Режим роботи

1. Прибуття товару до воріт відділу «Прийому товару» маркету

Охоронник здійснює наступні дії:

1) звіряє час прибуття автомобіля постачальника з графіком поставок;

2) реєструє факт прибуття постачальника у відповідному журналі;

3) візує видаткову накладну постачальника (печатка, підпис та прізвище).

!!! Обліковцю заборонено приймати документи без печатки СБ.

4) отримує дозвіл на допуск постачальника на територію відділу «Прийому товару» від начальника відділу «Прийому товару»;

5) реєструє факт заїзду постачальника у журналі, фіксуючи час заїзду та державний номер автомобіля;

6) візуально перевіряє відповідність найменування товару в автомобілі (по запису в журналі), або цілісність пломб;

7) виявивши порушення, не допускає автомобіль постачальника на територію відділу «Прийому товару», проінформувавши про характер порушення начальника відділу «Прийому товару»

2. Прибуття товару на територію відділу «Прийому товару»

1) представник постачальника передає пакет необхідних документів (видаткові накладні, ТТН, податкову накладну, специфікації, гарантійні талони, сертифікати) на поставлений товар обліковцю відділу «Прийому товару»;

2) обліковець відділу прийому товару, на підставі видаткової накладної, формує на доставлений товар «Бланк прийому товару» по замовленню (Зкз) та передає його комірникові;

3) комірник приступає до прийому товару разом із співробітником СБ;

4) обліковець відділу прийому товару, після завершення процедури прийому товару та звірки, на підставі видаткової накладної постачальника та «Бланків прийому товару», формує прибуткову накладну (Пнк) та передає даний документ комірнику.

3. Вивезення товару з території відділу «Прийому товару»

Вивезення оприбуткованого товару з території відділу «Прийому товару», комірник здійснює тільки на підставі Прибуткової накладної (Пнк, Прм). При цьому охоронник:

1) перевіряє відповідність Прибуткової та Видаткової накладних;

2) перевіряє наявність на видатковій накладній постачальника печатки, прізвища та підпису охоронника СБ;

3) перевіряє реєстрацію даних в «Журналі обліку прибуткових накладних»;

4) візує прибуткову накладну печаткою СБ та своїм підписом;

5) дозволяє комірнику завезення товару торгового відділу.

!!! Виявивши порушення, співробітник СБ залишає товар на території відділу «Прийому товару» та інформує про порушення начальника відділу «Прийому товару».

4. Завезення товару до торгового відділу

1) комірник завозить оприбуткований товар на територію торгового відділу тільки за наявності прибуткової накладної, завізованої співробітником СБ (прізвище, підпис, печатка);

2) начальник торгового відділу, або уповноважена ним особа, приймає товар у відділ на підставі прибуткової накладної;

3) начальник торгового відділу, або уповноважена ним особа, обліковує дану Прибуткову накладну у «Журналі обліку Пнк торгового відділу» та несе відповідальність за її збереження.

Зразок «Журналу обліку Пнк торгового відділу»

Служба безпеки

Начальник служби безпеки	Сахарук Володимир володимирович
Внутрішній № телефону начальника служби безпеки
Заступник начальника служби безпеки
№ заступника начальника служби безпеки

У своїй діяльності Служба керується Конституцією України, законами України, актами Президента України, Кабінету Міністрів України, Статутом, нормативно-правовими актами компанії, а також рішеннями місцевих органів влади у межах їх компетенції відповідно до завдань, покладених на Службу.

Служба створена для захисту комерційних інтересів ПрАТ «Нової лінії», здійснення заходів безпеки щодо нерухомих об’єктів та іншого майна компанії, у тому числі вантажів, а також забезпечення особистої безпеки персоналу (заходи безпеки та охорони).

Служба відповідно до покладених на неї завдань вживає заходи щодо охорони та безпеки компанії, а також застосовує міри для попередження та запобігання правопорушень. Всі дії, пов’язані з оглядом та обмеженням можливості пересування в робочій час співробітників гіпермаркету, базуються на основі правил режиму підприємства та пов’язані зі зниженням вірогідних ризиків та втрат компанії.

Служба безпеки контролює внутрішню роботу маркету на різних рівнях, а саме:

– контроль входу-виходу співробітників через службовий вхід, а також через інші доступні виходи для запобігання несанкціонованого виносу товару із маркету;

– контроль роботи касирів та касирів-контролерів, повторна перевірка товару при відвантаженні, контроль міжмаркетових переміщень та перевірка правильності завантаження автомобілів відділу «Доставка»;

– контроль покупців для запобігання несанкціонованого виносу товару з маркету;

– цілодобовий контроль безпеки зберігання товару на складі та в торговому залі маркету.

