Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
По дисциплине «товароведение и экспертиза
Стр 1 из 20Следующая ⇒
|
|
Рассмотрено и УТВЕРЖДАЮ
Рекомендовано
на заседании кафедры Декан факультета КиМ
товароведения и экспертизы товаров ______________
Протокол № _____________
«_____»________________2008 г Костоглодов Д.Д.
Зав. кафедрой____________ «____»___________2008 г.
Гиссин В.И.
УЧЕБНО – МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
учебной дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле»
Цикла ОПД.Ф.12 по специальности 080115
«Таможенное дело»
Составитель Чекмарева Г.И.
Ростов – на – Дону
ОГЛАВЛЕНИЕ
| Рабочая учебная программа | |
| Курс лекций по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» | |
| Методические указания | |
| Контроль знаний (тесты, вопросы к зачёту) | |
| Сведения о ППС | |
| Деловые игры «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» | |
| Использование инновационных методов | |
| Глоссарий |
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «РИНХ»
РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА УТВЕРЖДАЮ:
ДИСЦИПЛИНЫ «Товароведение и экспертиза
в таможенном деле»
ОПД.Ф.18 «Товароведение и экспертиза в таможенном деле»
Проректор Н.П.Маслова
__________________________ Специальность: 080115 «Таможенное дело»_______________________________________
Специализация: 080115-01 «Таможенные платежи валютное регулирование» ______________
ФАКУЛЬТЕТ_(02)__Коммерции и маркетинга_________________________________________
КАФЕДРА (15)___Товароведения и экспертизы товаров________________________________
| ОБЩИЙ ОБЪЕМ Работы студента в час. | ГОС | Уч. план | Очная форма | Заочная форма |
| 5 лет | 5 лет 6 мес мес. | 3 года 6 мес мес. | ||
| Всего аудиторных занятий, час, в том числе | ||||
| - лекций по семестрам | 34/32 | |||
| 4/5 | 2к. | 2к. | ||
| - практические занятия, по семестрам | 17/32 | |||
| 4/5 | 2к. | |||
| - лабораторные работы по семестрам | ||||
| Индивидуальная работа, час | ||||
| Всего самостоятельной работы, час, в том числе: | ||||
| - контрольные работы по семестрам | 2 курс | 2 курс | ||
| - др. виды работы по семестрам | ||||
| Зачеты, по семестрам, час | 4 сем. | 2, 7 | ||
| Экзамены, по семестрам, час | 5 сем. | 2 курс | 2 курс |
ОСНОВАНИЕ ГОС ВПО по специальности 080115 «Таможенное дело» утверждено 05.05.2006г.
_ Учебный план_по специальности 080115 «Таможенное дело» специализации 080115-01 «Таможенные платежи валютное регулирование»_одобрен ученым советом вуза 30.06.2009г. протгоколом №9
АВТОР___д.э.н., проф. ____________________Чекмарева Г.И.__________________
ОБСУЖДАЛАСЬ И СОГЛАСОВАНА
Кафедрой товароведения и экспертизы товаров____________ Гиссин В.И.__________________
Учебно-методическим советом специальности______________Таранов П.В. ________________
Учебно-методическим управлением_______________________Иванова Е.В. ________________
- Цели и задачи дисциплины
Цель. Задачи дисциплины, ее место в подготовке специалиста (с учетом квалификационных требований ГОС)
| Основной целью преподавания дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» является: научить студентов пользоваться современной нормативно-правовой базой по вопросам качества и безопасности товаров, их классификации, кодирования, маркировки, идентификации в таможенных целях; изучить основы стандартизации и метрологии; ознакомить студентов с достижениями в области товароведения и оценки соответствия; изучить способы идентификации и возможной фальсификации товаров; ознакомить студентов с организацией работы экспертно-криминалистических подразделений ФТС; определение вида, состояния и назначения объектов таможенного контроля; приобретение студентами знаний в области технологии таможенного опробования; ознакомление студентов с видами и особенностями проведения таможенной экспертизы. Основными задачами дисциплины являются: ознакомить студентов с понятием «товар», как категории, принятой в товароведении; ознакомить студентов с методами и правилами классификации; ознакомить с технологией штрихового кодирования; ознакомить с требованиями к