Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Таблица Д.1.Трубы из нержавеющей стали (хромоникелевые) [17].
|
|
(справочное)
Таблица Д.1. Трубы из нержавеющей стали (хромоникелевые) [17].
| Наружный диаметр, мм | Толщина стенки, мм | Наружный диаметр, мм | Толщина стенки, мм |
| 1, 5 | 2, 5 | ||
| 2, 0 | 3, 5 | ||
| 2, 5 | 1, 5 | ||
| 3, 0 | 3, 0 | ||
| 1, 5 | 1, 0 | ||
| 2, 5 | 1, 25 | ||
| 3, 0 | 2, 75 | ||
| 4, 0 | 3, 0 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Е
(справочное)
Таблица Е.1. Коэффициенты местных сопротивлений в
теплообменниках [17].
| Характер местных сопротивлений | Коэффициент местного сопротивления, Км |
| 1. Входная или выходная камера, удар поворот | 1, 5 |
| 2. Поворот на 180° между ходами и секциями | 2, 5 |
| 3. Вход в трубы и выход из них | 1, 0 |
| 4. Вход в межтрубное пространство и выход из него | 1, 5 |
| 5. Поворот в V – образных трубах | 0, 5 |
| 6. Поворот 180° через перегородку в межтрубном пространстве | 1, 5 |
| 7. Поворот 180° через калач | 2, 0 |
| 8. Поперечное движение в межтрубном пространстве (М – число рядов труб) | 3ЧМ / Re0, 2 |
| 9. Круглые змеевики (№ – число витков) | 0.5Ч№ |
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж
(справочное)
Насосы
Таблица Ж.1. Центробежные молочные насосы [4].
| Марка насоса | Подача, м3/ч | Напор, м жид. столба | Абсолютное давление на входе, кгс / см2, не более | Частота вращения рабочего колеса, об / мин | Мощность двигателя, кВт |
| Г2-ОПА | 6, 3 | 12, 5 | 0, 5 | 0, 8 | |
| Г2-ОПБ | 20, 0 | 0, 5 | 1, 5 | ||
| Г2-ОПВ | 31, 5 | 0, 5 | 3, 0 | ||
| 50МЦ 25-31 | 51, 5 | 0, 5 | 5, 5 | ||
| 75МЦ 50-31 | 31, 5 | 0, 6 | 10, 0 | ||
| Г2-ОПД | 20, 0 | 0, 3 | 5, 2 | ||
| Г2-ОПГ | 3, 0 | - | 1, 1 |
Таблица Ж.2. Насосы для воды и рассола [4].
| Марка | Подача, м3 / ч | Напор, м | Частота вращения, мин –1 | Мощность насоса, кВт | Диаметр рабочего колеса, мм | Масса агрегата, кг |
| К 8/18 | 8, 2 | 0, 74 | ||||
| К 8/18а | 7, 4 | 0, 65 | ||||
| К 8/18б | 6, 7 | 0, 51 | ||||
| К 20/18 | 4, 5 | 20, 0 | 1, 5 | |||
| К 20/18а | 16, 8 | 1, 1 | ||||
| К 20/18б | 15, 1 | 0, 8 | ||||
| К 20/30 | 2, 55 | |||||
| К 90/85 | 32, 1 | |||||
| К 90/85а | ||||||
| К 160/20 | 10, 8 | |||||
| К 160/20а | 8, 7 | |||||
| ФГ 25, 5/14, 5 | 25, 5 | 14, 5 | ||||
| ФГ 81/31 | ||||||
| ФГ 144/46 |
ПРИЛОЖЕНИЕ К
(справочное)
К.1. Правило оформления титульного листа
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОННАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
имени П.А.Столыпина
ФАКУЛЬТЕТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Кафедра технологии и оборудования пищевых производств
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
ПО ПРОЦЕССАМ И АППАРАТАМ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
КОМПЬЮТЕРНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ
ТРУБЧАТОГО ТЕПЛООБМЕННОГО АППАРАТА
Выполнила студентка 32 группы
…Иванова Г.П.…
Проверил д.т.н., профессор
……Лисин П.А.
ОМСК 2013
ПРИЛОЖЕНИЕ Л (дополнительное)
Таблица Л.1. Теплофизические свойства молока и молочных продуктов
| Продукт | t, О С | ρ, кг/м3 | с, кДж/ (кг·К) | λ, Вт/(м·К) | а·107, м2/с | μ ·104, Па·с | v·106, м2/с | Pr |
| Молоко натуральное | 1102, 3 | 3, 615 | 0, 526 | 1, 320 | 29, 60 | 2, 685 | 20, 34 | |
| 1033, 2 | 3, 853 | 0, 531 | 1, 335 | 24, 70 | 2, 393 | 17, 92 | ||
| 1027, 9 | 3, 855 | 0, 542 | 1, 368 | 17, 90 | 1, 741 | 12, 73 | ||
| 1023, 6 | 3, 856 | 0, 553 | 1, 401 | 13, 30 | 1, 299 | 9, 27 | ||
| 1019, 3 | 3, 859 | 0, 564 | 1, 412 | 10, 40 | 1, 020 | 7, 22 | ||
| 1015, 1 | 3, 864 | 0, 575 | 1, 466 | 8, 50 | 0, 837 | 5, 71 | ||
| Сливки жирностью 35% | 1003, 9 | 2, 828 | 0, 323 | 1, 138 | 784, 5 | 78, 15 | 686, 7 | |
| 1000, 9 | 2, 857 | 0, 328 | 1, 147 | 392, 3 | 39, 19 | 341, 77 | ||
| 997, 7 | 2, 885 | 0, 334 | 1, 160 | 171, 6 | 17, 19 | 148, 10 | ||
| 994, 5 | 2, 914 | 0, 339 | 1, 169 | 117, 7 | 11, 84 | 101, 31 | ||
| 988, 2 | 2, 971 | 0, 351 | 1, 196 | 68, 6 | 6, 94 | 58, 03 | ||
| 981, 9 | 3, 029 | 0, 363 | 1, 221 | 44, 1 | 4, 49 | 36, 77 | ||
| 975, 5 | 3, 086 | 0, 377 | 1, 252 | 25, 5 | 2, 61 | 20, 85 | ||
| Молоко обезжиренное | 3, 956 | 0, 547 | 1, 140 | 17, 36 | 1, 680 | 14, 75 | ||
| Сгущенное обезжиренное молоко | 2, 889 | 0, 316 | 0, 970 | |||||
| Пахта | 3, 936 | 0, 453 | 1, 140 | 16, 67 | 1, 615 | 14, 2 | ||
| Сыворотка | 4, 082 | 0, 541 | 1, 280 | 16, 47 | 1, 611 | 12, 6 |
Митин В.В. Курсовое и дипломное проектирование оборудования предприятий мясной и молочной промышленности. –М.: Колос. 1992. 271 с. (с.221.Приложение №5)
ПРИЛОЖЕНИЕ М
(справочное)