Передмова. Україна є однією із держав, де традиційно розвинена пивоварна промисловість та більшість її мешканців гідно оцінюють продукцію даної галузі

Україна є однією із держав, де традиційно розвинена пивоварна промисловість та більшість її мешканців гідно оцінюють продукцію даної галузі. Для нашої країни характерне постійне зростання обсягів продажу пива. У 2008 році кожним мешканцем України у середньому було спожито біля 16 л пива. У загальному обсязі реалізованої продукції приблизно 48% припадало на пиво у пляшках та 52% на розливне пиво.

Основним виробником пива в Україні є закрите акціонерне товариство „Оболонь”, на частку якого припадає біля 20% ринку. Ця частка за останні роки постійно збільшувалась у середньому на 3-4%. Сьогодні ліцензії на виробництво пива мають майже 186 під­приємств України, але реально працюючих виробників пива – 30 (великих – 6). Основними закордонними інвесторами на ринку України є: спільна бельгійсько-індійська компанія Sun Interbrew (АТ «Пивобезалкогольний комбінат «Крим», «Чернігівський пивкомбінат «Десна», ВАТ «Рогань» (Хар­ків), ВАТ «ПЗ «Янтар» (Миколаїв) та Baltic Beverages Holding (ВАТ «Пивобезалкогольний комбінат «Славутич», солодоварний завод «Славутич» та ВАТ «Львівська пиво­варня»).

Кількість оптових реалізаторів становить по 2-3 в об­ласті, а кількість роздрібних торговців важко підрахувати, пивом торгує майже кожен кіоск. Обсяг продаж дорівнює 1, 7-1, 8 млрд грн на рік у роздрібних цінах. На світлі сорти пива припадає 75-80% продажу, на темні - 15-20%. За літній період реалізується понад 70% виробництва пива.

На українському ринку пива існує значна кон­куренція, хоча, безумовно, менш гостра, ніж на ринку Росії. Лідером ринку пива є «Оболонь». Міцні позиції займає торго­вельна марка «Славутич», а також «Чернігівське», «Таллер», «Рогань» та «Янтар». Активізувала протягом 2001 року свою маркетингову діяльність торговельна марка «Сармат», а з по­чатку сезону і торговельна марка «Чорномор».

До того ж активно почалося просування на українському ринку російських торгових марок «Балтика», «Бочкарев», «Золотая бочка», хоча це просування не є поки що досить серйозним та комплексним і проводиться здебільшого вітчизняними операторами.

Свої міцні позиції на українському ринку ЗАТ „Оболонь” забезпечило завдяки реалізації цілого ряду заходів, основними серед яких були:

ü створення власного автотранспортного підприємства по доставці пива на відповідним чином яскраво оформлених легкових та вантажних автомашинах;

ü розвиток служби збуту шляхом привернення значної кількості торговельних агентів та комівояжерів;

ü забезпечення більш високої якості пива завдяки впровадженню нового обладнання, яке відповідає європейським стандартам;

ü удосконалення упаковки та маркування продукції, що виготовляється;

ü підвищення ефективності реклами шляхом встановлення вітрин з продукцією ЗАТ „Оболонь” у торговельних залах магазинів;

ü підвищення дієвості реклами на ТБ, радіо, у журналах та на громадському транспорті, більш широке використання рекламних щитів;

ü проведення різноманітних презентацій та конкурсів.

Не дивлячись на те, що посилені позиції на ринку пива займає ЗАТ „Оболонь” та його пропозиція доповнюється продукцією інших підприємств як України, так й інших країн, іноземною компанією Guinness Brewing Worldwide було вирішено вивести на український ринок пиво Guinness.