![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Овощные, яичные, молочные, мучные блюда
* Цветная капуста отварная в сухарном соусе * Спаржа отварная * Артишоки отварные * Кольраби в молочном соусе * Овощи в молочном соусе * Шпинат с гренками * Баклажаны, жаренные с луком * Баклажаны, запеченные с помидорами * Артишоки фаршированные * Артишоки, жаренные в тесте * Яйца с грибами в тарталетках * Яйца, запеченные в тарталетках * Суфле из яиц и сыра * Пудинг из сыра * Драчена * Омлет с ветчиной - Сладкие блюда * Плюм-пудинг * Пудинг-суфле ванильный * Пудинг «Дипломат» * Каша гурьевская с абрикосовым соусом * Яблоки, запеченные со сливками * Яблоки в сиропе с вином * Снежки в ванильном соусе * Персики в кляре * Зефир абрикосовый * Ягоды со взбитыми сливками * Груша в вине * Суфле ореховое * Суфле шоколадное * Крем земляничный * Самбук из абрикосов * Желе многослойное фруктовое * Желе миндальное * Компоты из консервированных фруктов * Мороженое-пломбир с меренгами * Мороженое-пломбир с персиком (мильба) * Мороженое «Сюрприз» * Мороженое-пломбир с ягодами и шоколадом Горячие напитки * Чай с лимоном * Кофе черный * Кофе по-восточному * Кофе по-венски * Кофе по-варшавски * Кофе-гляссе * Шоколад Глава 4. Меню ресторанов 2. Виды меню
* Фирменный напиток * Морс фруктовый * Коктейли безалкогольные
|