ………………………………………………... 6

3 Защита курсовой работы………………………………………………… 8

4 Выбор тематики теоретической части и номера варианта расчетной части курсовой работы…………………………………………………………...... 9

5 Методические указания для выполнения расчетных заданий ……………….10

Рекомендуемый библиографический список……………………………. …….28

Приложения…………………………………………………………... ……………29

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Логистика снабжения — комплекс взаимосвязанных операций по управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами и услугами.

Среди основных задач, решаемых в данной функциональной области логистики, специалисты выделяют поиск компетентных поставщиков, тесное взаимодействие с ними и формирование выгодных отношений; договоренность о наименьшей общей стоимости с сохранением должного уровня качества, количества, условий доставки и сервиса; оптимизацию общих затрат, связанных со снабженческой деятельностью и др.

Применение полученных знаний по дисциплине «Логистика снабжения» должны быть продемонстрировано в курсовой работе.

Курсовая работа выполняется в 6 семестре. Целью выполнения курсовой работы является научить студентов:

- теоретически грамотно и логически последовательно излагать рассматриваемую проблему;

- использовать экономико-математические методы исследования, повышающие репрезентативность и обоснованность самостоятельно сформулированных предложений;

- вести самостоятельную исследовательскую работу, работу с различной справочной, периодической и специальной литературой.

Для достижения поставленной цели необходимо иметь знания о процессах управления закупками: планировании и разработке закупочных схем, взаимоотношений с поставщиками, размеров партий поставок с условием наличия скидок с цены и т.п. Эти знания будут особенно полезны при выполнении практической части курсовой работы.

Так, в первом задании, на основе определения рейтинга поставщика, принимается решение о пролонгации договорных отношений с одним из поставщиков.

Во втором задании расчет суммарных затрат на закупки позволяет сделать вывод о том, какие схемы закупок выгодны в создавшихся условиях: помесячные закупки или форвардные.

В третьем задании выбирается стратегия закупок по результату сравнения общих затрат на закупки.

В четвертом задании выполняются расчеты по выбору варианта размера партии поставки при условии скидки с цены.

Методические указания состоят из общих сведений, требований к содержанию и оформлению курсовой работы, пояснений и указаний к выполнению теоретических и расчетных заданий. Завершает методические указания список рекомендуемой к изучению литературы.

1 СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Курсовая работа включает теоретическую и расчетную части. Теоретическая часть состоит из введения, основной части, заключения, списка использованных источников и, при необходимости, имеет приложения.

Во введении на 1-2 страницах обосновывается актуальность выбранной темы, формулируются цели и задачи исследования, раскрывается структура работы, информационная база, объект, предмет и методика исследования.

В первой, теоретической части курсовой работы, в соответствии с выбранной темой, изучается теория вопроса на основе монографий, статей из профильных журналов и учебников. При этом следует учитывать, что предлагаемые темы курсовой работы рассчитаны на самостоятельное углубленное изучение выбранной проблемы и отражают в основном современные аспекты логистики снабжения. Исследования следует подкреплять примерами из практики предприятий Оренбургской обл., органов управления различного уровня (областной, городской и т.д.). Следует помнить, что характер изложения не должен быть сугубо описательным. Необходимо обратить внимание на расхождение в трактовках вопроса, даваемых разными авторами, и на основе критического обзора имеющихся точек зрения обосновать и изложить собственную позицию по данному вопросу. Не следует воспроизводить в работе литературные источники без оформления сносок на цитаты и цифровые данные.

В заключении на 1-2 страницах кратко, но аргументировано излагаются основные выводы, полученные в ходе анализа проблемы.

«Список используемых источников» включает источники и литературу, которыми пользовался автор при написании курсовой работы, на которые обязательно должны быть даны ссылки в работе.

В приложениях помещаются материалы, использование которых в тексте работы неудобно из-за того, что они занимают большой объем.

Вторая, расчетная часть, представляет собой задания по курсу «Логистика снабжения». Расчетная часть состоит из четырех заданий:

1. По имеющейся информации о качестве поставляемых комплектующих, цене, своевременности поставок произвести оценку поставщиков и определить, с кем из них необходимо заключить контракт.

