Макромаркетингове середовище

Вступ

Я вирішив створити фірму яка буде спеціалізуватись на виробництві натуральних соків. У гіперконкурентній економіці, коли покупці поводяться дедалі раціональніше і мають все ширший вибір, компанія може досягти справжнього успіху тільки завдяки вибору, забезпеченню і просуванню вищої цінності для покупців, а також завдяки оптимізації процесу її надання. На даний момент в Україні досить великий вибір соків, але не велика їх кількість, що відносяться до вітчизняних виробників, які б спеціалізувались на тих продуктах які дійсно вирощуються в нашій державі і є близькими та більш якісними для споживача. Саме вітчизняне виробництво впливає не тільки на якість але ще й на ціну, що є не менш важливим для покупця.

Необхідно звернути увагу споживача на те, що саме вітчизняний виробник виготовляє продукцію високої якості за яку не потрібно переплачувати та розмістити цю інформацію у свідомості споживача, тоді фірма отримає від цього максимальну вигоду. Якщо враховувати цінову політику тих соків які вже існують на ринку України, то можна з певністю зазначити, що соки тих торгових марок де назва написана іноземними літерами, є більш дорожчою ніж вітчизняних виробників, а за якістю вони навіть поступаються. Порівняно з Європою ринок соків України не такий насичений, тому нам є до чого прагнути і прикладати свої зусилля.

Продукт моєї фірми повинен повністю задовольняти потреби споживача. Споживач повинен усвідомлювати глибоке переконання в потребі знову придбати товар в майбутньому не залежно від ситуаційних чинників і маркетингових зусиль.

Підприємство зобов’язано випускати продукцію певної якості, яка відповідає стандартам, прийнятим нормам, технічним умовам. Отже, управління підприємством включає управління якістю продукту, що в свою чергу вимагає управління технологічними процесами.

Моєю метою є доведення до споживача те що сік є дійсно високої якості, щоб коли людина стояла біля прилавку в магазині вона не замислювалась чи справді цей продукт виготовлено зі справжніх ягід та фруктів? Чи можна цей продукт купити для своєї родини? Чи справді він є безпечним для здоров’я?

Головною ціллю будь якої фірми є отримання прибутку, а це можливо лише тоді коли клієнт задоволений продукцією і буде повертатись за цим товаром знов і знов.

1. Опис фірми

Фірма називається «Our berry» підкреслюючи своєю назвою вітчизняність виробника. Це підприємство відноситься до харчової промисловості, що вказує на різний вік, статус та матеріальні можливості споживача. Фірма займатиметься виготовленням соків з натуральних продуктів які вирощуються на території України, а саме такі соки: вишневий, морквяний, полуничний, яблучний, виноградний, сливовий, абрикосовий, а також поєднання цих смаків: яблучно-морквяний, полунично-абрикосовий, морквяно-яблучно-полуничний та ін. Соки випускатимуться в упаковці об’ємом 0.25 л, 0.5 л, 1 л, 1.5 л. Розподіл за об’ємом здійснювався так: 0.25 – дитячий сік, 0.5 – для зручності вживання однієї або декількох осіб, 1 л – для родини, 1.5 л – для невеликої компанії. Згодом фірма прагне розробити сік який випускатиметься в банках об’ємом 2 та 3 л.

Логотипом фірми є вишенька з назвою фірми у вигляді веселого обличчя, що повинно викликати позитив та усмішку у споживача. Малюнок логотипу є легким для запам’ятовування споживачем, що є не мало важливим для іміджу фірми. Логотип є веселим для дорослих та цікавий для дітей. На самій упаковці буде розташовуватись малюнок фруктів яскравих кольорів, які відповідають вмісту соку з зображенням вологої склянки з соком в ньому, що буде викликати спрагу і підштовхувати до заохочування випити саме цей сік.

Підприємство буде виготовляти такі види соків: нектари та з м’якоттю, а згодом розроблятиметься сік з молоком та соки з додаванням ванілі. Такий вид соку є інновацією на ринку України, що тільки з’являється в продажі але в невеликих кількостях. Такі соки є перспективою для фірми на майбутнє.

На підприємство плоди та ягоди будуть завозитись з полів та сховищ, а на підприємстві вже будуть підлягати обробці, переробці та розфасовуватись по упаковкам. Транспортування товару буде відбуватись транспортом даного підприємства та розвозитиметься кільцевим методом. Сировина буде зберігатись в спеціальних сховищах, що розташовані на території підприємства.

Дуже важливим є зв'язок громадськості з галуззю без цих зв’язків фірма не зможе функціонувати. Рис. 1.

