Заняття № 28(24)

Тема: Біохімія сполучної тканини.

Актуальність: Сполучна тканина становить понад 50 % маси тіла, входить до складу багатьох органів. Знання структури біохімічних компонентів сполучної тканини та їх метаболізму необхідне для розуміння механізмів розвитку патологічних станів.

Навчальні цілі

Знати: структуру біохімічних компонентів сполучної тканини та шляхи їх метаболізму.

Вміти: визначати рівень гідроксипроліну в сечі та інтерпретувати одержані дані.

Самостійна позааудиторна робота

І. В зошитах для протоколів дайте відповіді на наступні запитання:

1. Написати формулу трипептиду до складу якого входять специфічні для колагену амінокислоти: гліцин, оксіпролін, оксілізін.

2. Написати формулу десмозину.

3. Написати структурні формули мономерних ланок (дисахаридних одиниць) глікозаміногліканів сполучної тканини.

4. Одна із теорій пояснює причини старіння через надмірне утворення поперечних зшивок і зниження інтенсивності катаболізму колагену, назвіть ферменти, які каталізують гідроксилювання амінокислот в молекулі колагену;

- напишіть рівняння реакцій, які вони каталізують;

- яка роль аскорбінової кислоти і йонів Fе²⁺ в цьому процесі;

- яке значення має процес гідроксилювання;

- на якому етапі синтезу колагену відбуваються ці процеси;

- який фермент каталізує катаболізм колагену;

- який біохімічний показник використовується для оцінки обміну колагену;

- які гормони впливають на інтенсивність обміну колагену.

5. Підготуйте вихідні дані для оформлення протоколу лабораторної роботи „Кількісне визначення гідроксипроліну в сечі”.

Контрольні питання

1. Біохімічна характеристика білків міжклітинного матриксу сполучної тканини: колагену, еластину, протеогіканів, фібронектину.

2. Посттрансляційні модифікації колагену, роль вітаміну С.

3. Особливості будови протеогліканів і їх функції.

4. Структура глікозаміногліканів (гіалуронової кислоти, хондроїтинсульфатів, кератансульфатів, дерматансульфатів, гепарин і гепарансульфатів).

5. Біохімічні зміни в сполучній тканині при старінні і деяких патологічних процесах (колагенози, мукополісахаридози).

Самостійна аудиторна робота

1. Дайте характеристику основним компонентам міжклітинного матриксу сполучної тканини за схемою:

2. Виконати лабораторну роботу „Кількісне визначення гідроксипроліну в сечі” і захистити протокол.

„Кількісне визначення гідроксипроліну в сечі”

Принцип методу. Ізатин утворює з гідроксипроліном специфічну сполуку синього кольору.

Хід роботи.

Фільтрувальний папір промивають розчином ізотину і висушують. Потім наносять на нього 1 каплю досліджуваної сечі і висушують протягом 10хв., змочують соляною кисло-тою і промивають водою. Інтенсивність забарвлення порівнюють з кольоровою шкалою.

Література

1. Гонський Я.І., Максимчук Т.П. Біохімія людини. Тернопіль: Укрмедкнига, 2001. – 736с.
2. Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508с.
3. Гонський Я.І., Максимчук Т.П., Калинський М.І. Біохімія людини. Підручник. – Тернопіль: Укрмедкнига, 2002. – 744с.

4.Скляров О.Я. Клінічна біохімія. – Київ: Здоров`я, 453с.

Обговорено і затверджено на засіданні кафедри, протокол №1 від 28.08.2008р.

Зав. кафедрою проф. Ерстенюк А.М.