Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Грибной календарь-путеводитель по нашим наблюдениям
|
|
| ВИД ГРИБА | ГДЕ НАШЛИ | КОГДА НАШЛИ | ПРИМЕЧАНИЕ |
| Подосиновик | В лесах: Шешупский, Дальний, Балтийский, Морской, Нерейский, Большаковский. | В августе. | Этот гриб иногда называют подосиновик, краснюк, красноголовик. Славится своим хорошим вкусом в жареном виде. Единственный его недостаток- это то, что пока его очищают, моют и режут, он темнеет. |
| подберёзовик | В лесах: Полесском, Красном, Гвардейском, Балтийском, Неманском, Сквозном, Нерейском. | В августе, в июле. | Нередко его называют подберезовик, обабок. По вкусу березовики мало уступают белым грибам, их также жарят, варят, маринуют, солят, сушат. |
| белый гриб | В лесах: Черняховском, Сквозном, Красном, Фрунзенский, Полесский, Балтийский, Морской. | В августе. | Японские и американские учёные нашли в белых грибах вещества, противодействующие раку. И В старину ими лечили обмороженные части тела. |
| опёнок | В лесах: Гвардейском, Крестьянском. | В сентябре и в октябре на стволах хвойных и лиственных деревьев. | Трудноперевариемые, недовареные могут вызвать у людей со слабым желудком лёгкие отравления. Пригоден для маринования. Для еды отбирают только шляпки. |
| сыроежка | В лесу Сквозном, Шешупском, Славском. | В июне, в августе, в сентябре. | Съедобный вкусный гриб. Единственный недостаток его в том, что мякоть в зрелости очень хрупкая и сильно крошится. Относится к антибиотикам. |
| груздь | В лесах: Красном, В Перелесках, Полесском. | В августе-сентябре. | Гриб очень вкусный в маринованом виде. Прежде чем мариновать его следует долго отмачивать в воде. |
| дождевик | В лесах: Фрунзенском, Нерейском. | В июле-августе. | Гриб круглый с почти незаметной ножкой..Может достигать очень больших размеров в диаметре. |
| шампиньон | В основном на поле в Черняховском и Полесском районах. | В конце мая, начале июня. | Очень вкусный гриб: подходит для приготовления супов с сыром, пиццы, жюльена. |
| лисички | В лесах: Красном, Мичуринском, Черняховском. | В августе. | Они задерживают рост болезнетворных бактерий. |
| Мухомор | В лесу Фрунзенском, Нерейском. | В июле, в августе. | Из красного мухомора приготавливают разные гомеопатические средства. |
| поганка | В Сквозном лесу, в Балтийском лесу. | В июне, в июле, в августе. | Смертельную ядовитую поганку в малых дозах используют для лечения холеры. |
| трутовик | Во всех лесах, где бы мы не находились | В июне, в июле, в августе | Во время Великой Отечественной войны медсёстры собирали трутовики и заменяли им вату, когда им не хватало перевязочного материала. |
| волнушка | Лес Сквозной и леса Зеленоградского района | В июле и августе | Съедобный гриб. |
Выводы
Проведенные исследования позволяют сделать вывод огромного видового разнообразия грибов Калининградской области.
Я приобрела знания, умения и навыки, накопленные мной при сборе и изучении грибов. Изучила строение гриба, научилась различать по внешним признакам съедобные и ядовитые грибы, познакомилась с правилами их сбора. Научилась бережному отношению к ранимой и легко уязвимой, но в тоже время прекрасной и неповторимой природе нашей малой родины и её достойным представителям из царства грибов.
Вот и закончилась наша «Тихая охота». Не забывайте, что лес – это «большой зелёный дом», в котором живут звери, птицы, насекомые, цветут кусты, и травы, растут деревья, мхи, лишайники, грибы, струятся воды, болота лежат, в обманчивом покое, - и всё это взаимосвязано, зависимо и от друг друга и от нас, людей. Хозяев природы и частицы её.
Список использованной литературы
1. Гарибова Л.В. В царстве грибов. М.: Лесн. пром-сть, 1982. 191 с.
2. Горленко М.В., Гарибова Л.В., Сидорова И.И. и др. Все о грибах. М.: Лесн. пром-сть, 1985. 287 с.3. Дедков В. П., Володина А. А., Губарева И. Ю. Конспект грибов // Дедков В. П., Губарева И. Ю., Володина А. А., Андреев М. П., Петренко Д. Е. Биоразнообразие Калининградской области. Ч. 1. Грибы, лишайники, плауны, хвощи и папоротники Калининградской области: Справочник / Под ред. В. П. Дедкова, И. Ю. Губаревой. – Калининград: РГУ им. И. Канта, 2007. С. 6-78.
3. Сегунов П. Лесное счастье. – Ленинград: " Детская литература", 1974.
4. Энциклопедия " Мир растений". – М.: " Просвещение", 1992том
5. Энциклопедия школьника. – М.: «Махаон», 2008 г.