2. В соответствии с исходными данными варианта определить, какой из способов закупок наиболее выгоден для предприятия: помесячные, форвардные на 2, 3 или 6 месяцев.

3. Определить, какая стратегия наиболее выгодна для предприятия: закупки на основе прогноза по прошлогодней цене или на основе усреднения цены текущего года.

4. Выбрать предпочтительный вариант размера партии поставки при условии предоставления поставщиком скидки с цены.

Во второй части курсовой работы выполненные расчеты следует оформить в таблицы и сделать к ним необходимые пояснения.

Общий объем курсовой работы составляет 30-40 страниц компьютерного текста.

2 ОФОРМЛЕНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Изложение всех вопросов в курсовой работе должно быть самостоятельным, последовательным, взаимосвязанным и строго выдержанным в соответствии с заданием на курсовую работу.

Готовая курсовая работа должна быть правильно оформлена. Изложение текста и оформление курсовой работы выполняют в соответствии с требованиями настоящих методических указаний, ГОСТ 2.105 и ГОСТ 6.30-97. Курсовая работа оформляется на одной стороне листа формата А4 (210x297). Текст следует оформлять с соблюдением следующих размеров:

- поля: сверху - 20, снизу - 20, справа - 15, слева - 30;

- абзацный отступ 1, 25 (5 интервалов);

- межстрочный интервал 1, 5 (полуторный).

Текст набирают шрифтом «Times New Roman», размер 14 пт.

Выравнивание текста производится по ширине.

В тексте курсовой работы не допускается применять сокращение слов, кроме установленных правилами русской орфографии ГОСТ 7.12.

Наименование структурных элементов курсовой работы «ЗАДАНИЕ», «СОДЕРЖАНИЕ», «ВВЕДЕНИЕ», «НАЗАНИЕ РАЗДЕЛА», «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ» служат заголовками структурных элементов. Эти заголовки следует располагать в середине симметрично тексту и писать обычным шрифтом большими печатными буквами без точек в конце, не подчеркивая и не нумеруя. Заголовки подразделов набирают строчными буквами, размещают с абзацного отступа, не подчеркивая, без точки в конце. Расстояние от заголовка раздела до подраздела - один дополнительный интервал, от заголовка подраздела до текста так же один дополнительный интервал. При разделении заголовка на строки не допускается делать переносы в словах. В конце заголовка точка не ставится. Разделы нумеруются арабскими цифрами (слово «раздел» не пишется) без точки, например, 1, 2, 3 и т.д. Подразделы должны иметь нумерацию в пределах каждого раздела. Номер подраздела состоит из номера раздела и подраздела, разделенных точкой, например, 1.1, 1.2 и т.д. В одном разделе, при наличии подразделов, должно быть не менее 2 и не более 5 подразделов.

Страницы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту работы. Номер страницы располагается в центре нижней части листа без точки.

Объем теоретической части курсовой работы должен составлять 15 - 20 страниц компьютерного текста.

Курсовая работа начинается с титульного листа (приложение 1).

Далее на отдельной странице - содержание работы с указанием постраничного расположения разделов и подразделов в тексте работы (приложение 2).

На следующих страницах излагается текст работы в соответствии с планом.

Библиографический список приводится в алфавитном порядке. При описании используемых книг указывают: фамилию и инициалы автора (или нескольких авторов), название книги, место издания, издательство и год издания, количество страниц в книге.

Например, Сергеев, В.И. Логистика снабжения: Учебник / В.И. Сергеев, И.П. Эльяшевич; под общей ред. д-ра экон. наук В.И. Сергеева. - М.: Рид Групп, 2011. -416 с.

При описании статей из журнала в сведениях об источнике указывается наименование журнала, год его выпуска, номер журнала и страницы расположения статьи.

Например, Терешкина, Т.В. Логистический подход к управлению затратами / Т.В. Терешкина // Логистика. - 2012. - № 1. - С. 20 - 24.

При использовании электронного ресурса указывают фамилию и инициалы автора, название и вид издания (учебное пособие, монография и др.), в сведениях об источнике приводится его электронный адрес и режим доступа.

