![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
выполняемых работ членами бригады. ⇐ ПредыдущаяСтр 7 из 7
1. В вашей организации участились случаи нарушения трудовой и исполнительской дисциплины. Отдельные работники допускают систематические опоздания и даже прогулы, несвоевременно предупреждают руководителя о причинах неявки на работу. Участились жалобы клиентов на качество приготовления блюд, обсчет клиентов, приписки в счетах на оплату.Органами Роспотребнадзора выявлены серьезные нарушения санитарно-гигиенических требований, технологического процесса приготовления блюд.
2. Определите возможные причины и последствия сложившейся ситуации. Предложите меры по ее нормализации.
3. Сделайте вывод о состоянии контроля в организации. Ответ обоснуйте. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата выполнения _______________________ «______» _________________ 20 ___ г.
Литература Нормативные документы: 1. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 №197-ФЗ (ред. от 21.12.2014) [Электронная версия] // СПС КонсультантПлюс.
Основные источники: 1. Дейнека, А.В. Управление человеческими ресурсами [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Дейнека А.В., Беспалько В.А.— Электрон.текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2013.— 392 c. Доступ из ЭБС IPRBooks 2. Иванова-Швец, Л.Н. Управление трудовыми ресурсами [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Иванова-Швец Л.Н.— Электрон.текстовые данные.— М.: Евразийский открытый институт, 2009.— 160 c. Доступ из ЭБС IPRBooks Дополнительные источники: 1. Казначевская Г.Б. Менеджмент: учебное пособие для СПО/ Казначевская Г.Б. – 10-е изд., доп. и перераб.(Гриф МО)- Ростов Н/Д: Феникс, 2009. 2. Панова А. К. Про управление компанией / А. К. Панова. – М.: Эксмо, 2009. – Доступ из ЭБС IPRBooks 3. Дробышева Л.А. Экономика, маркетинг, менеджмент (3-е издание) [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Дробышева Л.А.— Электрон.текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2014.— 150 c.— Режим доступа: https://www.iprbookshop.ru/24845.— Доступ из ЭБС «IPRbooks». Чумак Т.Г. Менеджмент: учебное пособие для студентов всех форм обучения. / Т.Г. Чумак. — Волгоград: Изд-во НОУ ВПО ВИБ, 2013.— 140 c. Интернет-ресурсы
1. Cайт интернет-версии СПС " Консультант-плюс".Форма доступа: www.consultant.ru 2. Электронно-библиотечная система IPRbooks. Форма доступа: www.iprookshop.ru 3. Электронный ресурс «Наука и техника, экономика и бизнес» Форма доступа: www.nauki-online.ru/ekonomika 4. https://www.psymanager.km.ru
|