Всі маркети компанії обладнані сучасною системою відеоспостереження із записом даних для наступного відновлення потрібної інформації.

Відділ по роботі з персоналом

Провідний фахівець з персоналу	Веліщинська Вікторія Генадіївна
Внутрішній № телефону провідного фахівця з персоналу
Інспектор з кадрів	Проскуровська Оксана В’ячеславівна
Внутрішній № телефону інспектора з кадрів

Діяльність співробітників відділу персоналу направлена на реалізацію кадрової політики компанії, сприяє реалізації програм адаптації, навчання, розвитку, оцінки та мотивації персоналу.

Функціональними обов’язками співробітників відділу персоналу є:

– забезпечення укомплектування штату маркету працівниками необхідних професій, спеціальностей та кваліфікації;

– визначення потреб у персоналі, вивчення ринку праці, здійснення моніторингу компенсаційних політик на ринку з метою удосконалення системи компенсацій компанії;

– здійснення підбору кадрів, проведення та оцінка результатів співбесід з кандидатами, які відповідають вимогам компанії та претендують на вакантні посади;

– організація процесу адаптації новоприйнятих співробітників компанії;

– організація та проведення навчання та розвитку працівників маркету;

– оцінка результатів трудової діяльності працівників шляхом проведення оцінки діяльності та професійного рівня;

– участь у прийнятті рішень з питань прийому, переводу, підвищення чи пониження в посаді, мотивації співробітників;

– формування кадрового резерву, організація його розвитку та навчання;

– здійснення оформлення працівників, ведення особових справ, складання кадрової звітності стосовно працюючого персоналу маркету;

– контроль та вчасна реєстрація листків непрацездатності;

– забезпечення персоналу корпоративною формою;

– проведення нарахування заробітної плати працівникам маркету разом з керівниками відділів та завідувачами секцій.

Відділ бухгалтерського обліку та звітност

Начальник відділу	Кварцяна Тетяна Олександрівна
Внутрішній № телефону начальника відділу
Бухгалтер	Демидюк Емілія Степанівна
Внутрішні № телефону бухгалтера

Відділ бухгалтерського обліку та звітності веде безперервне, повне і послідовне відображення господарських операцій, обов’язкове документальне підтвердження наявності господарських операцій маркету, узагальнення даних у грошовому еквіваленті.

Фінансово - аналітичний відділ

Начальник відділу	Краснощоков Олександр Володимирович
Внутрішній № телефону начальника відділу
Економісти з фінансової роботи	Самостьян Ірина Степанівна, Матвіюк Інна Ярославівна
Внутрішні № телефонів економістів з фінансової роботи

Фінансово-аналітичний відділ контролює рівень рентабельності товарів, рівень товарного залишку, замовлення товару, проводить інвентаризації, щомісячні та річні, та формує фінансово-аналітичні звіти.

Відділ АСУ (автоматизованих систем управління)

Відділ автоматизованих систем управління (АСУ) - забезпечує безперебійну роботу комп’ютерних систем, оргтехніки, мереж та телекомунікацій.

Офіс

Юристконсульт виконує такі функції в маркеті:

– здійснює методичне керівництво правовою роботою в маркеті, надає правову допомогу структурним підрозділам, бере участь у підготовці обґрунтованих відповідей у разі відхилення претензій;

– бере участь у розробці та виконанні заходів для зміцнення господарського розрахунку, договірної, фінансової і трудової дисципліни, забезпечення зберігання власності, боротьби з розтратами й розкраданнями;

– аналізує і узагальнює результати розгляду претензій судових справ, а також вивчає практику укладання і виконання договорів із метою розроблення відповідних пропозицій для усунення виявлених недоліків і поліпшення господарсько-фінансової діяльності маркету;

– відповідно до заданого порядку оформляє матеріали щодо притягнення працівників до дисциплінарної й матеріальної відповідальності;

– Бере участь у роботі з укладення господарських договорів, підготовки висновків про їх юридичну обґрунтованість, у розробленні умов колективних договорів, а також у розгляді питань про дебіторську і кредиторську заборгованість.

Фахівець з маркетингу виконує такі функції в маркеті:

– здійснює дослідження кон'юнктури ринку, платоспроможного попиту на продукцію підприємства, прогноз продажів, цін, діяльності конкурентів, розробку пропозицій по удосконалюванню методів конкурентної боротьби;

– визначає предмет дослідження і розробляє робочі плани і програми проведення окремих етапів дослідницьких робіт;

– аналізує систему збуту продукції з метою виявлення можливостей і ефективності збуту через альтернативні канали;

– аналізує ефективність товарної та цінової політики в регіоні, активність клієнтів (з’ясовувати причини зменшення/ збільшення, прогнозування зміни активності);

– розробляє пропозиції по зміні ціни на товари/товарні групи;

– здійснює моніторинг цін на товари цільового асортименту в регіоні;

– аналізує активність конкурентів: рекламну активність, появу нових товарних груп, зміну цінової політики, вихід на нові ринкові сегменти.

