![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Сүт өндірісін жоспарлау.
3.1. Сиыр кү ту ә дістері. Климаттық жә не т.б. жағ дайларғ а байланысты сү т фермаларында, кешендерінде сиыр кү тудің тө мендегідей ә дістері қ олданылады:
Байлаулы ә діс 2 нұ сқ ада кездеседі: · жыл бойы бір орында тұ рақ ты кү тімде · аралас, яғ ни: - қ ыста – стойлада-байлаулы - жазда – стойлада-жайылымды немесе лагерлық кү ту ә дісі. Солтү стік аймақ тарда сиыр кү тудің 2-ші нұ сқ асы кө біне қ олданылады. Байлаусыз ә діспен малды кү ту де 2 нұ сқ ада қ алыптасады: · мал қ ораларында сиырларды ауыстырылмайтың қ алың тө сеніште ұ стау · сиыр қ орасында бокстерде ұ стау Солтү стік аймақ тардың сү т ө ндірісі бағ ытындағ ы кә сіпорындарда байлаулы кү ту ә дісі кө п тарағ ан. Мұ ндай жағ дайда ә р сиыр жем салғ ышы, автопоилкасы, дем алатын жері бар жеке стойлада байлауда тұ рады. Мал қ орасының бойымен жем тарататын жә не қ и тазалайтын проходтар, қ и тазалағ ыш канавкалар ө теді. Қ ораның бір шетінен қ и сыртқ а шығ арылып бір жерге жиналады. Бұ л ә дістің артық шылығ ы - ә р сиырды ө німділігіне сә йкес жеке жемдеуге, кү туге жағ дай жасалады. Сонымен бірге сиырды байлаулы кү тудің кемшіліктері де бар:
- сауу аппараттарын бір орыннан екінші орынғ а ауыстыру - сү ттің тазалылығ ының тө мендігі - ә р сиырдың жанында бірнеше рет тұ ру-отыру операцияларының кө птігі т.б. Боксты кү ту ә дісі негізінен сү т ө ндірісі бағ ытындағ ы ірі кә сіпорындарда, яғ ни «Елочка», «Тандем» маркалы сү т қ ондырғ ыларымен сауу жағ дайларда (кейбір кә сіпорындарда ғ ана) қ олданылады. Мұ нда сауын сиырлар 40-50 бастан топқ а бө лініп дем алу орны бар жеке бокстарда (секцияда) кү тіледі. 3.2. Сиырлар 2 ә діспен сауылады: · машинамен сауу · қ олмен сауу М ашинамен сауу тө мендегідей жағ дайларда: · АДМ-8 қ ондырғ ыларымен стойлада байлаулы орнында · бокстерде, «Елочка», «Тандем» қ ондырғ ыларымен сауу залында Машинамен сауу 2, 4, 6, 8 сауу аппараттарымен жү ргізіледі, яғ ни бір мезгілде сауу қ ондырғ ыларына 2, 4, 6, 8 сиырлар қ осылады. Жаз уақ ытында сиырлар УДС-3 сү т қ ондырғ ысымен сауылады. Сауу процессі 2 немесе 3 мезгіл болады. Бірақ, Солтү стік аймақ тар ү шін 2 мезгіл сауу тиімдірек. Қ олмен сауу:
3.3. Жемдеу. Малдың ә р тобына1 мал басына, 1 ц ө німге жемдеу нормасы арқ ылы жеке жемдеу рационы қ ұ рылады. Жемдеу рациондарын экономист мал азығ ы қ ажеттілігін жоспарлауда пайдаланады. Сауын сиырларды жемдеу. Сиырдың қ ысқ ы рационына пішен, сү рлем, сенаж, концентрат енгізіледі. Жоғ ары ө німділіктегі сиырларғ а қ ызылша беріледі, сү ттілігін кө теру ү шін рационда концентрат пен қ ұ нарлы азық тар ү лесін кө теру қ ажет. 1 кг сү тке 1 кг қ ызылша қ ажет, қ ызылша кө біне бұ заулағ аннан кейін 15-ші кү ннен бастап беріледі. Жемдеу процессін механикаландыру малдың кү ту ә дісіне, ферманың сиымдылығ ына байланысты. Фермағ а азық тележка тіркелген МТЗ тракторымен тасымалданады. Жем тарату: · қ атты азық (пішен, сабан) – жем таратқ ыш КТУ-10 тіркелген МТЗ тракторымен · қ ұ нарлы азық, концентрат – стационарлы ленталы ТВ-1 транспортеры арқ ылы 3.4. Қ и тазалау:
3.5. Суару – ПА-8 а втопоилкасымен 3.6. Потокты-цехты сү т ө ндірісі жү йесі сү т ө ндірісіне мамандандырылғ ан ірі шаруашылық тарда қ олданылады (сү т кешендерінде). Потокты-цехты сү т ө ндірісі:
4 цехты сү т ө ндірісі жү йесінде: 1 цех – суалма сиырлар ү шін (бұ заулауғ а 2 ай қ алғ ан) 2 цех – бұ заулау бө лімі (буаз сиырлар 10 кү н бұ заулауғ а дейін, 10 кү н бұ заулағ аннан кейін бұ зауларымен бірге кү тіледі) 3 цех – саууғ а дайындау жә не ұ рық тандыру цехы (бұ заулағ аннан 2 айдан кейін сиырлар ұ рық тандырылады) 4 цех – сү т ө ндірісі цехы 3 цехты сү т ө ндірісі 3 жә не 4 цехтар біріктіріледі.
|