Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Животноводства
|
|
Вначале анализа необходимо изучить изменение относительно базисного года затрат на производство продукции животноводства в целом и по отдельным видам продукции животноводства в частности (таблица 4). Источником информации для анализа является форма №13-АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции животноводства».
Влияние себестоимости единицы продукции и объема производства на отклонения суммы затрат рассчитывают способом цепной подстановки по следующим факторным моделям:
(в целом по продукции животноводства),
(по отдельным видам продукции),
где З – сумма затрат на производство продукции, тыс. руб., ВПi – валовое производство i-го вида продукции животноводства, ц, Сi – себестоимость i-го вида продукции животноводства, руб.
Таблица 4 – Факторный анализ общей суммы затрат на производство продукции животноводства, тыс. руб.
| Показатели | В целом по животноводству | в том числе | |
| молоко | прирост живой массы КРС | ||
| Затраты базисного года | |||
| Затраты условные | |||
| Затраты отчетного года | |||
| Общее отклонение затрат (+, -) | |||
| в том числе за счет изменения: а) объема производства продукции | |||
| б) себестоимости единицы продукции |
Вычисленные данные покажут экономию (перерасход) затрат.
После общей оценки изменения затрат на производство продукции животноводства следует проанализировать себестоимость 1 центнера (таблица 5). Источником информации являются данные формы №13-АПК и статистического сборника ТОФСГС по Тверской области «Животноводство Тверской области».
Таблица 5 – Себестоимость 1 ц продукции животноводства, руб.
| Вид продукции | 20.. г. | 20.. г. | 20.. г. | В среднем по району | Отклонение (+, -) | |
| от базисного года | от среднерайонной | |||||
| Молоко | ||||||
| Прирост живой массы КРС |
Если уровень себестоимости продукции в хозяйстве ниже, чем в среднем по району, то работу его следует оценить положительно и наоборот.
После этого следует изучить причины изменения себестоимости продукции и выявить влияние двух факторов (затрат на одну голову (З1 гол.) и
продуктивности животных (Пр.)) методом цепной подстановки (таблица 6).
Факторная модель имеет вид: 
Если рост себестоимости 1 ц продукции произошел вследствие снижения продуктивности животных, то надо установить причину этого снижения.
Таблица 6 – Факторный анализ себестоимости 1 ц продукции животноводства
| Вид продук-ции | Затраты на 1 гол., руб. | Продуктив-ность 1 гол., ц | Себестоимость 1 ц, руб. | Отклонение (+, -) | ||||||
| 20.. г. | 20..г | 20.. г. | 20.. г. | 20.. г. | условный год | 20.. г. | всего | в т.ч. за счет изменения | ||
| затрат | продук-тивности | |||||||||
| Молоко | ||||||||||
| Прирост КРС |
В процессе анализа изучается динамика продуктивности животных за 3–5 лет (таблица 7) и выявляется тенденция роста, средний темп роста, абсолютный прирост и т. д., обязательно используются графики.
Таблица 7 – Динамика продуктивности животных
| Показатели | 20…г. | 20…г. | 20…г. | 20…г. | 20…г. | 20.. г. в % к 20.. г. | |||||
| кг | % | кг | % к 20..г | кг | % к 20..г | кг | % к 20..г | кг | % к 20..г | ||
| Удой молока на 1 корову | |||||||||||
| Среднесуточный прирост КРС |
При установлении факта снижения продуктивности животных следует изучить зависимость между продуктивностью и уровнем кормления с помощью корреляционно-регрессионного анализа. Данные о расходе кормов берутся из формы №35 «Журнал учета расхода кормов».
Если перерасход себестоимости единицы продукции произошел за счет увеличения затрат на одну голову животных, то необходимо вычислить и сопоставить базисную и отчетную себестоимость продукции по статьям затрат (таблица 8). Источником информации для анализа является производственный отчет (лицевой счет – форма №83-АПК).
После постатейного анализа затрат выясняются причины перерасхода или экономии средств по каждой статье расходов, а также проводится факторный анализ себестоимости 1 ц отдельных видов продукции животноводства по следующей факторной модели:
С = ЗОТ + ЗК + ЗСЗ + ЗРУ + ЗОС + ЗОУ + ЗСП + ЗПр + ЗПП
Анализ проводится способом цепной подстановки, по результатам которого формулируют выводы о положительном и отрицательном влиянии изменения отдельных статей затрат на себестоимость 1 ц продукции животноводства.
Таблица 8 – Состав и структура себестоимости 1 ц продукции животноводства
| Статьи затрат | 20.. г. | 20.. г. | 20.. г. | Откло-нение, руб. | ||||
| руб. | в % к итогу | руб. | в % к итогу | руб. | в % к итогу | |||
| Молоко | ||||||||
| Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды (ЗОТ) | ||||||||
| Корма (ЗК) | ||||||||
| Средства защиты животных (ЗСЗ) | ||||||||
| Работы и услуги (ЗРУ) | ||||||||
| Затраты на содержание основных средств (ЗОС) | ||||||||
| Затраты на организацию производства и управление (ЗОУ) | ||||||||
| Страховые платежи (ЗСП) | ||||||||
| Прочие затраты (ЗПр) | ||||||||
| Потери от падежа животных (ЗПП) | ||||||||
| Всего (С) | 100, 0 | 100, 0 | 100, 0 |