Інженер з охорони праці виконує такі функції в маркеті:

– здійснює контроль за створенням безпечних та здорових умов праці в маркеті

– проводить вступні інструктажі з питань охорони праці та пожежної безпеки, контролює виконання працівниками інструкцій з питань охорони праці, пожежної безпеки, своєчасним проведенням повторного навчання та інструктажів працюючих, атестації та переатестації осіб, пов’язаних з об’єктами підвищеної небезпеки;

– організовує навчання з питань охорони праці;

– здійснює контроль за дотриманням правил і норм охорони праці і виробничої санітарії, пожежної безпеки;

– бере участь у перевірці технічного стану устаткування, визначенні його відповідності вимогам безпечного ведення робіт, у разі потреби за встановленим порядком вживає заходів щодо припинення його експлуатації;

– здійснює постійний контроль за додержанням працівниками технологічних процесів, правил поводження з машинами, механізмами, устаткуванням та іншими засобами виробництва, використанням засобів колективного та індивідуального.

–

Господарський відділ

Начальник господарського відділу	Дружук Василь Васильович
Внутрішній № телефону начальника відділу
Головний енергетик	Самойлов Валерій В’ячеславович
Внутрішній № телефону головного енергетика

Господарський відділ забезпечує господарське обслуговування (прибирання, поточний ремонт, благоустрій) та належний стан підприємства згідно зі встановленими правилами та нормами.

Склад господарського відділу:

– начальник відділу;

– головний енергетик;

– електромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування;

– машиніст прибиральних машин;

– робітник з комплексного обслуговування;

– прибиральник службових приміщень;

– прибиральник територій.

Медичний кабінет

Медичний кабінет забезпечує дотримання правил санітарно-гігієнічного й проти епідеміологічного режиму, здійснює первинну оцінку стану здоров’я працівників - пацієнтів, надає невідкладну долікарську допомогу, здійснює огляд водіїв відділу «Доставка» перед початком робочої зміни.

Основні правила викладки товарів у маркеті

Викладка товарів — спосіб розміщення товарів у торгових залах і на вітринах торгових підприємств. Викладка товарів здійснюється в залежності від призначення, форм та властивостей товарів, наприклад: за видами виробів, артикулами, розмірами тощо. Ефективна викладка дає можливість покупцям оглянути та вибрати необхідний товар з мінімальними витратами часу і максимальними зручностями, а продавцям – якісно задовольнити потреби покупців і сприяти збільшенню доходів від торгівлі.

Класичні і загальні принципи викладки для всіх видів товару:

- чистота та впорядкованість полиць;

- вільні проходи між стелажами, рядами;

- всі товари добре видно на полицях;

- представляють собою єдину систему/гаму;

- кожний товар викладено в найвигіднішому і привабливішому для покупця вигляді;

- розташування товарів відрізняє товари однієї торгової марки від інших;

– рекламні матеріали й аксесуари додатково привертають увагу і створюють позитивний емоційний настрій;

- покупцю легко здійснити покупку.

Правила викладки товару базуються на особливостях людського сприйняття інформації:

1. Правило «Цінника»

За статистикою, 90% покупців відмовляються від покупки, якщо не знаходять в місці розміщення товару інформації про його ціну. Відсутність цінників або їх недостатня інформативність спроможні відштовхнути покупця від покупки. Цінники повинні бути актуальними і надавати необхідну покупцю інформацію.

2. Правило «Рівня очей»

1) Найбільша концентрація уваги припадає на рівень очей, тому товар, що просувається варто розмістити саме там, щоб покупець його не шукав і за будь-яких умов його побачив.

2) Товари мають бути розташовані лицевою стороною до покупців і не повинні сильно загороджувати один одного, щоб можна було роздивитися товар повністю. У покупця взагалі не має виникати ускладнень у розгляданні товару.

3) Більш дорогі товари варто розташовувати на верхніх полицях - на рівні очей та трохи вище, більш дешеві - на нижніх полицях. Товар, який розташовується вище рівня очей, буде сприйматися людиною, як більш дорогий, а все, що нижче рівня очей, як більш дешевий. Тому варто відводити вгорі місце для дорогих товарів і товарів в подарунковій упаковці, це додає їм додаткову цінність. А внизу - розташовується товар дешевий або в великій упаковці, це до того ж зручно для покупців і такий вид викладки сприймається людиною як більш надійний і, відповідно, безпечний.