ассортименту товара; ознакомить с понятием «качество» товара, как основополагающей категории в товароведении; рассмотрение понятий «цена» и «стоимость», как важнейших свойств товара на рынке; ознакомить с понятием «маркировка»; рассмотреть проблемы связанные с упаковкой, в части порядка его таможенного оформления; рассмотреть характеристики груза с позиции его транспортировки и хранения; ознакомить с нормативно-правовой базой регламентирующей задачи таможенных органов России, регламентирующих проведения таможенной экспертизы; ознакомить с правами и обязанностями таможенного эксперта; рассмотреть порядка назначения и проведения таможенной экспертизы; ознакомить с процедурой взятия проб и образцов различных категорий товаров. |
Требования к уровню усвоения дисциплины
| Студент должен знать в области товароведения: - особенности маркировки, упаковки, транспортировки и хранения товаров; - порядок проведения анализа ассортимент предприятия; - разрабатывать мероприятия по предупреждению дефектов и потерь; - организовать метрологическое обеспечение торгового процесса; - составлять претензии на некачественные товароматериальные ценности и ответы на претензии; в области экспертизы: - об основных понятиях и определениях в области экспертизы; - об организации и проведении таможенной экспертизы различных видов товаров; - Студент должен уметь - анализировать классификации продукции и товаров; - кодировать товары; - выявлять товаров, подлежащих контролю на различных уровнях; - анализировать целей и задач, стоящие перед таможенными экспертами; - обобщать и анализировать порядок взятия проб и образцов товаров; - уметь составлять заключения по таможенной экспертизе. Студент должен иметь представление: в области товароведения: - свойства и показатели ассортимента, управление ассортиментом; - о целях, задачах, объектах, субъектах, средствах, методах по стандартизации, сертификации и управлению качеством товаров; - правовой базе по стандартизации, сертификации и управлению качеством товаров; - документально оформлять результаты товароведной оценки; - иметь представление о решении проблем повышения качества сырья и готовой продукции; - о научных походах управления качеством продукции; о принципах и методах ценообразования; - о прогрессирующих способах и технологиях производства товаров; в области экспертизы: - о системе таможенных лабораторий; - о технических средствах таможенного контроля позволяющих осуществить отбор проб и образцов.). |
Связь с другими дисциплинами Учебного плана
| Перечень действующих дисциплин с указанием разделов (тем) | Перечень последующих дисциплин, видов работ |
| Таможенное дело (цель и задачи таможенного дела; права и обязанности сотрудников таможенных органов) Организация таможенного оформления товаров и транспортных средств (таможенный контроль товаров перемещаемых через таможенную границу РФ; порядок декларирования товаров; технология таможенного оформления и контроля с применением грузовой таможенной декларации, СВХ, экономические таможенные режимы) Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД) (кодирование товаров, предварительные классификационные решения) | Таможенно-тарифное регулирование |
- Содержание дисциплины, способы и методы учебной деятельности преподавателя
Аудиторные занятия (лекции, практические, лабораторные)
| Неделя | Кол.час. | Вид занятия, тема и краткое содержание | Методы |
| Часть 1. Товароведение | |||
| Тема «Теоретические основы товароведения» Лекция «Предмет, метод, содержание товароведения как науки Классификация продукции. Определение товара. Понятие рыночного производства..» | М, Д | ||
| Тема «Теоретические основы товароведения» Лекция «Товар как объект гражданского и торгового права. Понятие товара в договорах купли-продажи Товар в таможенном деле» | М | ||
| Тема «Теоретические основы товароведения» Лекция «Классификация продукции и товаров. Характеристика товарного ассортимента. Ассортиментный минимум, ассортиментный перечень. Промышленный ассортимент: каталогизация и каталоги товаров» | М, Д | ||
