Пожарная безопасность. 8. 1 проектирование предприятий торговли следует осуществлять в соответствии с требова­ниями ДБН в

8.1 Проектирование предприятий торговли следует осуществлять в соответствии с требова­ниями ДБН В. 1.1-7, ГОСТ 12.1.004, НАПБ Б.01.005, других соответствующих документов, а также с учетом требований настоящего раздела.

Наибольшую площадь этажа или его части между противопожарными стенами 1-го типа (противопожарного отсека) в зависимости от степени огнестойкости и этажности зданий пред­приятий торговли следует принимать согласно таблице 2.

Таблица 2

ДБН В.2.2-23: 2009 С. 21

8.2 Для расчета путей эвакуации количество покупателей, одновременно находящихся в
торговом зале, следует принимать из расчета на одного человека (включая площадь, занятую
оборудованием):

- для магазинов - 3, 0 м² площади торгового зала в городах и поселках; 2, 0 м² - в сельских
поселениях;

- для рынков - 1, 6 м² площади торгового зала рыночной торговли.

При расчете эвакуации из торговых залов магазинов следует учитывать будущее расширение торгового зала согласно 6.1.4 настоящих Норм.

8.3 Из торгового зала должно быть предусмотрено не менее двух рассредоточенных эвакуаци­-
онных выходов непосредственно наружу или в лестничные клетки типа СК 1, имеющие двери с
устройствами самозакрывания и уплотнения в притворах. Допускается предусматривать эвакуа-­
ционные выходы на лестницы типа С2 при условии выполнения требований 8.9 настоящих Норм.

Расстояния от наиболее утдаленной точки торгового зала до ближайшего эвакуационного выхода наружу или в лестничную клетку следует определять согласно таблице 3, исходя из объема зала и степени огнестойкости здания.

Таблица 3

8.4 При расчете эвакуационных выходов допускается учитывать одну из служебных лест­-
ничных клеток, используемую служебным персоналом, и один из служебных выходов из здания,
связанные прямым проходом (коридором) с торговым залом, при условии, что расстояние от
наиболее удаленной точки торгового зала до такой лестничной клетки или выхода из здания не
превышает указанного в таблице 3 настоящих Норм, а также что с каждого этажа имеются для
покупателей два отдельных эвакуационных выхода. Устройство эвакуационных выходов через
разгрузочные помещения и кладовые (склады) не допускается.

8.5 В предприятиях розничной торговли торговой площадью до 150 м², размещаемых в одно-­
этажных отдельно стоящих зданиях, встроенно-пристроенных, пристроенных или встроенных
объемах (помещениях) в здания иного назначения, допускается использовать в качестве второго
эвакуационного выхода из торгового зала выход через группу неторговых помещений, за исклю­-
чением кладовых и разгрузочных помещений.

Из неторговых помещений с одновременным пребыванием не более 50 человек, если рас­стояние от наиболее удаленной точки пола до выхода из этих помещений не превышает 25 м, допускается устраивать один эвакуационный выход.

С.22 ДБН В.2.2-23: 2009

8.6 При наличии на путях эвакуации раздвижных (вращающихся) дверей наряду с ними следует устраивать двери, открывающиеся по направлению эвакуации и отвечающие требованиям ДБН В.1.1-7 к эвакуационным выходам.

Ширина каждого полотна двупольных эвакуационных дверей должна быть не менее 0, 8 м.

8.7 Ширину эвакуационных выходов (двери) из торгового зала следует определять по расчету, исходя из количества людей, которые эвакуируются через этот выход, согласно таблице 4, но принимать не менее 1, 2 м.

Таблица 4

8.8 Ширину основных эвакуационных проходов в торговом зале следует принимать по расчету,
но не менее, если торговая площадь:

- 1, 4 м;

- 1, 6 м;

- 2, 0 м;

- 2, 5 м.

Площадь проходов между турникетами, кабинами контролеров-кассиров (местами регистра­торов расчетных операций) и проходов с наружной стороны от торгового зала вдоль узла расчета в площадь основных эвакуационных проходов не включается.

