![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Место дисциплины в структуре ООП. Органическая химия 2: рабочая учебная программаСтр 1 из 5Следующая ⇒
Блохин Ю.И., Соколова О.А., Хохлов П.С. Органическая химия 2: рабочая учебная программа. – М.: МГУТУ, 2011. – с.21
Рабочая учебная программа дисциплины «Органическая химия 2» базовой части математического и естественно-научного цикла учебного плана составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки бакалавров 260100 - «Продукты питания из растительного сырья», профили «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология сахаристых продуктов», «Технология консервов и пищеконцентратов», «Технология бродильных производств и виноделия», «Технология хранения и переработки зерна». Рабочая программа предназначена для студентов всех форм обучения.
©Московский государственный университет технологий и управления, 2011. 109004, Москва, Земляной вал, 73 ©Блохин Ю.И., Соколова О.А., Хохлов П.С. СОДЕРЖАНИЕ 1. Цели дисциплины «Органическая химия 2»………………………………………….4 2. Место дисциплины в структуре ООП………………………………………………….4 3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «Органическая химия 2»…………………………………………………………………4 4. Структура и содержание дисциплины «Органическая химия 2»…………………...5 5. Образовательные технологии дисциплины «Органическая химия 2»……………12 6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации…………………………………………………………………………………14 7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины «Органическая химия 2»………………………………………………………………...19 8. Контроль и оценка результатов обучения………………………………………........19 9. Материально-техническое обеспечение дисциплины «Органическая химия 2»..20 10. Глоссарий основных определений дисциплин «Органическая химия 2»………...20
Целью дисциплины «Органическая химия 2» является освоение студентами теоретических и практических знаний в области химии полифункциональных органических соединений. Задачами дисциплины являются § формирование на основе современных научных достижений знаний о закономерностях химического поведения полифункциональных органических соединений во взаимосвязи с их строением; § формирование умения оперировать химическими формулами полифункциональных органических соединений, составлять уравнения химических реакций.
Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Органическая химия 2» относится к математическому и естественнонаучному циклу Б.2, вариативной части. Для изучения дисциплины «Органическая химия 2» необходимы знания и умения, полученные при прохождении курсов общей и аналитической химии; органической химии. Научно-теоретические понятия и экспериментальные навыки, заложенные при изучении предшествующих химических дисциплин, дополняются при изучении строения и свойств полифункциональных органических соединений. Курс «Органическая химия 2» способствует углублению знаний по проблеме «структура-свойство». Материал курса служит естественнонаучной основой для следующих дисциплин: органическая химия в пищевых биотехнологиях, биохимия.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «Органическая химия 2». Обучающийся по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья» в соответствии с задачами профессиональной деятельности и целями основной образовательной программы после изучения дисциплины «Органическая химия 2» студент приобретает следующие компетенции: Выпускник должен · владеть культурой мышления, быть способным к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1); · способен получать и обрабатывать информацию из различных источников, готов интерпретировать, структурировать и оформлять ее в доступном для других виде (ОК-7); · использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1); · готовностью проводить измерения и наблюдения, составлять описания проводимых исследований, анализировать результаты исследований и использовать их при написании отчетов и научных публикаций (ПК-14).
В результате освоения дисциплины студент должен Знать: · основы строения и реакционной способности полифункциональных органических соединений и механизмы важнейших химических реакций; · важнейшие классы полифункциональных органических соединений: строение, правила номенклатуры, физические свойства, способы получения, типичные и специфические химические свойства; · общие правила и порядок работы в химической лаборатории. Правила техники безопасности. Уметь: · определять принадлежность органических соединений к определенным классам и группам на основе классификационных признаков; составлять формулы и давать названия по структурной формуле в соответствии с правилами номенклатуры ИЮПАК; · составлять уравнения реакций получения полифункциональных органических соединений и реакций, характеризующих их химические свойства; · работать с учебной и справочной литературой по химии полифункциональных органических соединений. Владеть: · навыками безопасной работы с органическими веществами и химической аппаратурой; · использованием справочной химической литературы; · методами проведения химических реакций и процессов.
4.Структура и содержание дисциплины «Органическая химия 2». Общая трудоемкость дисциплины составляет 72 часов, зачетных единиц __2. Таблица 1. Распределение трудоемкости дисциплины «Органическая химия 2» по видам учебной работы
К видам учебной работы отнесены: лекции, консультации, практические занятия, лабораторные работы, самостоятельные работы. К формам контроля относят: собеседование, коллоквиум, зачет, реферат. Базовые модули дисциплины «Органическая химия 2» и виды учебной работы указаны в таблице 2. Таблица 2. Базовые модули дисциплины, рекомендуемая трудоемкость и виды учебной работы
Обязательный дидактический минимум содержания учебно-образовательных модулей и тем дисциплины «Органическая химия 2» содержится в таблице 3.
Таблица 3. Обязательный дидактический минимум содержания учебно-образовательных модулей и тем дисциплины»Органическая химия 2»
Тематическое содержание дисциплины «Органическая химия 2»
|