![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Рецепт
К 1 стакану коровьего молока добавить 2 стакана воды и на очень маленьком огне выпаривать смесь до получения 1 стакана. Молоко меняет свои свойства, становится легкоусвояемым и более теплым по природе. После охлаждения пить его нельзя. Это оптимальный прикорм при слабом еще пищеварении ребенка. Подобный напиток будет полезен как лекарство людям, ослабленным после болезней, и пожилым.
Самым важным в питании является частое кормление ребенка. Имеется в виду, что не нужно ждать, когда он расплачется, требуя еды, а кормить. Кормить по 2-3 ложечки и довольно часто, поскольку пищеварительная система у ребенка еще не сформировалась. Начинают прикорм обычно с кашек. Желательно, чтобы зерно для каши было старое, т.е. не нынешнего урожая. Каша должна быть довольно жидкой, слегка подсластить ее можно только медом – мед полезен для Воды-Земли. Добавлять фрукты в кашу можно, но только кислые, сладкие не рекомендуется. Кусочки должны быть маленькими, большие не переварятся. Из зерновых практически любые виды можно использовать и в разном виде готовить. Что касается маслянистых продуктов для малышей, наилучшим будет сливочное масло. Следует давать его теплым, добавляя в каши в небольшом количестве. Другие масла (растительное, например) постоянно ребенку давать нельзя. Свежие овощи и фрукты пищеварению ребёнка не причиняют вреда, главное – давать их ему в небольших количествах. Овощи не стоит долго варить, важно, чтобы они не были переваренными. Нельзя давать блюда, в которых сочетаются яйца и рыба. Нельзя жарить грибы с горчичным маслом. Мясо есть с чем-то кислым тоже не стоит. Либо совсем в малых количествах. Если готовить шашлык, ни в коем случае нельзя использовать ветки барбариса, т.к. зола этих веток в сочетании с мясом является ядом. Если рассматривать фрукты, то должно быть разнообразие: не только сладкие давать ребенку, но и кислые, терпкие и т.п. Нельзя допускать, чтобы ребёнок держал во рту что-то сладкое длительное время, ибо кожа языка начинает трескаться.
Фруктовые пюре и соки. Стоит опираться на вкусовые качества фруктов. Лучшими считаются цитрусовые: апельсины, мандарины и т.д. Цитрусы полезны для ЗемлиВоды. Яблоки и груши следует давать пореже, т.к. слишком сладкие на вкус фрукты вредны для Земли-Воды. Добавляя фрукты в рацион ребенка, важно следить за тем, чтобы он не ел их вместе с основным блюдом, а только между основными приемами пищи, через полчаса после еды или до. Так они лучше усвоятся. Можно давать сухофрукты. Надо понимать, что экзотические фрукты и овощи не полезны ни взрослым, ни детям, если они выращены в другом климате.В малых количествах, они могут действовать как лекарства, но это назначает только врач. С молочными продуктами для детей надо быть особенно осторожными, поскольку они быстро портятся. Лучше готовить кефир в домашних условиях, не использовать купленный в магазинах. То, что простояло больше 2 дней, для ребенка считается уже старым. Вредны всякие сладости, приготовленные на основе молока, т.к. они по определению считаются быстропортящимися. Чтобы их продавать в магазинах, в них всегда добавляют вещества, тормозящие развитие бактерий, а консерванты очень вредны. Чай. Важно помнить, что от зеленого чая становится прохладно, от черного наоборот. Всегда лучше теплая, только что вскипяченная вода. Крепким чаем поить ребенка не стоит, лучше отдавать предпочтение зелёному, чёрный пореже. Подсластить чай лучше смесью сахара и мёда. Если чай чёрный, хорошо добавлять в него немного молока, в этом случае он поможет уменьшить избыток Земли-Воды и Ветра. На ужин лучше давать бульон: либо бараний, либо из рыбы. С бульоном можно употреблять различные злаковые продукты, макароны. Вечером следует давать пищу помягче и пожиже. Это касается как детей, так и взрослых, т.к. подобная пища лучше переваривается.
О мясе. Если у ребёнка нет никаких нарушений, связанных с жаром, лучшее мясо для него – баранина и рыба, т.к. они помогают Земле-Воде. Баранина хорошо помогает при чистой Воде-Земле, Ветре и сочетании Ветра и Воды-Земли, поэтому детей хорошо кормить таким мясом. Бульон должен быть не слишком жирным, без специй. Если маленького ребёнка часто кормить бараниной, у него будут хорошие зубы, а кости станут крепкими. Если кости ребёнка не очень крепкие, это влияет на зубы. В Китае, Индии у многих плохие зубы, т.к. мало баранины в пищу употребляется. В Тибете же овцы распространены повсеместно, поэтому баранину часто используют в питании. Бульон из баранины следует употреблять вечером до наступления темноты. Маленьким детям не стоит давать много соли, масла и жирных продуктов, т.к. печень у малышей ещё слабая, от избытка таких продуктов могут возникнуть заболевания. Говядину лучше давать днём в обед, говяжий бульон или говяжий фарш в бульоне, т.к. середина дня – время Огня. Острую пищу лучше вообще детям не давать, т.к. может возникнуть зависимость пищеварения от острого. Не выработается свой пищеварительный огонь, так как будет использоваться при пищеварении огонь от острых специй. Покупные желеобразные продукты ни в коем случае нельзя давать детям вообще. Если что-то сладкое употребляется, то лучше что-то более-менее натуральное, сахар чистый или печенье домашнее. Т.к. в магазинных сладостях много консервантов различных, которые позволяют пище долго не портиться, от подобных веществ очень большой вред здоровью ребёнка. Взрослым полегче, конечно, а детям большая опасность от подобной искусственной пищи и различных в ней добавок.
Из зерновых практически любые виды можно использовать и в разном виде приготавливать. Если варить натуральные злаки, то нужно это делать подольше, до полной готовности, чтобы неналаженное еще пищеварение ребенка легко справилось и продукты смогли усвоиться наилучшим образом. Раньше ребенок, пока был в утробе получал от мамы эссенцию полезных веществ. Потом мамино молоко, тоже легко усваиваемое. Пока ребенок маленький организм еще только учиться правильному пищеварению. И очень легко помешать этому процессу. С самого младенческого возраста надо обратить внимание на питание детей, поскольку многие аллергические заболевания (дермиты, нейродермиты) возникают из-за того, что во младенчестве ребенок был лишен материнского молока или его было недостаточно, а также потому, что в первые месяцы прикорма и позже ребенка пичкали сладким. Еще важно не пытаться приучить ребенка к определенному режиму кормления, увеличивая ради удобства мамы перерывы между едой. Оттого часто дети и плачут. Пока они маленькие, у них нет других нужд, кроме баланса ТЕПЛО-ХОЛОД, МОКРО-СУХО, ГОЛОДНО-СЫТНО. И если внимательно за этим следить, правильно кормить ребенка, то плакать он будет только когда режутся зубки., ну и, конечно, если родители в ссоре и окружающая атмосфера враждебная. Ведь Любовь – это «живая вода», агрессия, зависть – это «мертвая вода». А пока только наша ЛЮБОВЬ и ЗАБОТА о нас окружающих, делает детей наших и нас здоровыми и счастливыми.
|