| Тема «Международная и региональная стандартизация, значение в товароведении и таможенном деле» Лекция «Значение стандартизации в международной торговле на современном этапе развития экономики. Международное сотрудничество в области стандартизации.» | М, Д | ||
| Семинар «Стандартизация как элемент технического регулирования в рамках закона №184-ФЗ.Организация работ по стандартизации в РФ.» | Д, ПБ | ||
| Тема «Международная и региональная стандартизация, значение в товароведении и таможенном деле» Лекция «Организация работ по стандартизации в РФ» | М, Д | ||
| Тема «Сертификация товаров» Лекция «Товары, подлежащие контролю на различных уровнях. Общие требования по сертификации» | М, Д | ||
| Семинар «Товары подлежащие контролю на различных уровнях. Требования к продукции, установленные органами здравоохранения. Роль и значение ветеринарного надзора и карантина растений. Сертификат качества на товар» | ПБ, Д | ||
| Тема «Сертификация товаров» Лекция «Сертификация импортной продукции» | М, ПД | ||
| Тема «Основы метрологии Лекция «Международные системы метрологии: Международная система (SI); Имперская система мер в Великобритании; система мер в США Единицы измерения принятые в России» | М, ПД | ||
| Тема «Кодирование товаров Лекция «Эволюция штрихового кодирования. Товарные штриховые коды» | М, Д | ||
| Семинар «Товарные штриховые коды. Технологические штриховые коды. Представление дополнительной информации. Примеры контроля, за правильностью кодирования отдельных видов товаров» | Э, П | ||
| Тема «Соответствие товара по качеству» Лекция «Градация товара по качеству. Оценка качества» | М, Д | ||
| Семинар «Градация товара по качеству. Гарантии качества и рекламации в международных договорах» | Э, И | ||
| Тема «Приемка товара по количеству и качеству» Лекция «Порядок и сроки приемки товара по качеству и количеству» | М, Д | ||
| Семинар «Статистические методы приемки по качеству. Примеры входного контроля текстильных материалов по качеству и количеству.» | Д, ПБ | ||
| Тема «Цена и стоимость товара Лекция «Виды и способы определения цен. Цена товара в договоре купли-продажи. Стоимость товара. Оценка стоимости. Таможенная стоимость товара» | М, Д | ||
| Семинар «Виды и способы определения цен. Стоимость товара. Таможенная стоимость товара» | ПБ, Д, П | ||
| Тема «Маркировка товаров Лекция «Маркировка, как носитель информации о товаре» | М, Д | ||
| Семинар «Знаки маркировки. Транспортная маркировка. Упаковочный лист в целях таможенного контроля» | П, Д | ||
| Тема «Тара и упаковка» Лекция «Классификационные признаки тары и упаковки, виды и типы тары. Унификация тары» | М, Д | ||
| Тема «Транспортирование товаров» Лекция «Классификация грузов и их свойства, учитываемые при воздушных перевозках» | М, Д | ||
| Семинар «Классификация грузов для целей страхования. Опасные грузы. Контроль состояния груза во время перевозки. Убытки при транспортировании грузов. Ответственность перевозчика за сохранность груза.» | П, Э, И | ||
| Тема ««Транспортирование товаров» Лекция «Классификация грузов и их свойства, учитываемые при морских перевозках» | М, Д | ||
| Тема «Транспортирование товаров» Лекция «Классификация грузов и их свойства, учитываемые при железнодорожных и автомобильных перевозках» | М, Д | ||
| Тема «Хранение товаров» Лекция «Товарные склады. Обязанности хранения в зависимости от взаимоотношений сторон. Меры по сохранности товара» | М, Д | ||
| Семинар «Меры по сохранности товара. Нормы естественной убыли продовольственных товаров. Операции, осуществляемые с товаром на ЗТК и СВХ.» | П, Э, И | ||
| Часть 2. Экспертиза в таможенном деле | |||
| Тема «Основы таможенной экспертизы и ее техническое обеспечение» Лекция «Правовые, научные и организационные положения назначения и производства таможенных экспертиз» | М, Д | ||
| Тема ««Основы таможенной экспертизы и ее техническое обеспечение»» Лекция «Классификация таможенных экспертиз» | М, Д | ||
| Семинар «Методология и практика оперативной диагностики и таможенных экспертиз содержимого объектов таможенного контроля» | П, Э, И | ||
