Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Свиноводство
|
|
Знакомится с историей формирования и современным состоянием отрасли; породным составом, структурой стада, динамикой поголовья и продуктивности за последние три года.
12. Поголовье и структура стада свиней
| Половозрастные группы | 20__г | 20__г | 20__г | |||
| голов | % | голов | % | голов | % | |
| Хряки-производители Свиноматки основные Свиноматки проверяемые Поросята-сосуны Поросята-отъемыши Ремонтный молодняк Откормочное поголовье | ||||||
| Итого |
13. Валовое производство и продуктивность свиней в хозяйстве
| Показатель | 20__г | 20__г | 20__г | План на 20___г |
| Производство свинины, всего ц на 100 га пашни на 1 основную свиноматку на 1 гол. на начало года Среднесуточный прирост, г на доращивании на откорме Получено опоросов на 1 основную свиноматку в год Получено поросят на один опорос свиноматок, гол основных проверяемых Выход поросят на 100 основных свиноматок, гол |
Анализирует план случек, опоросов свиноматок. Выясняет уровень использования основных маток (число опоросов, количество полученных и выращенных поросят).
14. Возрастной состав и продуктивность свиноматок
| Возраст в опоросах | Количество маток, гол | Продуктивность | Сохран-ность, % | ||
| Многоплодие, гол | Количество поросят в 30 дней, гол. | Масса гнезда в 30 дней, кг | |||
| 5 и т.д. |
Изучает технику подготовки хряков и маток к случке, а последних к опоросам; особенности кормления и содержания животных с учетом возраста, физиологического состояния (холостые, супоросные, подсосные матки; хряки-производители, ремонтный (племенной) молодняк, свиньи на откорме).
Изучает данные бонитировки (и участвует в ней), методы оценки хряков по качеству потомства.
15. Классный состав свиноматок
| Класс | Количество свиноматок, гол | В % к общему поголовью |
| Элита 1 класс Вне класса Всего |
16. Характеристика хряков-производителей
| Кличка и инд. номер | Возраст, мес. | Живая масса, кг | Класс |
Изучает особенности выращивания поросят в период подсоса, принятую схему их выращивания. Технику отъема поросят от свиноматок.
Изучает организацию и технологию содержания, выращивания животных в условиях летних лагерей; анализирует схему зеленого конвейера.
Изучает виды откорма, их параметры (возраст и живая масса свиней при постановке и снятии с откорма, среднесуточный прирост живой массы, затраты корма на 1 ц прироста (свинины), уровень и продолжительность откорма).
17. Кормовой баланс по стаду свиней
| Половозрастные группы | Поголовье животных, гол | Виды кормов | |||||||
| Суточная дача на 1 гол., кг | Суточная дача на все поголовье, кг | ||||||||
| Хряки-производители Свиноматки основные Свиноматки проверяемые Поросята-сосуны Поросята-отъемыши Ремонтный молодняк Откормочное поголовье |
Знакомится с особенностями кормления и содержания (структура рациона, величина группы, фронт кормления и поения) свиней с учетом видов откорма (мясной, до жирных кондиций) и качеством свинины (в условиях мясокомбината).
Изучает механизацию производственных процессов по объектам (цехам), способы утилизации навоза.
В условиях специализированных хозяйств и комплексов, студент изучает технологическую схему производства свинины с учетом ритма и поточности производства. Выявляет факторы интенсификации отрасли.
18. Экономические показатели развития отрасли
| Показатель | 20__г | 20___ | 20__г | План на 20___г |
| Себестоимость 1 ц прироста живой массы, руб. Расход кормов на 1 кг прироста живой массы, ЭКЕ Затраты на содержание 1 гол. в год, руб. хряка-производителя основной свиноматки Прибыль, тыс. руб. Убыток, тыс. руб. Рентабельность, % |