Принцип роботи приладу

Принцип дії універсальної соковижималки досить простий і не зазнав змін протягом декількох десятиліть своєї історії. Головним робочим інструментом є терковий вузол, який з великою швидкістю обертає електродвигун приладу. У процесі цього плоди перетираються в кашку, яка потрапляє на сітчастий фільтр. Там під дією відцентрової сили сік просочується крізь фільтр та по розприскувачу стікає в ємність.

1.4 Порівняльна характеристика параметрів з іншими аналогічними приладами.

В даному розділі буде описана коротка порівняльна характеристика параметрів декількох соковижималок. Це дуже важливо та потрібно при виборі сіковіджималки. Далі ці параметри будуть описані в таблиці 1.1

Таблиця 1.1 Порівняльна характеристика соковижималок.

Параметр	Значення
Зовнішній вигляд
Модель	Delonghi KC 280	Delonghi KC 400	Binatone JE 500	Binatone JE 800
Тип	універсальна	універсальна	універсальна	універсальна
Потужність
Об’єм резервуара	0, 5л	0, 5л	0, 5л	0, 5л
Регулятор швидкості	-	+	-	+
Вид віджиму	механічний	автоматичний	автоматичний	автоматичний
Маса	1, 8кг	2кг	1, 5кг	1, 8кг
Колір	біло-зелений	білий	жовтий	білий

Соковижималка De'Longhi KC 280 порівняно з іншими аналогічними приладами потребує менше електроенергії, так як у неї не велика потужність. Але недоліком даної сіковіджималки є те, що віджим у неї механічний, тобто залишки продуктів, треба вилучати з сіковіджималки вручну.

1.5 Технічні характеристики приладу

Таблиця 1.2 Технічні характеристики приладу

1.6 Принц ипова електрична схема, аналіз її роботи.

Основними елементами електричного обладнання сіковіджималки De'Longhi є елементи, що вказані на малюнку 8, 9, 10.

Малюнок 8. Принципова електрична схема сіковіджималки De'Longhi.

Де

SA вмикач сіковіджималки;

SB – мікровимикач;

C1 – конденсатор;

М – електродвигун;

Основна електрична схема сіковіджималки «De'Longhi» дуже проста. Вона складається із вмикача SA, що вмикає або вимикає електродвигун, міктровимикача SB, що конструктивно пов’язаний з кріпленням, та вимикає електродвигун M, якщо кріплення не буде щільно прилягати до корпусу чи зовсім не триматиме верхню кришку з розбризкувачем. Це зроблено з метою забезпечення нормальної роботи сіковіджималки та дотриманням правил експлуатації. Паралельно до двигуна M розмішений конденсатор C1, що в даній схемі являє собою перешкодозахисний пристрій.

Головною збірною одиницею електричної схеми є електродвигун. Двигу н складається із статора, ротора, колектора (вузла щітково-колектора), валу, підшипників ковзання, корпусу. конструкція порожнистого ротора.

Щоб створити момент на валу двигуна, необхідна взаємодія магнітного поля і струму. На роторі розміщуються декілька обмоток, в результаті подачі зсунутого по фазі на 120° напруги в статорі утворюється магнітне поле, що обертається. В провідниках ротора, що знаходяться в цьому магнітному полі, що обертається, індукується ЕДС. Під її дією в провідниках починає протікати струм, який взаємодіє з магнітним полем і приводить до появи моменту на валу двигуна.

В даному випадку електродвигун колекторний, малогабаритний, однофазний, послідовного збудження моделі ДК-100-180-10. Електродвигун ДК-100-140-10 працює від побутової електромережі 220 В, чистота 50 Гц.

Зовнішній вигляд електродвигуна буде показано на малюнку 9.

Рисунок 9. Зовнішній вигляд електродвигуна моделі ДК-100-180-10

Двигуни такого типу призначенні для приводу побутової техніки різного призначення. Наприклад: соковижималок, овочерізок, кухонних комбайнів, електром'ясорубок та ін.)

1.7 Характеристика матеріалів та робочих частин приладу

Таблиця 1.3 Матеріали робочих частин приладу

1.8 Правила експлуатації приладу

1. Після розпаковування пристрою, перевірте, чи не пошкоджено воно при перевезенні. У разі сумніву, не користуйтеся пристроєм;

2. Пристрій має спеціальне призначення, а саме - витягання фруктового і овочевого соку. Використовування його для іншої мети не передбачено тех­нічними можливостями апарату, і тому є небезпечним.

3. Переконайтеся в тому, що верхня кришка щільно закрита та прилягає до розбризкувача.

4. Якщо конструкція вилки пристрою не відповідає конструкції розетки, то її за­міну повинен виконувати кваліфікований фахівець.

5. Перед початком роботи пристрою ретельно вимити та просушити всі деталі та вузли сіковіджималки, що контактують з продуктами.

6. Не доторкайтеся до пристрою вологими руками.

7. Ніколи не проштовхуйте шматки овочів або фруктів пальцями.

8. Не включайте пристрій, якщо ви невзуті.

9. Спочатку завжди запускайте електродвигун сіковіджималки, а вже потім завантажуйте продукти.

10. Відключайте прилад від мережі, якщо він не використовується, а так само перед зборкою, розбиранням і чищенням.

11. Під час роботи приладу уникайте контакту з його частинами, що рухаються.

12. Не відкривайте кріплення під час роботи приладу.

13. Розбирання сіковіджималки можна починати тільки при повній зупинці мотора.

14. Не залишайте працюючий прилад без спостереження.

15. Не виймайте вилку з розетки, смикаючи за шнур або за сам пристрій.

16. Не дозволяйте дітям користуватися апаратом без нагляду.

17. Не допускайте дії на апарат ат­мосферних явищ (дощ, сонце, мо­розу і т.п.).

18. Якщо пристроєм не користуються, відклю­чайте його від мережі живлення.

19. Не дозволяйте електродвигуну апара­ту працювати в режимі холостого ходу, оскільки він являєт­ься потенційним джерелом небезпеки.

20. У разі пошкодження шнура живлення, його потрібно якнайскоріше відремонтувати. Ремонт повинен виконуватися квалі­фікованим працівником.

21. Перш ніж приступити до чищення апа­рата або будь-якої роботи по його обслуговуванню, витягніть вилку шнура живлення з розетки. При цьому беріться тільки за кор­пус вилки.

22. Не занурюйте апарат у воду.

1.9 Технічне обслуговування приладу

1. Перед чищенням вимкніть прилад і від'єднайте електрошнур з розетки.

2. Всі частини приладу, крім основи з мотором, можна помити під струменем води, потім протріть всі частини сухою тканиною.

3. Не використовуйте для чищення абразивні речовини, металічні щітки.

4. Очистіть фільтр, використовуючи маленьку щітку.

5. Після чищення й сушіння зберіть всі деталі соковижималки і зберігайте соковижималку в сухому місці. Всі складові частини приладу, крім основи з мотором, можна промивати під тиском води. Після чого досуха протерти.

6. Проводити технічне обслуговування можна або в домашніх умовах, або в сервісних центрах, якщо прилад потрібен в професійному обслуговуванні.