Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Определение туриндустрии в Законодательстве РФ
|
|
На одной из первых лекций мы подробно изучали определения различных компонентов туризма, записанных в Федеральном законе РФ “Об основах туристской деятельности в РФ” (приложение 1) от 24 ноября 1996 г. Закон трактует туристскую индустрию как “совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги гидов-переводчиков”.
Схематично это определение можно представить следующим образом.
| Туристская индустрия | ||||||||||||||
| гостиницы и иные средства размещения | транспорт | объекты общественного питания | объекты и средства развлечения | |||||||||||
| объекты познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения | туроператоры, турагенты экскурсионные бюро | |||||||||||||
Рис.1. Структура индустрии туризма в соответствии с Законом РФ
Аналогично понимает строение туризма и Дж.Уокер – автор популярного учебника, переведенного на русский язык[15].
| Туризм | ||||||||||
| путешествия | проживание | питание | отдых и досуг | |||||||
| круизы | отели и мотели | рестораны | игры | |||||||
| автобусы | конференции | кафе | парки | |||||||
| самолеты | выставки | бары | развлечения | |||||||
| автомобили | встречи | аттракционы | ||||||||
| железные дороги |
Рис.2. Структура туризма по Дж. Уокеру
Несмотря на некоторое различие в точках отсчета – Закон РФ описывает объекты, а Уокер – исходит из основных видов активности, предполагаемых туризмом, но не включает в структуру собственно туристские организации, обе схемы показывают расширительное понимание туриндустрии, практически идентичное пониманию индустрии гостеприимства по Диттмеру и Гриффину
2.Определение индустрии гостеприимства по Диттмеру и Гриффину [16]
По мнению авторов, в структуру индустрии гостеприимства входят собственно гостеприимство и путешествия и туризм.
| Индустрия гостеприимства | |||||||||||
| гостеприимство | путешествия и туризм | ||||||||||
| продовольственный сектор | развлечения и отдых | ||||||||||
| транспорт | |||||||||||
| сектор размещения | турагентства и туроператоры | ||||||||||
Рис.3. Структура индустрии гостеприимства по Диттмеру и Гриффину Собственно гостеприимство (гостеприимство в узком смысле слова) включает продовольственный сектор (Food And Beverage Segment) и сектор размещения (the Lodging Segment). Путешествия и туризм (Travel and Tourism), в свою очередь, предполагают развлечения и отдых (Entertainment and Recreation), транспорт (Transportation), агентства и туроператорские фирмы (Travel Agencies and Tour Operators)- см. рис.3.
3. Определение индустрии досуга по Торкилдсену [17]
В отличие от представленных точек зрения, Дж. Торкилдсен предлагает считать перечисленные компоненты единицами структуры индустрии досуга. Однако за основу автор берет критерий провайдера – поставщика услуг. Соответственно выделяется коммерческие и некоммерческие виды досуга. Развернутая схема индустрии досуга представлена на рис.4.
| Индустрия досуга | |||||||
| коммерческий сектор | волонтерский сектор Добровольческие объединения | государственный (социальный) сектор | |||||
| Пабы, бары, кафе, рестораны | Организации по месту жительства | Общественное питание | |||||
| Гостиницы и другие средства размещения | Объединения инвалидов | Загородные центры | |||||
| Азартные игры, лотереи | Женские организации | Музеи | |||||
| Центры развлечений и многопрофильные парки | Мужские объединения | Национальные парки | |||||
| Детские центры | Детские и подростковые объединения Молодежные организации | Детские площадки и молодежные центры | |||||
| Искусство | Образовательные организации | Образовательные учреждения | |||||
| Спорт | Спортивные общества | Спорт | |||||
| Кино | Приключенческие организации | Рекреация | |||||
| Оздоровительные центры | Экологические организации | Оздоровительные центры | |||||
| Туризм | Группы по интересам | Туризм | |||||
| Клубы собаководов, любителей кошек | Библиотеки | ||||||
| Общество потребителей | |||||||
| Филантропические сообщества | |||||||
| Религиозные группы | |||||||
| Красный крест | |||||||
| Политические партии и движения |
Рис.4. Структура индустрии досуга
Нетрудно заметить повторение одних и тех же составляющих во всех приведенных схемах. Как же разграничить эти понятия, четко отделить индустрию туризма от индустрии гостеприимства, а индустрию досуга от индустрии туризма?
Решение находим в подходе В.Фрейера[18]. Ученый выделяет
§ туриндустрию в узком смысле – предприятия, производящие типичные туруслуги;
§ туриндустрию в широком смысле – нетипичные предприятия, производящие типичные туруслуги;
§ окраинную туриндустрию – предприятия, производящие товары и услуги, не относящиеся к типичному турпродукту (рис.5).
| Индустрия туризма | |||||||
| Туриндустрия в собственном смысле - типичные туристские предприятия | Дополнительная туриндустрия - предприятия, специализирующиеся на туризме | Окраинная туриндустрия – предприятия, в той или иной мере зависимые от туризма | |||||
| Туроператоры | Сфера обслуживания | Сфера обслуживания | |||||
| Турагенты | Экскурсионное обслуживание, гиды, организация развлечений | Предприятия общественного питания | |||||
| Фирмы, организующие проведение выставок и ярмарок | Прокат турснаряжения Учебные заведения по подготовке кадров для туризма | Парикмахерские Тренерские услуги | |||||
| Организации по проведению конгрессов и конференций | Дипломатические представительства (оформление виз) | Горнолыжные лифты, фуникулеры | |||||
| Союзы, ассоциации и госучреждения по планированию и развитию туризма | Институты маркетинговых исследований в области туризма Кредитные институты (обмен денег, кредитные карточки) | Культурно-просветительские учреждения | |||||
| Предприятия размещения туристов | Страховые компании Журналисты | Медицинские услуги | |||||
| транспорт | Носильщики багажа | ||||||
| Производство | Производство | ||||||
| Сувениры | Спорттовары | ||||||
| Товары для отдыха | Одежда | ||||||
| Машиностроение | фототовары | ||||||
| Издание литературы по туризму | Косметические средства | ||||||
| Производство лекарственных препаратов | Производство лекарственных препаратов |
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: провести критический анализ схемы Фрейера, разработать свои схемы индустрии туризма, гостеприимства, досуга