Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Вода очищенная Основа вазелиновая Калия карбонат
|
|
| Рецептура | ||
| № 1 | № 2 | |
| — | ||
| — | ||
| — | 0, 5 | |
| — | 45, 5 | |
| — |
Эмульсионные кремы типа М/В (густые)
|
Жидкие эмульсионные кремы Кремы на аммиаке и буре (примерная рецептура)
| Ланолин безводный | 2, 0 | Ланолин безводный | 3, 0 |
| Воск пчелиный | 1, 0 | Стеарин | 3, 0 |
| Саломас кашалотовый | 3, 0 | Спермацет | 3, 0 |
| Глицерин | 3, 5 | ||
| Глицерин | 5, 0 | Натрия тетраборат | |
| Натрия тетраборат | (10 %-ный раствор) | 5, 0 | |
| (10 %-ный раствор) | 5, 0 | Водный раствор аммиака 25 %-ный | |
| Водный раствор аммиака 25 % | -ный 1, 1 | (удельный вес 0, 910) | 1, 1 |
| Спирт-ректификат | 9, 0 | Спирт этиловый | 7, 5 |
| Вода очищенная | 73, 4 | Вода очищенная | 73, 4 |
| Отдушка | 0, 5 | Отдушка | 0, 5 |
Согласно имеющимся исследованиям кремы на аммиаке бактерицидны и бактериостатичны. В них не могут развиваться ни грибки, ни бак
терии. Этим они обязаны стеарату аммония и свободному аммиаку. Эмульсионные кремы на аммиаке никогда не подвергались порче вследствие воздействия плесени, как это наблюдалось в препаратах, приготовленных на триэтаноламине без добавления консервантов.
Эмульсионные кремы типа М/В (жидкие)
| Стеарин | 2, 5 | Масло парфюмерное | 3, 0 |
| Ланолин | 1, 0 | Стеарил-стеарат | 0, 5 |
| Масло какао | 1, 5 | Жир кондитерский | 1, 0 |
| Воски эмульсионные | 1, 0 | Моноглицериды дистиллированные 1, 0 | |
| Моностеарат глицерина | 1, 0 | Масло норковое дезодорированное | 2, 0 |
| Триэтаноламин | 0, 5 | Стеарин | 2, 0 |
| Масло оливковое | 2, 0 | Триэтаноламин | 0, 5 |
| Глицерин | 8, 0 | Жиромасляный экстракт | |
| Масло парфюмерное | 2, 0 | кофейный | 0, 3 |
| Белковый гидролизат хлореллы 0, 5 | Масляный экстракт пастушьей | ||
| Эфир метиловый | сумки | 0, 5 | |
| n-оксибензойной кислоты | 0, 1 | Ланолин безводный | 0, 2 |
| Эфир пропиловый | Глицерин | 1, 0 | |
| n-оксибензойной кислоты | 0, 02 | Эфир метиловый | |
| Спирт этиловый | 1, 5 | n-оксибензойной кислоты | 0, 1 |
| Отдушка | 0, 5 | Эфир пропиловый | |
| Вода очищенная | до 100, 0 | n-оксибензойной кислоты | 0, 05 |
| Отдушка | 0, 3 | ||
| Вода очищенная до 100, 0 |
Кремы на триэтаноламине. Особенность приготовления кремов на триэтаноламине заключается в том, что триэтаноламин растворяют в водной или водно-глицериновой среде (согласно рецептуре), а жировую часть расплавляют отдельно и при смешивании вносят толстой струей в раствор триэтаноламина. Обе части имеют одинаковую температуру в пределах 70—85 С, разную для жидких кремов различного состава.
Жировую часть сплавляют, доводят до необходимой температуры, профильтровывают через шелковое сито и добавляют тонкой струей при непрерывном перемешивании к водно-глицериновому раствору триэтаноламина той же температуры, что и жировая часть. Перемешивают без охлаждения до температуры 20—30 °С и вносят отдушку. Затем эмульсию охлаждают холодной водой до 20—25 °С при слабом перемешивании. Ни в коем случае не допускается перегрев массы во избежание потемнения стеарина, с одной стороны, и разложения триэтаноламина — с другой.
Жидкие кремы на холестерине и триэтаноламиностеарате
|
В сосуд отвешивают масло парфюмерное, стеарин, спирт цетило- вый, холестерин и консервант и нагревают до 85 С, непрерывно помешивая до растворения холестерина. Затем в другой сосуд отвешивают триэтаноламин и воду, нагревают также до 85 °С. К масляной массе постепенно добавляют водный раствор, быстро перемешивая. После получения ровной белой эмульсии ее можно перемешивать с меньшей скоростью, но вплоть до охлаждения. Отдушка добавляется при температуре 50 °С.
Жидкий крем на эмульсионных восках (огуречный)