8.9 В зданиях I и II степеней огнестойкости в торговых залах допускается размещать откры­-
тые лестницы типа С2 (или пандусы) с первого до второго или из цокольного до первого этажа.
Эти лестницы или пандусы допускается учитывать в расчете путей эвакуации не более чем для
половины количества покупателей, находящихся в соответствующем торговом зале, а для эва-­
куации остальных покупателей - предусматривать не менее двух лестничных клеток типа СК 1.

Уклоны маршей лестниц и пандусов, их ширину следует принимать согласно ДБН В.2.2-9, при этом ширину маршей открытых лестниц - не менее 1, 45 м и не более 2, 5 м.

8.10 В зоне неторговых помещений допускается предусматривать внутренние лестничные
клетки для технологической связи между первым и подвальным (цокольным) этажами, не учи­-
тываемые в расчете эвакуации. Уклон маршей таких лестниц допускается принимать 1: 1, 5, а их
ширина должна быть не менее 1, 2 м.

8.11 Устройство в предприятиях торговли пассажирских лифтов и эскалаторов осуществля-­
ется согласно требованиям 9.1.5 и 9.1.6 настоящих Норм.

В расчете путей эвакуации эскалаторы и пассажирские лифты не учитываются.

8.12 Предприятия торговой площадью более 100 м², расположенные в зданиях иного назна-­
чения, следует отделять от других предприятий и помещений противопожарными преградами
(в зданиях I степени огнестойкости - противопожарными стенами 2-го типа, перегородками

ДБН В.2.2-23: 2009 С. 23

огнестойкостью EI 60, перекрытиями 2-го типа; в зданиях II-Ш степеней огнестойкости - проти­вопожарными стенами 3-го типа, перегородками 1-го типа, перекрытиями 3-го типа; в зданиях IIIа, IIIб, IV, IVa степеней огнестойкости - противопожарными перегородками 2-го типа).

При размещении предприятия торговли в здании иного назначения (кооперированные здания, торговые центры и т.п.) входы в торговый зал допускается предусматривать из общего вестибюля при условии выполнения требований 5.32 ДБН В.1.1-7 и обеспечения нормируемого количества эвакуационных выходов из торгового зала, не учитывая выходы через общий вестибюль.

8.13 Для ограничения распространения дыма в зданиях, в которых торговые залы соединя-­
ются между собою через открытые проемы в перекрытии, следует устраивать резервуар дыма,
который представляет собой дымовую зону, огражденную по периметру противодымовыми
завесами. Указанные завесы могут быть стационарными (неподвижными) или размещенными на
валу (барабане) и спускаться при срабатывании пожарной автоматики. Допускается в качестве
завес использовать строительные конструкции, если они не имеют в них проемов (отверстий).
Высота противодымовых завес определяется по расчету согласно СНиП 2.04.05.

8.14 В торговых залах без естественного освещения должны устраиваться системы противо-
дымной вентиляции (дымоудаления). Необходимость устройства системы дымоудаления в тор­-
говых залах с естественным освещением определяется согласно требованиям СНиП 2.04.05.

8.15 При необходимости установки на окнах помещений, где находятся люди (в торговых
залах, служебных, бытовых помещениях), решеток, последние должны раскрываться, раздвигаться
или сниматься.

Устанавливать стационарные (несъемные) решетки разрешается в кладовых, складах, кассах и в других случаях, предусмотренных действующими нормативными документами.

8.16 В зданиях I, II, III, IIIа, IIIб степеней огнестойкости отделка стен, потолка торговых залов
предприятий торговли должна предусматриваться из негорючих материалов или материалов с
показателями пожарной опасности не выше чем Г2, В2, Д2, Т2.

Строительные материалы, применяемые на путях эвакуации (коридорах, лестничных клетках, лифтовых холлах, вестибюлях) зданий предприятий торговли, должны отвечать требованиям 5.24 ДБН В.1.1-7. При этом на путях эвакуации не допускается использовать ковровые покрытия.

Материалы полов во всех помещениях должны отвечать требованиям 4.38 ДБН В.2.2-9.