| Тема «Организация экспертной деятельности в системе ФТС Лекция «Система таможенных лабораторий» | М, Д | ||
| Семинар «Система таможенных лабораторий. Структура ЭКС. Права и обязанности экспертов» | Д, Э | ||
| Тема «Технологическая схема таможенного апробирования.» Лекция «Методика по отбору проб» | М, Д | ||
| Семинар «Стадии типовой схемы таможенного апробирования. Методика по отбору проб.» | Д, Э | ||
| Тема «Методы, используемые для исследования товаров» Лекция «Органолептические, физико-химические и микробиологические методы исследования при проведении таможенных экспертиз различных групп товаров» | М, Д | ||
| Семинар «Органолептические методы исследования при проведении таможенных экспертиз различных групп товаров. Физико-химические методы исследования при проведении таможенных экспертиз различных групп товаров. Микробиологические методы исследования при проведении таможенных экспертиз различных групп товаров.» | Д, Э | ||
| Тема «Заключение эксперта» Лекция «Вводная часть, основная часть и выводы эксперта. Оформление комплексной экспертизы. Повторная и дополнительная экспертизы» | М, Д | ||
| Семинар «Примеры оформления экспертиз. Оформление комплексной экспертизы. Повторная и дополнительная экспертизы» | Д, Э | ||
| Тема «Технологии отбора и обработки проб минерального и химического сырья» Лекция «Правила отбора проб. Минимальная масса пробы. Метод конуса и квартования» | М, Д | ||
| Семинар «Операции предшествующие непосредственному отбору проб. Метод конуса и квартования. Метод квартования.» | Д, Э | ||
| Тема «Технология отбора проб нефтепродуктов и их обработка» Лекция «. Таможенная технология контроля качества нефти и нефтепродуктов. Отбор проб нефти из различных емкостей. Составление объединенной пробы» | М, Д | ||
| Тема «Экспертиза черных и цветных металлов и изделий из них» Лекция «Проведение экспертизы изделий из черных металлов. Экспертиза качества изделий из цветных металлов в соответствии с нормативными документами» | М, Д | ||
| Семинар «Экспертиза качества изделий из цветных металлов в соответствии с нормативными документами.» | Д, Э | ||
| Тема «Древесина как объект таможенной экспертизы» Лекция «Древесина: строение, свойства, продукция переработки, экспертиза количества и качества. Дефекты древесины» | М, Д | ||
| Семинар «Древесина: строение, свойства, продукция переработки, экспертиза количества и качества. Дефекты древесины.» | Д, Э | ||
| Тема «Технология оперативной диагностики и экспертизы драгоценных камней и коллекционных геологических материалов» Лекция «Классы и виды драгоценных камней. Наиболее распространенные случаи контрабанды и (или) нарушений таможенных правил при перемещении драгоценных камней через таможенную границу. Методики экспресс-анализа драгоценных камней. Порядок таможенного оформления драгоценных камней» | М, Д | ||
| Семинар «Порядок таможенного оформления драгоценных камней. Технические средства, порядок и условия проведения оперативной диагностики КГМ.Особенности экспертизы КГМ для целей таможенного оформления.» | Д, Э | ||
| Тема «Экспертиза изделий из стекла и хрусталя» Лекция «Основные нормативные документы, используемые при экспертизе изделий из стекла и хрусталя. Порядок и методы проведения экспертизы. Оформление результатов экспертизы» | М, Д | ||
| Семинар «Порядок и методы проведения экспертизы. Оформление результатов экспертизы. Требования к упаковке и маркировке изделий из стекла и хрусталя.» | Д, Э | ||
| Тема «Экспертиза швейных изделий» Лекция «Порядок проведения экспертизы качества швейных изделий. Особенности экспертизы определения модели швейного изделия. Особенности проведения экспертизы определения размера и роста швейных изделий» | М, Д | ||
| Семинар «Порядок проведения экспертизы качества швейных изделий. Особенности экспертизы определения модели швейного изделия. Особенности проведения экспертизы определения размера и роста швейных изделий. Особенности экспертизы качества изделий, возвращаемых покупателем. Оформление результатов экспертизы швейных изделий. Определение уровня снижения качества швейных изделий.» | Д, Э | ||
