Товарные запасы на предприятиях торговли

2. Факторы образования товарных запасов

3. Классификация товарных запасов

4.Управление товарными запасами (нормирование, оперативный учет и контроль регулирование).

5.Показатели товарных запасов

6.Методы анализа и учета величины товарных запасов

Практическое занятие 14

Тема: Определение нормативов товарных запасов

Цель занятия: выявить сущность нормирования товарных запасов

Краткие теоретические сведения

Центральным звеном механизма управления товарными запасами на уровне торгового предприятия является нормирование и планирование их объема. Целью нормирования товарных запасов является определение их оптимальных размеров для обеспечения планового объема товарооборота в определенных условиях, месте и времени, создание необходимых материальных предпосылок для ритмичной и бесперебойной продажи товаров при наименьших затратах их формирования, хранения, регулирования. Нормирование товарных запасов базируется на разработанных нормах и нормативах. Нормы товарных запасов используются торговыми организациями, предприятиями при:

–разработке планов товарного обеспечения, запасов и поступления товаров;

– определение объемов оборотных средств и нужного размера кредита для их формирования;

–регулировании завоза товаров и оперативном управлении запасами, выявлении дефицита или формировании сверхнормативных запасов, неходовых, залежавшихся, чрезмерно ввезенных товаров;

–контроле за обеспечением запасами товарооборота, расчета плановой суммы затрат на хранение запасов товаров;

-совершенствовании статистического и управленческого учета и контроле товарных запасов и деятельности предприятия в целом

Нормирование товарных запасов базируется на следующих принципах:

1 Оптимальность

Нормативы должны предусматривать наименьшие размеры товарные запасов, при которых обеспечивается непрерывность процесса обращения; удовлетворения спроса населения на товары Критерии оптимальности определяются по-ре изному в зависимости от того, на каком уровне решается задача управления запасами Критериями оптимальности могут быть такие показатели, как:

- уровень совокупных издержек обращения, связанных с доставкой и хранением товаров при условии наиболее полного удовлетворения спроса населения на товары народного потребления;

- время обращения товаров при максимальной надежности снабжения розничной торговли;

-степень концентрации запасов, автомобильные обновления в отдельных звеньях торговли;

-доля неходовых и залежалых запасов в общем объеме

2 Надежность

Реализация этого принципа достигается за счет формирования страховых запасов для защиты торгового процесса от непредвиденных колебаний со стороны спроса и возникновение спроса или предложения товаров в результате нарушения графиков завоза

3 Научность

Согласно этому принципу нормирования товарных запасов должно осуществляться на базе применения технико-экономических и экономико-математических методов, базироваться на выявленных в результате анализа основных закономерностях формирования товарных запасе.

4 Реальность

При разработке нормативов следует учитывать материальные предпосылки формирования их размера:

объем товарных ресурсов, которые могут быть закуплены предприятием,

складскую площадь и емкость, обеспечивающих размещение определенного количества товаров, их техническую оснащенность,

объем собственных оборотных средств, который обусловливает реальные возможности накопления товарных запасов.

5 Эффективность

Нормирование товарных запасов должно обеспечить ускорение их оборачиваемости, рациональное размещение между оптовым и розничным звеном в предприятиях и в местах хранения, сократить совокупные расходы, связанного связанные с доставкой и хранением товаров.

В процессе нормирования должен обеспечиваться не только собственно экономический аспект, но и учитываться социальные аспекты проблемы ритмичности и непрерывности товароснабжения населению.

Использование производственных запасов строго обусловлено производственной программой их можно учесть, если знать план выпуска продукции и нормы использования сырья, материалов на единицу изделия или выход продукции из единицы сырья Это обстоятельство при идеально отлаженной доставке позволяет почти отказаться от складских помещений и базы снабжения.