8.17 Автоматическими установками пожаротушения должны быть оборудованы здания и
помещения предприятий торговли, в том числе вещевые, продуктово-вещевые рынки:

- здания I, II степеней огнестойкости, площадь противопожарных отсеков которых увеличена
в соответствии с примечанием 1 таблицы 2 настоящих Норм;

- двухэтажные здания с размещением торговых залов на двух этажах с общей торговой
площадью более 3500 м²;

- здания с размещением торговых залов на трех и более этажах - независимо от их общей
торговой площади;

- предприятия с общей торговой площадью 150 м² и более или общей площадью 400 м² и более,
которые располагаются в подвальных, подземных этажах.

8.18 Автоматическими установками пожарной сигнализации должны быть оборудованы зда-­
ния и помещения предприятий торговли:

- продуктовые рынки;

- магазины и рынки, не вошедшие в 8.17.

Примечание 1. Автоматические установки пожарной сигнализации допускается не предусматривать в помещениях уборных (туалетов), умывальных, комнатах личной гигиены женщин, охлаждаемых камерах, моечных, парильных, мыльных, душевых, залах бассейнов, помещениях для хранения и подготовки к продаже мяса, рыбы, фруктов, овощей (в негорючей упаковке) и других помещениях с мокрым процессом, венткамерах, насосных, бойлерных и иных помещениях для инженерного оборудования зданий, в которых отсутствуют горючие материалы.

С. 24 ДБН В.2.2-23: 2009

Примечание 2. Необходимость оборудования автоматическими установками пожарной сигнализа­ции зданий и помещений предприятий торговли, указанных в 8.17, определяется необходимостью управле­ния инженерными системами противопожарной защиты (оповещения о пожаре, противодымной защиты, внутреннего противопожарного водопровода, освещения безопасности, элементами заполнения проемов в противопожарных преградах и т.п.).

Примечание 3. При определении необходимости оборудования зданий и помещений предприятий торговли установками автоматического пожаротушения и пожарной сигнализации следует также придер­живаться требований НАПБ Б.06.004 и других соответствующих нормативных документов.

8.19 Проектирование автоматических установок пожаротушения и пожарной сигнализации
следует выполнять согласно требованиям ДБН В.2.5-13.

8.20 Предприятия торговли должны оборудоваться системами оповещения о пожаре и управ-­
ления эвакуацией людей при пожаре согласно требованиям ДБН В. 1.1-7.

8.21 Необходимость устройства внутреннего и наружного противопожарного водопровода,
количество пожарных гидрантов (водоемов, резервуаров), число вводов в здание, расходы воды на
внутреннее и наружное пожаротушение, число струй от пожарных кранов определяется исходя из
требований СНиП 2.04.01 и СНиП 2.04.02.

8.22 Пожарные краны должны размещаться во встроенных или навесных шкафах, имеющих
отверстия для проветривания и приспособленных для опломбирования и визуального осмотра
их без раскрытия.

Конструкция шкафа пожарного крана должна предусматривать, кроме размещения в нем пожарного крана диаметром 50 мм или 65 мм (укомплектованного пожарным рукавом соответ­ствующего диаметра и стволом), пожарного кран-комплекта с полужестким рукавом диаметром не менее 25 мм, выполненного согласно ДСТУ 4401-1, который присоединен к пожарному стояку через входной запорный вентиль, а также двух огнетушителей.

Внешнее оформление двери пожарных шкафов должно отвечать требованиям ДСТУ ISO 6309.

Примечание. Расходы воды на внутреннее пожаротушение и необходимое число струй принимается для пожарных кранов без учета струй и расходов пожарных кран-комплектов.

8.23 Сигналы на запускание пожарных насосов, открывание задвижки на обводной линии
водомерного узла должны поступать от кнопок дистанционного пуска, устанавливаемых в шка­-
фах пожарных кранов, помещении пожарного поста и автоматически от датчиков положения
запорных вентилей пожарных кранов и кран-комплектов (при открывании наполовину любого

запорного вентиля).

При установке внутренних пожарных кранов на питающих трубопроводах водозаполненных спринклерных установок согласно ДБН В.2.5-13 установка кнопок дистанционного пуска насосов у пожарных кранов не требуется.

В шкафах пожарных кранов следует также предусматривать кнопки дистанционного откры­-
вания поэтажных клапанов дымоудаления и подпора воздуха и включения вентиляторов проти-
водымной защиты.