Манометр это

Марка малогабаритного просеивателя: МПМВ-300

Маркировка инвентаря рыбного цеха: РС

Мармит для первых блюд МСЭСМ-3 устанавливается на регулируемые ножки

Мармит МП-28 передвигается на: (Колесиках)

Мармит передвижной МП-28 горячих 1-х и 2-х блюд предназначен для: (Транспортирования)

Мармит передвижной МП-28 для горячих 1-х и 2-х блюд предназначен для транспортирования и реализации

Мармиты предназначены для: (Поддержания готовой продукции и блюд в горячем состоянии)

Масса рыбы при разделке " целая тушка без головы" уменьшается на: (35%)

Материал для корпуса (углеродистая сталь)

Материал для дисков, дающий в паре высокий коэффициент трения: (бронза)

Материал для изготовления варочного сосуда: (Нержавеющая сталь)

Материал для катков, дающий в паре высокий коэффициент трения бронза

Материал для корпуса конфорки: углеродистая сталь

Материал проводящий электроток проводник

Материал, изолирующий электроток: (Обувь из диэлектрика, диэлектрические коврики)

Материал, изолирующий электроток: диэлектрик

Маховик изменят толщину теста в машине МРТ-60М в пределах от 0 до 50мм

Маховик червячного механизма предусмотрен для: опрокидывания котла

Машина для приготовления картофельного пюре МКП-60 состоит из: электрического котла КПЭ-60

Машина МПМ-800 предназначена для просеивания муки

Машина МРГ-300А не нарезает продукт по причине: продукт завис в лотке и не опускается к ножу

Машина МРГ-300А предназначена для нарезки: гастрономических товаров

Машина МРМ -15 предназначена для (Рыхления поверхности мяса)

Машина МТИ-100 предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и пресного теста

Машина МФК-2240 предназначена для (формовки котлет и биточков)

Машина овощерезательная МРО-50-200 не режет, а мнет по причине: (тупые ножи)

Машина РО-1: рыбоочистительная

Машина с помощью, которой можно " сшивать" два куска мяса: мясорыхлительная машина

Машина, в которой все преобразования с продуктом происходят без участия обслуживающего персонала: (автоматические машины)

Машина, предназначенная для интенсивного замеса дрожжевого и пресного теста: (МТИ-100)

Машина, с помощью которой, можно " сшивать" два куска мяса (мясорыхлительная машина)

Машины и механизмы, применяемые в общественном питании классифицируют по следующим признакам: все ответы верны

Машины, преобразующие электрическую энергию в механическую электродвигателимармит МП-28 передвигается на: (Колесиках)

Машины, преобразующие электрическую энергию в механическую: (электродвигатели)

Между варочным сосудом и кожухом в кофеварках имеется: теплоизоляция

Место нахождения машинного отделения " Прилавок - витрины" " Пингвин": (Нижнее)

Место установки пароуловителя: рабочая камера