3. Правило «Простягнутої руки»

Кращі товари на полицях мають лежати так, щоб їх легко було побачити і дістати без зайвих зусиль – на відстані простягнутої руки.

4. Правило «Мертвої зони»

Рух очей покупця нагадує читання сторінок. Перший погляд, як правило, спрямований в правий верхній кут, далі хвилеподібне переміщення зліва направо і зверху вниз. Як показала практика, існує сліпа зона - це нижня частина стелажа. Тут слід розміщувати габаритні товари або додаткові запаси, що не вмістилися на полицях вище. Лівий нижній кут - вважається мертвою зоною для більшості людей. Тому нижні полиці мають містити або товари, що рідко купуються, або габаритні упаковки, або товар цілеспрямованого попиту.

5. Правило «Групування»

1) Товар повинен розміщуватися на вітрині/стелажах групами, а не врізнобій. Товар об’єднується у групи за декількома ознаками, наприклад: за торговою маркою, за видом товару, за вагою/розміром упаковки і за ціною. Це дозволяє затримати увагу покупця на товарі і, відповідно, стимулює покупку.

2) Супутні товари потрібно розміщувати поряд, не супутні – відокремлено.

3) Дорогий товар потрібно розміщувати окремо від аналогічного дешевого; сусідство є можливим лише у випадку, якщо це робиться спеціально для просування дешевого. Градація за ціною має бути поступовою, або це мають бути різні вітрини/полиці.

4) Товари одного найменування різного фасування потрібно розташовувати поряд, щоб покупець міг обрати необхідне.

6. Правило «Вдалого місця»

Для кожного товару або групи товарів є вдалі і невдалі місця розташування у торговому залі.

1) Товари імпульсивного попиту (серветки, батарейки, жувальні гумки, запальнички тощо) варто розміщувати ближче до виходу з магазину, поряд з касами - в зоні hotspots (англ. «активні місця» - місця, що найбільше підходять для промоцій, встановлення товарних гірок, тощо).

2) Не потрібно розміщувати товар і стійки в " тупиках" (місця в магазині, куди можна зайти, а потім потрібно повернутися, щоб потрапити знову в основний зал), оскільки ці місця відвідуються гірше за інші.

3) Товари масового попиту мають завжди викладатися на одному і тому самому місці.

4) Нові товари мають бути викладені на найвидніших місцях.

7. Правило «Фігури і фону»

Щоб товар став помітнішим, його необхідно виділити на фоні інших товарів. Виділення може бути за рахунок яскравої та нестандартної упаковки, кольору, додаткової підсвітки, воблерів, стікерів, інших рекламних матеріалів (проте рекламні матеріали не повинні відволікати увагу покупців від товару).

Цей закон потрібно використовувати, якщо необхідно привернути увагу до конкретного товару для його просування. Прикрашання полиць має складатися з предметів і товарів, які поєднуються або асоціюються з товаром, що продається.

8. Правило «Переключення уваги»

1) Якщо погляд не фіксує привабливий для себе об’єкт, то увага переключається на інший простір у пошуках " фігури". Тому неможна розташовувати однотипний товар суворо в лінію, оскільки покупець просто пройде повз у пошуках чогось яскравого (за виключенням тих, хто шукає конкретний товар)

2) Товари з упаковкою одного кольору, зібрані разом, затримують на собі увагу покупця і краще продаються у порівнянні з " картатою" викладкою. Проте, це мають бути товари одного призначення, бо інакше ефект буде протилежним

9. Правило «Розміру товару»

Дрібний товар має лежати ближче до покупця, габаритний можна розмістити подалі

10. Правило «Транспортної упаковки»

Якщо товар продається палетами, то його транспортна упаковка має забезпечувати впізнавання. Особливо, якщо товар упаковується термоусадкою плівкою. Етикетки товару мають бути повернуті назовні.

11. Правило «Постійної викладки»

Товару має бути у достатній кількості, краще багато (проте полиці не мають бути надто перевантаженими – щоб товар не псувався і його було зручно брати). Це правило є надто важливим, оскільки 1-2 упаковки або маленька частка вагового товару викликає негативні асоціації у покупця, ніби товар лишився не купленим, або це - зіпсований товар і, до того ж, ніхто не хоче бути останнім – навіть у покупці. Продаж з полиць з недостатньою кількістю товару суттєво падає, тому викладка має регулярно поповнюватись.

Врахування всіх факторів і дотримання правил викладки товару є дуже важливим, оскільки 80% рішень про покупку конкретної торгової марки приймаються безпосередньо перед прилавком: людина вирішує, що їй купити, лише коли бачить товар.

Дослідження конкурентного середовища. Моніторинги