| Тема «Методы оперативной диагностики наркотических веществ» Лекция «Классификация наркотических средств. Методы цветовых химических реакций для диагностического экспресс-анализа наркотических (НВ) и психотропных веществ (ПВ)» | М, Д | ||
| 29, 30 | Семинар «Методы цветовых химических реакций для диагностического экспресс-анализа наркотических (НВ) и психотропных веществ (ПВ). Практическая отработка навыков оперативного применения экспресс-тестов на НВ типа " НИК", " Сигма", а также спрей-тестов типа " Херосол", " Кока-тест" и " Каннабис-спрей"» | Д, Э, П | |
| Тема «Экспертиза табака и табачных изделий» Лекция «Табак и табачные изделия как объект экспортно-импортных операций. Виды и химический состав табака. Порядок проведения экспертизы сигарет. Рекомендации по обнаружению фальсификации» | М, Д | ||
| 31, | Семинар «Виды и химический состав табака. Порядок проведения экспертизы сигарет.» | Д, Э, П | |
| Тема «Органолептический метод экспертизы пива Лекция «Основы производства светлого и темного пива. Требования к качеству и безопасности в соответствии с техническими регламентами, ГОСТами». | М, Д, П | ||
| Семинар «Порядок проведения экспертизы пива органолептическим методом. Оформление результатов экспертизы» | Д, Э, П | ||
| Тема «Экспертиза зерномучных товаров» Лекция «Экспертиза качества крупы. Экспертиза качества муки» | М, Д | ||
| Семинар «Экспертиза качества макаронных изделий. Экспертиза качества хлеба» | Д, Э, П | ||
| Тема «Экспертиза вкусовых товаров» Лекция «Экспертиза чая. Экспертиза кофе. Фальсификация чая и кофе. Требования к упаковке и маркировке чая и кофе» | М, Д | ||
| 35, 36 | Семинар «Экспертиза чая. Экспертиза кофе.» | Д, Э, П |
Индивидуальная работа преподавателя со студентом
| Неделя | Кол.час | Темы, вынесенные на индивидуальную подготовку, промежуточный контроль усвоения дисциплины | Методы |
| Часть 1. Товароведение | |||
| Указание количества товара в договорах купли-продажи. Указание количества товаров при его таможенном оформлении. Понятие баночной емкости консервов | П, Д | ||
| Представление дополнительной информации. Радиочастотная идентификация. Кодирование товаров в системе электронного обмена данных | П, Д | ||
| Классификация видов грузов и упаковки в международной торговле | Д | ||
| Часть 2. Экспертиза в таможенном деле | |||
| Экспертизы драгоценных камней и коллекционных геологических материалов» | Д, П | ||
| Экспертиза изделий из стекла и хрусталя | Д, П | ||
| Экспертиза швейных изделий | Д, П |
Самостоятельная работа студента
| Неделя | Кол.час | Темы, вынесенные на самостоятельную подготовку | Методы |
| Современные статистические и тарифные классификации: Гармонизация статистических классификаций Литература: Жиряева Е.В. Учебное пособие «ТН ВЭД». – С-П.: Санкт-Петербургский имени В.Б. Бобкова филиал Российской таможенной академии, 2003, стр. 11-13 https://www.wcoomd.org Особенности классификации товаров различных разделов: Химические товары» Особенности классификации товаров различных разделов: Литература: Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Российской Федерации.- СПб: Изд-во «Тирекс», 2002г.- 516с. Учебно-справочное пособие по класификации товаров в соответствии с ТН ВЭД РФ. Серия «Таможенная библиотека».-М.: Ростаможинформ, 2001.-88с. Особенности классификации товаров различных разделов: Характеристика отдельных видов машин и транспортных средств Литература: Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Российской Федерации.- СПб: Изд-во «Тирекс», 2002г.- 516с. Учебно-справочное пособие по класификации товаров в соответствии с ТН ВЭД РФ. Серия «Таможенная библиотека».-М.: Ростаможинформ, 2001.-88с. | М И И |
2.4. Инновационные способы и методы, используемые в образовательном процессе
| № | Наименование основных методов | Краткое описание |
| 1. 2. | Использование информационных ресурсов и баз данных Исследование методов кодирования товаров по ТН ВЭД, основанных на изучении практики | В подготовке индивидуальных заданий и докладов на конференциях. Изучение судебной практики по кодированию товаров |
- Средства обучения
Информационно-методические