Например, Малочко, В. Оценка и выбор поставщиков: учеб. пособие [Электронный ресурс] / В. Малочко. – URL: http: // burzakup.ru - Загл. с экрана.

Важным моментом в оформлении работы является наличие ссылок на все упомянутые или цитируемые в тексте произведения, статьи, цифровые материалы. Ссылка - указание на источник, откуда взят приводимый материал цитаты. Внутри текста ссылка оформляется в квадратных скобках после цитат или другого заимствованного материала, где указывается порядковый номер литературного источника, под которым он стоит в списке использованной литературы, а также страница, с которой взят материал, например, [5, с. 23]. При оформлении литературы и ссылок следует обратить внимание на знаки препинания в описании литературных источников.

По результатам исследования источников допускается 30% заимствования из них, остальной текст должен быть авторским.

Выполненная курсовая работа должна быть сброшюрована в скоросшивателе.

Цифровой материал, как правило, оформляется в виде таблиц. Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным, кратким. Название таблицы следует помещать над таблицей по середине с ее номером через тире. При переносе части таблицы название помещают только над первой частью таблицы.

На все таблицы должны быть ссылки в работе. При ссылке следует писать слово «таблица» с указанием ее номера.

В курсовой работе иллюстрации могут быть представлены в виде схем, диаграмм, графиков и т.д. Допускается цветное оформление. Иллюстрации должны быть расположены по тексту. Иллюстрации нумеруются арабскими сквозными цифрами, они должны иметь наименование, кроме того, они могут содержать и поясняющие данные (подрисуночный текст). Слово «Рисунок» и наименование помещают после пояснительных данных и располагают следующим образом: Рисунок 15 — Модель управления запасами с фиксированным размером заказа. Полная подпись включает обозначение рисунка, порядковый номер и тематическое название. Слово «рисунок» и его наименование располагают по центру.

Все таблицы и рисунки размещают после первого упоминания о них в тексте пояснительной записки. Громоздкие таблицы и рисунки располагают на следующей странице, при этом разрыва текста в процессе изложения материала не допускается.

3 ЗАЩИТА КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Студенты представляют курсовую работу в установленный срок (не позднее, чем за две недели до начала зачетной недели) в бумажном и электронном вариантах (диск прилагается к работе) на кафедру логистики.

Для защиты курсовой работы готовятся доклад и слайды презентации в программе Microsoft Power Point, с помощью которых студент иллюстрирует свой доклад, приводит наиболее важные на его взгляд положения своей работы. Это могут быть схемы, таблицы, графики, рисунки.

Слайды должны иметь нумерацию арабскими цифрами, без знака № и кавычек справа, вверху, например, Слайд 2. Кроме того, слайды должны иметь заголовок вверху по центру без точки в конце.

Защита курсовой работы происходит в один из дней на зачетной неделе. Курсовые работы, представленные позднее, влекут за собой задержку их рассмотрения и, соответственно, нарушения графика изучения дисциплины. По итогам проверки курсовой работы руководитель дает отзыв и делает возможные замечания к защите. Положительный отзыв дает право на защиту курсовой работы. Суть защиты курсовой работы, в основном, сводится к обоснованию выводов, сформулированных студентами по рассмотренной проблеме. Во время защиты студент должен ответить на все замечания, сделанные руководителем, как в отзыве, так и во время защиты курсовой работы. После защиты выставляется одна из оценок: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно». На более высокую оценку курсовые работы не пересдаются.

4 ВЫБОР ТЕМАТИКИ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ И НОМЕРА ВАРИАНТА РАСЧЕТНОЙ ЧАСТИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Написание теоретической части осуществляется по одной из утвержденных кафедрой тем. Выбор одной из трех тем теоретической части курсовой работы производится самостоятельно в соответствии с последней цифрой зачетной книжки. Так, студент, имеющий в зачетной книжке последнюю цифру «2», может выбрать себе тему курсовой работы из списка, предложенного преподавателем, под №№ 2, 12, 22. С учетом личного практического опыта студента, тема теоретической части может быть изменена по согласованию с руководителем.

Практическое задание выполняется в полном объеме (четыре расчетных задания) в соответствии с номером выбранного теоретического варианта.