товар

гроші

інформація

Рис. 1. Маркетингова система

1.1 Внутрішнє середовище фірми

Форма власності даного підприємства – колективна. Організаційно – правова форма – відкрите акціонерне товариство. ВАТ – акції товариства розповсюджуються шляхом відкритої підписки і куплі-продажу на біржах. Учасники АТ, які створили статутний фонд, формують органи управління, колективно розподіляють прибуток і ліквідаційний прибуток у випадку продажу товару.

Саме ця форма власності актуальна для даного підприємства, бо товариство є зібранням індивідуальних підприємців з схожими інтересами та єдиною ціллю, що мають такі самі юридичні проблеми, що й при персональній відповідальності, а також є низка очевидних переваг: збільшення капіталу, що необхідний для статутного фонду, в такій компанії поєднується кілька груп навичок і наприклад при хворобі одного з акціонерів підприємство буде працювати також безперебійно.

Фірма розташовуватиметься: м. Миколаїв, _н._. Ахсарова 345. Товари фірми реалізовуватимуться Миколаївській області, м. Грайвороні Бєлгородської області, м. Луганську, м. Донецьку, м. Запоріжжі, м. Києві, м. Суми, м. Дніпропетровськ. Саме в цих містах та їх областях буде відбуватись збут товару (з ними вже підписані угоди), бо вони є найближчими по розташуванню до підприємства та є містами – мільйонерами, а в подальшому розширення власного ринку за умов підписання договорів.

Цілями фірми є повернення капіталовкладень, а для цього необхідно якнайшвидше розширювати точки збуту для забезпечення високого обсягу продажу – це по-перше, а по-друге – підтримувати якість товару та удосконалювати його асортимент. Якщо дотримуватись цих цілей, то вже за невеликий час буде зростати прибуток, а це означає, що буде збільшуватись заробітна платня персоналу, це буде задовольняти їх матеріальну потребу і буде позитивно впливати на процес виробництва, якість товару та на розробку нових товарів. Це буде приваблювати споживача і це також буде впливати на збільшення прибутку. З часом фірма буде розробляти різні товари на основі соків це буде впливати на конкурентоспроможність та на завоювання нових сегментів ринку. Наприклад в розробці вже такий товар як сік з молоком та соки з ваніллю.

		Директор

1.2 Зовнішнє середовище фірми

До зовнішнього середовища належать мікро- і макросередовище. Мікросередовище – представлена силами, які мають безпосереднє відношення до фірми та її можливостей по обслуговуванню клієнтів, тобто поставниками, клієнтами, конкурентами і контактними аудиторіями.

Макросередовище – представлена силами більш широкого соціального значення, які впливають на мікросередовище такими факторами як демографічного, економічного, політичного, культурного характеру.

1.2.1 Мікромаркетингове середовище

Постачальниками сировини для виробництва є: «Миколаївський овочевий завод» що розташований в м. Миколаєві, Променева 34; «Одеський хорчо-промисловий завод» – Одеська _н._., м. Ізмаїл, _н._. Космічна 102. Постачальниками обладнання є «Миколаївобладнання», що постачають обладнання багатьом фірмам, які знаходяться не тільки на території Миколаївської області, а й по всій Україні. Розрахунки з постачальниками будуть відбуватись за допомогою Промінвест банку.

Маркетологи фірми будуть проводити вивчення ринку та робити аналізи доцільності виходу товару саме на тій території на яку направлена реалізація товару. Рекламними питаннями фірми буде займатись Київське рекламне агентство «Анастасія». Реклама буде розміщена на телебаченні та на рекламних щитах в тих містах куди відбувається збут товару.

Оптовими клієнтами є супермаркети міст збуту та оптові бази, а кінцевими споживачами є люди, які проживають на території цих міст та їх областей. Взагалі товар спрямований на різні групи населення: різного віку, статі, матеріального достатку. Натуральні соки вживають як діти так і дорослі, як чоловіки так і жінки, як середнього достатку так і більш матеріально забезпечені. Соки будуть продаватись не тільки в супермаркетах, а й в невеличких магазинах, кіосках та _н., що робить товар більш доступним для споживача.

Сік також буде продаватись Миколаївському підприємству «Хладік», яке займається виготовленням морозива та заморожених соків. Фірма «Хладік» буде використовувати соки «Our berry» для виготовлення наповнювачів та добавок в морозиво, а також для виготовлення заморожених соків.

Продаж соків буде також відбуватись в державний дитячий садок «Теремок», що розташований в м. Харкові, _н._. Тракторобудівників 37. В цю державну установу сік буде доставлятись об’ємом 0.25 л, кожні три дні.

