Лабораторна робота № 2

Тема: Морфологія бактерій. Простий метод фарбування.

Матеріали та обладнання. Мікроскопи, мікробіологічні петлі, набори для мікроскопування, газові пальники, штативи для пробірок, культури бактерій, вирощені у пробірках з МПА.

Мета роботи:

1. Виготовити забарвлені фуксином препарати з чистих культур Sarcina ventriculi (S.lutea, S.flava), Escherichia coli (Pseudomonas denitrificans, Pruteus vulgaris), Bacillus subtilis (B.mycoides, B.megaterium), Mycobacterium luteum.

2. Розглянути під мікроскопом і зарисувати готові препарати бактерій Neisseria gonorrhoeae, Staphylococcus albus, Streptococcus lactis, Rhodospirillum rubrum, Streptomyces olivaceus (S.rimosus, S.globisporus), Microcyclus major.

Усі препарати бактерій розглядають в імерсійній системі мікроскопа.

Бактерії – це різноманітна і дуже поширена в природі група мікроорганізмів. Розміри їхні коливаються в межах 0, 5-10 мкм. Клітини більшості бактерій мають сферичну, циліндричну чи звивисту форму. Крім того, існують галузисті і нитчасті бактерії; бактерії, які утворюють простеки (вирости); бактерії у вигляді півкола, незамкненого кільця (тороїди), правильної шестикутної зірки, трикутної та прямокутної форми тощо (рис.5).

Форма клітини прокаріотів визначається жорсткою (ригідною) клітинною стінкою. Але у деяких бактерій клітинна стінка еластична (спірохети, міксобактерії, флексибактерії) чи зовсім відсутня (мікоплазми і L-форми).

Бактерії сферичної форми – коки – мають форму правильної кулі. Величина коків коливається в межах 1, 2-5 мкм. Переважно це нерухомі та поодинокі коки, які не утворюють ендоспори. (Micrococcus lysodeikticus, M. radiodurans). Коки здатні утворювати різні угруповання клітин:

диплококи – подвійні коки (Diplococcus pneumonaie, Neisseria gonorrhoeae, N.meningitides);

тетракоки – поєднання чотирьох коків (Tetracoccus casei, T.mycodermatis, Pediococcus acidilactici);

стрептококи – ланцюжки з коків (Streptococcus lactis, S.cremoris, S.mutans);

стафілококи – скупчення коків у вигляді грон винограду (Staphylococcus albus. S. aureus, S.epidermidis);

сарцини – пакети з 8-ми, 16-ти, 32-х і т.д. коків (Sarcina ureae, S.ventriculi).

Найбільш численною і різноманітною групою бактерій є паличкоподібні (циліндричні) форми, розміри яких – довжина і ширина – коливаються у різних видів. Паличкоподібні бактерії, які утворюють ендоспори, називають бацилами (Bacillus subtilis, B.brevis, Clostridium pasterianum, C.tetani). Нездатні до спороутворення палички називають бактеріями (Escherichia coli, Pseudomonas denitrificans, Acetobacter aceti). Бактерії і бацили можуть утворювати угруповання клітин у вигляді диплобактерій (диплобацил) і стрептобактерій (стрептобацил). У деяких бактерій ланцюжки однакових клітин вкриті спільною оболонкою (піхвою) і утворюють трихом (Thriotryx nivea, Beggiatoa alba, B.gigantea).

Паличкоподібні бактерії деяких родів можуть злегка галузитися (Artrobacter globiformis, Corynebacterium glutamicum, Propionibacterium freudenreichii), а деяких – навіть утворювати слаборозвинений міцелій, який з часом розпадається на паличкоподібні і сферичні фрагменти (коринеформні бактерії) (Nocardia rugosa, Mycobacterium luteum, M.tuberculosis), або розвинений розгалужений несептований міцелій (актиноміцети) (Streptomyces griseus, S.aureofaciens, Actinomyces lividans, A.albus). Частина міцелію актиноміцетів занурюється у субстрат, частина піднімається над субстратом, утворюючи спороносні гіфи, на яких розвиваються екзогенні спори.

Звивисті бактерії, незалежно від ступеня звивистості, ділять на вібріони – вигнуті у вигляді коми палички (Vibrio cholerae, Bdellovibrio bacteriovorus, Desulfovibrio desulfuricans), спірили – бактерії, які утворюють один чи декілька завитків (Rhodospirillum rubrum, Spirillum volutans, Thiospira winogradskyi). Спірохети (Treponemf pallidum, Leptospira dentium) утворюють багато завитків і петель, але їхня звивиста форма зумовлена відсутністю жорсткої стінки і специфічним характером руху.

Рисунок 3. 1 – мікрокок; 2 – диплокок; 3 – сарцина; 4 – стафілокок; 5 – стрептокок; 6 – паличка; 7 – вібріон; 8 – спірила; 9 – спірохета; 10 – коринеформна4 11 – актиноміцет; 12 – стебельцева; 13 – нитчаста; 14 – тороїд; 15 – простекобактерія; 16 – зірчаста простекобактерія; 17 – плоскі бактерії.

Виявлено бактерії у формі замкненого або незамкненого кільця (тороїд) – рід Microcyclus; бактерії, які мають вирости цитоплазми (простекобактерії). Серед архебактерій виявлено бактерії незвичної форми: трикутника, прямокутника, бактерії плоскої форми, які нагадують уламки скла (Haloarcula).