| № | Перечень основной и дополнительной литературы, методических разработок; наличие в библиотеке, на кафедре |
| Основная литература | |
| Товароведение, экспертиза продовольственных товаров в таможенном деле ТН ВЭД [Текст]: учеб. пособие / Федер. тамож. служба, Рос. тамож. акад., Владивосток. фил.; [сост. Л. П. Соловьева, Н. Н. Алексеева]. - Владивосток: Изд-во ВФ РТА, 2007. - 72 с. - 150 экз. | |
| Товароведение и экспертиза продовольственных товаров в таможенном деле [Текст]: учеб. пособие / Федер. тамож. служба, Гос. образоват. учреждение высш. проф. Образования " Рос. тамож. акад.", Владивосток. фил.; [авт.-сост.: Л.П. Соловьева, Л. Н. Усатова]. - Владивосток: Изд-во ВФ РТА, 2007. - 104 с. - 300 экз. | |
| Вилкова, Светлана Архиповна. Экспертиза потребительских товаров [Текст]: учеб. / С. А. Вилкова. - М.: Дашков и К, 2007. - 252 с. - 2000 экз. | |
| Николаева, Мария Андреевна. Теоретические основы товароведения [Текст]: учеб. для вузов / М. А. Николаева. - М.: Норма, 2007. - 448 с. - 5000 экз. | |
| Рыжакова, Алла Владимировна. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст]: учеб. / А. В. Рыжакова. - М.: Академия, 2005. - 224 с. - 20эк.. | |
| Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст]: учеб. / под ред. проф. Л. Г. Елисеевой. - М.: МЦФЭР, 2006. - 800 с. - (Высшая школа). – 60 эк. | |
| Товароведение непродовольственных товаров [Текст]: учеб. / А. А. Ляшко, Н. И. Волошко, 540 с. – 10эк. | |
| Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]: учеб. / авт. коллектив: В. В. Шевченко, И. А. Ермилова, А. А. Вытовтов [и др.]. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 544 с. - (Высшее образование). – 2 эк. | |
| Николаева, Мария Андреевна. Теоретические основы товароведения [Текст]: учеб. для вузов / М. А. Николаева. - М.: НОРМА, 2006. - 448 с. 1 эк. | |
| Ходыкин, А. П. Товароведение непродовольственных товаров [Текст]: учеб. / А. П. Ходыкин, А. А. Ляшко, Н. И. Волошко, А. П. Снитко. - М.: Дашков и К, 2005. - 540 с. – 5эк. | |
| Дополнительная литература | |
| Особенности классификации товаров по ТН ВЭД России/ Под общ.ред. А.Н.Мячина.- СПб.: Тирекс, 2002.-140с. | |
| Основы таможенного дела: Учеб/Под ред. В.Г.Драганова.-М.: Изд-во «Экономика», 1998.-687с. 30 шт. (библ). | |
| Жиряева Е.В. Учебное пособие «ТН ВЭД». – С-П.: Санкт-Петербургский имени В.Б. Бобкова филиал Российской таможенной академии, 2003. – электронный вариант (каф) | |
| Барауля, Елена Владимировна. Сертификация систем качества товаров и услуг [Текст]: учеб. пособие / Е. В. Барауля; Рост. гос. экон. ун-т " РИНХ", Фак. коммерции и маркетинга. - Ростов н/Д: Изд-во РГЭУ " РИНХ", 2007. - 91 с. - 100 экз. | |
| Орленко, Любовь Васильевна. История торговли [Текст]: учеб. пособие / Л. В. Орленко. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2006. - 352 с. - (Высшее образование). - 3000 экз. | |
| Родина, Тамара Григорьевна. Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов [Текст]: учеб. / Т. Г. Родина. - М.: Академия, 2007. - 400 с. - (Высшее профессиональное образование). - 2000 экз. | |
| Щербаков, Владимир Григорьевич. Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья [Текст] / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов. - 3-е изд., перераб. и доп М.: КолосС, 2007. - 247 с.: ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1000 экз. | |
| Барауля, Елена Владимировна. Товароведение, экспертиза, стандартизация [Текст]: метод. указания для самостоят. работы / Е. В. Барауля; Рост. гос. экон. ун-т " РИНХ", Фак. Коммерции и маркетинга, Каф. товароведения и экспертизы товаров. - Ростов н/Д: Изд-во РГЭУ " РИНХ", 2006. - 11с. – 10экз.. | |
| Мхитарян, Кнарик Рафаеловна. Товароведение и экспертиза древесно-мебельных, силикатных и строительных товаров Ч. 1 [Текст]: метод. указания и задания для лаборатор. работ студентов спец. 351100(080401) " Товароведение и экспертиза товаров" / К. Р. Мхитарян; Рост. гос. экон. ун-т " РИНХ", Фак. коммерции и маркетинга. - Ростов н/Д: Изд-во РГЭУ " РИНХ", 2005. - 62 с.- 10экз. | |