Також реалізація товару буде відбуватись за межі України, а саме в м. Грайвороні Бєлгородської _н._. Згодом фірма намагатиметься налагодити зв’язок постачання в самому місті Бєлгороді та сусідній області Воронежській.

Схема всіх клієнтів фірми наведена у рис. 3

Рис. 3. Клієнтурний ринок ВАТ «Our berry»

Конкурентами фірми є такі підприємства «Sandora», «Одеський сік», «Біола». Див. табл. 1.

За результатами проведеного аналізу конкурентної позиції фірм, ми можемо зробити висновок, що найбільшу конкуренцію нашій фірмі складає «Одеський сік». По показникам якості та рівню попиту цей сік стоїть на першому місці, по асортименту на передостанньому, а по дизайну упаковки на останньому. Фірма «Біола» – на другому місті. Ця фірма достатньо відома і має значний престиж, але по якості поступається Одеському, проте має достатньо приємну ціну на свій товар та дуже зручну упаковку, що є дуже актуальним особливо в літній період. Соки «Sandora» – на останньому місці. Цей сік виграє по асортиментній політиці, рекламі але значно програє в якості та має високу ціну на свій товар. Сік «Sandora» достатньо розрекламований товар (телебачення, журнали, радіо), тоді коли «Одеський сік» майже не має реклами, а «Біола» незначний відсоток витрачає на рекламу. Сік «Sandora» моє достатньо високий рівень попиту саме тому що на ринку України вже достатньо тривалий час, а споживачі України є консерваторами і придають увагу тим продуктам які вже спробували і вживали деякий час.

Макромаркетингове середовище

На діяльність фірми впливають такі фактори макросередовища маркетингу:

§ Демографічні

§ Соціально-економічні

§ Природно-кліматичні

§ Науково-технічні

§ Політико-правові

§ Культурні

Демографічні фактори. Ці фактори на стороні фірми, бо збут товару фірми відбувається в міста-мільйонери де проживає значна кількість людей. Товар фірми не класифікується по віку, статі, становищі сім’ї – це товар розповсюдженого вжитку. Звичайно товар буде мати більший попит в ті родини де є діти до 15 р., та саме на цьому показнику не можна зациклюватись але необхідно звернути увагу. Так наприклад місто Суми є одним з перших міст по народжуваності в Україні та в цьому місті найбільша кількість дітей до 10 р., тому саме в це місто необхідно постачати більше соків об’ємом 0.25 та 0.5 л., що є актуальним для дітей та об’ємом 1.5 л – для родин. Але якщо враховувати що ріст населення зменшується, то це звичайно буде відображатись на обсягу продажу.

Соціально-економічні. Цей фактор є дуже впливовий на фірму, бо останнім часом доходи населення значно знизились у зв’язку з інфляцією, а товар не є товаром першого вжитку. Загальний обсяг продажу соків по Україні у порівнянні з 2005–2006 роками знизився на 4%. Але по прогнозам в фазу оживлення і підйому економіки та враховуючи проведення в Україні Євро 2012 обсяг значно зросте навіть в порівнянні з попередніми роками.

Політико-правові фактори. Враховуючи політичну нестабільність держави можна з впевненістю зазначити, що цей фактор негативно впливає на діяльність фірми та відбивається на обсягу продажу. В державі відбулось підвищення податкового відсотку, що прямо впливає на ціну.

Культурні фактори. Останнім часом особливо серед молоді стало модним товари іноземних виробників, а не вітчизняні. Але освідченні люди розуміють, що за виробників іноземних фірм приходиться переплачувати за транспортування та рекламу, а якість іноземних виробників набагато нижча. Та все одно вітчизняний виробник користується попитом більшим ніж іноземний. Згодом вітчизняний виробник будь якого товару в значній мірі витіснить іноземного.

Природно-кліматичні. По цьому фактору можна відмітити, що фірма розташована не зовсім вдало враховуючи діяльність фірми і кліматичні умови, тому сировину для виробництва потрібно завозити з більш теплих місць, бо на сході майже нема таких підприємств які б займались підготовкою сировини для реалізації. Але в літній період будуть заключатись угоди з невеликими підприємствами для постачання сировини. Сезонність таких угод будуть призводити до зменшення затрат на виробництво 2.

Сегментація ринку

По вживанню безалкогольних напоїв в Україні вживання соків складає 62%, нектарів – 36%, а на морси припадає лише 2%. Велика доля по вжитку соку припадає на міста-мільйонери. Регіональна картина показує, що більший відсоток по вживанню припадає на центральні регіони, південні та південно-східні. Це пояснюється тим, що там проживає більш платоспроможне населення України, це не може не впливати позитивно на попит.

Аналіз сегменту ринку