![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Объем производства пива N-ским пивоваренным заводом
Данные по объемам производства являются усредненными в годовом исчислении и не дают возможности оценить динамику.. Падение производства на N-ПЗ в 1994г., 1995г. и первой половине 1996 г. было связано с введением акцизного налога на пиво, а также с сокращением объемов реализации пива из-за роста отпускных цен в связи с удорожанием сырья, энергоресурсов, транспортных расходов. Спад объемов производства пива в связи с вышеперечисленными причинами также произошел на всех без исключения российских пивоваренных заводах. В результате изменения системы управления на N-ПЗ летом 1996 года объем выпуска увеличился. При этом среднемесячный объем выпуска во второй половине 1996 года превысил аналогичные показатели 1995 года и имеет устойчивую тенденцию к росту. В настоящее время Ппо состоянию на май 1997 г. завод выпускает 5 сортов пива. Останкинский пивоваренный является владельцем следующих защищенных марок пива: " Останкинское" (светлое), " Останкинское" (темное). В разработке находятся еще две собственные марки пива. Выпускаемое пиво разделяется на две К первой категории, которая составляет около 60% общего объема производства, относятся следующие сорта пива: · " Жигулевское" бестарное, · " Жигулевское", Ко второй категории, составляющей около 40% общего объема производства, относятся следующие сорта: · " N-ское" светлое, · " N-ское" темное, · " Московское", · " Славянское". Распределение выпускаемого объема пива по категориям представлено на рис. 2. ð В апреле 1997 г. на Всероссийской выставке-ярмарке в г. Санкт-Петербурге пиво «Останкинское» (темное) получило Большую Золотую медаль. ð В апреле 1997 г. на Всероссийской выставке в г. Новосибирске пиво «Останкинское» (темное) получило Золотую медаль. ð На Международной выставке-ярмарке в г. Сочи в мае 1997 г.: пиво «Московское» и пиво «Славянское» получили Бронзовые медали, пиво «Останкинское» (светлое) получило Серебряную медаль, пиво «Останкинское» (темное) получило Золотую медаль. Состав производимой в 1996 г. продукции по сортам представлен в
Таблица 2.2
Распределение пива, пастеризованного " в потоке", и пива, пастеризованного на туннельном пастеризаторе, по сортам приведено на рис. 4 и рис. 5 соответственно.
N-ский пивоваренный завод производит пиво в стеклянных бутылках емкостью 0, 5 литра (евробутылка) и в бестарном виде. Стеклянная тара является многооборотной с залоговой стоимостью пустой бутылки 500 руб./штука. Бутылки затариваются в многооборотные полиэтиленовые ящики, которые имеют залоговую стоимость 11500 руб./штука. Доставка бутылочного пива потребителям может осуществляться заводским автомобильным транспортом (завод имеет 16 специализированных автофургонов) при покупке не менее 100 ящиков. Бестарное пиво доставляется потребителям централизованно принадлежащими заводу специальными автопивовозами (N-ПЗ имеет 8 автопивовозов). N-ским пивоваренный завод является также крупным производителем товарного солода, потребляемого другими изготовителями пива в московском регионе.
|