| Шепелев, Анатолий Федорович. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст]: Практикум / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, В. А. Бондаренко. - Ростов н/Д: Мини Тайп, 2005. - 114 с. – 10эк. | |
| Секретова, Людмила Владимировна. Товароведение и экспертиза кондитерских и вкусовых товаров [Текст]: метод. указания и задания для самостоят. работы студентов / Л. В. Секретова; Рост. гос. экон. ун-т " РИНХ". - Ростов н/Д: Изд-во РГЭУ " РИНХ", 2006. - 23 с. - 10. | |
| Кругляков, Геннадий Николаевич. Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных и пищевых концентратов [Текст]: учеб. / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. - 2-е изд. - М.: Дашков и К, 2005. - 488 с. – 10 эк. | |
| Шепелев, Анатолий Федорович. Товароведение и экспертиза плодово-овощных товаров [Текст]: Практикум / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, В. А. Бондаренко. - Ростов н/Д: Мини Тайп, 2005. - 51 с. – 60 эк. | |
| Путилина, Т. И. Товароведение и экспертиза мясных товаров [Текст]: метод. указания для индивид. и самостоят. работы студентов / Т. И. Путилина; Рост. гос. экон. ун-т " РИНХ", Фак. коммерции и маркетинга, Каф. товароведения и экспертизы товаров. - Ростов н/Д: Изд-во РГЭУ " РИНХ", 2006. - 17 с. – 10 экз. | |
| Печенежская, Ирина Александровна. Товароведение и экспертиза текстильных товаров [Текст]: практикум / И. А. Печенежская, А. Ф.Шепелев, В. А. Бондаренко. - Ростов н/Д: Мини Тайп, 2005. - 230 с. – 50экз. | |
| Секретова, Людмила Владимировна. Товароведение и экспертиза текстильных и одежных товаров [Текст]: метод. указания и задания для самостоят. работы студентов / Л. В. Секретова; Рост. гос. экон. ун-т " РИНХ". - Ростов н/Д: Изд-во РГЭУ " РИНХ", 2006. - 22 с. –10экз. | |
| Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров [Текст]: учеб. пособие / М. П. Васильева, И. А. Петренко, Г. Н. Рыженко, А. П. Ходыкин, Г. Н. Айлова. - СПб.: Питер, 2005. - 304 с.: ил. - (Учебное пособие). – 10 экз. | |
| Печенежская, Ирина Александровна. Товароведение и экспертиза стеклянных и керамических товаров [Текст]: практикум / И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев, В. А. Бондаренко. - Ростов н/Д: Мини Тайп, 2005. - 28 с. – 50 экз. | |
| Шепелев, Анатолий Федорович. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров [Текст]: Практикум / А.Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, В. А. Бондаренко. - Ростов н/Д: Мини Тайп, 2005. - 141 с. – 50 экз. | |
| Хлебников, Владимир Иванович. Экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст]: учеб. пособие / В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович. - М.: Дашков и К, 2005. - 112 с. – 5экз. | |
| Товароведение и экспертиза промышленных товаров [Текст]: учеб. / [под ред. А. Н. Неверова]. -М.: МЦФЭР, 2006. - 848 с. - (Высшая школа). –2экз. | |
| Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Ч. 2 [Текст]: метод. указания к лаборатор. работам / Рост. гос. экон. ун-т " РИНХ", Фак. коммерции и маркетинга; авт.-сост. О. В. Павленко. - Ростов н/Д: Изд-во РГЭУ " РИНХ", 2005. - 46 с. – 10экз. | |
| Товароведение и экспертиза кондитерских товаров Ч. 2 [Текст]: метод. указания к лаборатор. работам / Рост. гос. экон. ун-т " РИНХ", Фак. коммерции и маркетинга; авт.-сост. О. В. Павленко. - Ростов н/Д: Изд-во РГЭУ " РИНХ", 2005. - 46 с. –10экз. | |
| Гиссин, Виталий Исаевич. Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных изделий и изделий из пластмасс [Текст]: лаборатор. Практикум для студентов / В. И. Гиссин, А. А. Полуботко; Рост. гос. экон. ун-т " РИНХ". - Ростов н/Д: Изд-во РГЭУ " РИНХ", 2006. - 21 с. – 10экз. | |
| Товароведение и экспертиза кондитерских товаров Ч. 1 [Текст]: метод. указания к лаборатор. работам / Рост. гос. экон. ун-т " РИНХ", Фак. коммерции и маркетинга; авт.-сост. О. В. Павленко. - Ростов н/Д: Изд-во РГЭУ " РИНХ", 2005. - 48 с. - 10экз. | |
| Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров [Текст]: учеб. пособие для вузов / под ред. д-ра хим. наук, проф. А. Н. Неверова. - М.: Академия, 2005. - 368 с. – 5экз. | |
