Альдегид О О кислота

Например: _{[О] [О]}

Н—С—Н ¾ ® Н—С—ОН; СН₃—С—Н ¾ ® СН₃—С—ОН

II II II II

О О О О

Муравьиный муравьиная уксусный уксусная

Альдегид кислота альдегид кислота

Кетоны окисляются значительно труднее, в их молекулах при уже окисленном углероде карбонильной группы нет водорода, и в этом отношении они напоминают третичные спирты. Поэтому они не окисляются слабыми окислителями. Под действием сильных окислителей они распадаются: разрывается углеродная цепь около карбонильной группы с одной или другой стороны, в результате образуются кислоты (иногда и кетоны) с меньшим числом углеродных атомов. Например:

СН₃

_{2[О] 5 4} О О ½

O CH₃ ¾ ® СН₃—С + С—СН—СН₃

_{5 4 3}II ₂½ ₁ ^а кислота ОН НО кислота

СН₃—СН₂—С—СН—СН₃ — СН₃

_{а б 2[О] 5 4 3} О ½

этилизопропилкетон ¾ ®СН₃—СН₂—С + О=С—СН₃

(2-метил-3-пентанон) ^б кислота ОН кетон