Количественное определение. 1. Метод щелочного гидролиза (для сложных эфиров)

1. Метод щелочного гидролиза (для сложных эфиров). Основан на свойстве сложноэфирной группы гидролизоваться титрованным раствором гидроксида натрия (калия), избыток которого оттитровывают раствором кислоты хлороводородной.

f_{экв (вещества)}=1/n, где n - количество сложноэфирных групп в молекуле вещества.

2. Видоизмененный метод Кьельдаля (метод щелочного гидролиза для амидов). Основан на свойстве некоторых амидов образовывать при щелочном гидролизе аммиак или летучие алифатические амины.

Аммиак или алифатические амины в установке Кьельдаля перегоняют с водяным паром, улавливают раствором борной кислоты, образовавшиеся соли титруют раствором кислоты хлороводородной (индикатор – метиловый красный).

f_{экв (вещества)}=1/n, n – число молекул летучего амина, выделяющихся при гидролизе одной молекулы ЛВ.

3. Нитритометрия (после кислотного гидролиза). Используется для амидов, образующих в ходе гидролиза первичный ароматический амин.

f_{экв (вещества)}=1

Обоснование метода см. раздел " Первичная ароматическая аминогруппа".

4. Спектрофотометрия в видимой области спектра. Используют гидроксамовую реакцию.

Азометиновая группа

Получена при взаимодействии амина с альдегидом или кетоном; содержится в соединениях типа оснований Шиффа, в т.ч. оксимах, гидразонах.