| Криштафович, Валентина Ивановна. Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары) [Текст]: учеб. пособие / В. И. Криштафович, С. В. Колобов. - М.: Дашков и К, 2006. - 124 с. – 10 экз. | |
| 32. Герасимова, Вера Александровна. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст]: Учеб. / В. А. Герасимова, Е. С. Белокурова, А. А. Вытовтов. - СПб.: Питер, 2005. - 416 с.: ил. - (Учеб. для вузов). – 30 экз. | |
| ГОСТы | |
| ГОСТ Р 51293-99. Идентификация продукции. Общие положения. ГОСТ 1136-87. Изделия трикотажные бельевые. Определение сортности. ГОСТ 3897-87. Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. ГОСТ 7474-88. Изделия верхние для женщин и девочек. ОТУ. ГОСТ 28039-89. Изделия трикотажные верхние для мужчин и мальчиков. Общие технические условия. ГОСТ 22298-76 Э. Бревна пиловочные хвойных пород, поставляемые для экспорта. ГОСТ 17462-84. Продукция лесозаготовительной промышленности. Термины и определения. ГОСТ 9462-88. Лесоматериалы круглые лиственных пород. Технические условия. ГОСТ 9463-88. Лесоматериалы круглые хвойных пород. Технические условия. ГОСТ 2292-88. Лесоматериалы круглые. Маркировка, сортировка, транспортирование, методы измерения и приемка. ГОСТ 26002-83 Э. Пиломатериалы хвойных пород северной сортировки, поставляемые для экспорта. Технические условия. ГОСТ 6564-84. Пиломатериалы и заготовки. Правила приемки, методы контроля, маркировка и транспортирование. ГОСТ 8242-88. Детали профильные из древесины и древесных материалов для строительства. Технические условия. ГОСТ 16371-93. Мебель. Общие технические условия. ГОСТ 19917-93. Мебель для сидения и лежания. ОТУ. ГОСТ 20400-80. Продукция мебельного производства. Термины и определения. ГОСТ 2140-81. Видимые пороки древесины. Классификация. Термины и определения. Способы измерения. ГОСТ 13025.1-13025.4-85. Мебель бытовая. Функциональные размеры. ГОСТ 27935-88. Плиты древесностружечные и древесноволокнистые. Термины и определения. ГОСТ 3916.1-96. Фанера общего назначения с наружными слоями из шпона лиственных пород. Технические условия ГОСТ. 13715-78. Плиты столярные. Технические условия. ГОСТ 30649-99. Сплавы на основе благородных металлов ювелирные. Марки. ГОСТ 117-3-002-95ЭД1. «Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общие технические условия». ТУ 117-4.2099-2002. Бриллианты. Номенклатура показателей. ГОСТ 7566-94. Металлопродукция. Приемка, маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. ГОСТ 4543-71. Прокат из легированной конструкционной стали. ГОСТ 2787-75. Металлы черные вторичные. Технические условия. ГОСТ 4.75-82. Посуда сортовая из стекла. Номенклатура показателей. ГОСТ 26812-86. Посуда и декоративные изделия из натрий-кальций-силикатного стекла. ГОСТ 26822-80. Посуда и декоративные изделия из хрустальных стекол. ГОСТ 24315-80. Посуда и декоративные изделия из стекла. Термины и определения видов стекол, способы выработки и декорирования. СТО ТПП 21-1-99. Экспертиза изделий из стекла и хрусталя. Контроль качества изделий из стекла и хрусталя. Методика. Торгово-промышленная палата СССР. – М., 1988. ГОСТ 4.69-81. Посуда фарфоровая и фаянсовая. Номенклатура показателей. ГОСТ 6141-91. Плитки керамические глазурованные для внутренней облицовки стен. Технические условия. ГОСТ Р 50186-92. Посуда керамическая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Допустимые пределы. ГОСТ 30407-96. Метод испытания на выделения свинца и кадмия из стеклянной и стеклокерамической посуды. |
Материально – технические
| № ауд. | Основное оборудование, наглядные пособия, дидактические материалы | Основное назначение |
| Компьютерная техника | Программные средства позволяющие определять коды товаров по ТН ВЭД России |
4. Текущий, промежуточный контроль знаний студентов
| № | Виды контроля |
| Опрос на практических занятиях по материалу лекции |
- Дополнения и изменения в рабочей программе на учебный год ________/_________
| Следующие записи относятся к п.п. |
| Автор |
| Зав. кафедрой |
Принято УМУ _____________________________________ Дата _________________________
КУРС ЛЕКЦИЙ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА
В ТАМОЖЕННОМ ДЕЛЕ»