Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Утилизируйте остатки повтора
|
|
Удалите остатки повтора из ведерка. Вымойте и продезинфицируйте ведерко и мешалку.
Подготовка продуктов
| Стр. | Тема |
| Заполнение емкостей с сиропом для молочных коктейлей | |
| Заполнение контейнеров с наполнителями для сливочного мороженого | |
| Заполнение раздаточного автомата для наполнителей Макфлурри | |
| Сроки хранения |
Заполнение емкостей с сиропом для молочных коктейлей
В ресторанах «Макдоналдс» за пределами США и Канады подают молочные коктейли с обычным сиропом.
Заполнение контейнеров с наполнителями для сливочного мороженого
Для предотвращения роста бактерий и поддержания высокого качества продукции контейнеры с наполнителями для сливочного мороженого необходимо опорожнять, мыть и дезинфицировать как минимум один раз в неделю.
Ø См. «Руководство по плановому техническому обслуживанию».
Ø См. «Руководство по эксплуатации и обслуживанию оборудования».