![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Рекомендовано к печати редакционно-издательским советом Института холода и биотехнологийСтр 1 из 8Следующая ⇒
ИНСТИТУТ ХОЛОДА И БИОТЕХНОЛОГИЙ
Т.Н. Евстигнеева, Л.А. Надточий
ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ И БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОТРАСЛЕЙ Часть 1
Учебно-методическое пособие
Санкт-Петербург УДК 637.1
Евстигнеева Т.Н., Надточий Л.А. Основы проектирования предприятий пищевой и биотехнологической отраслей. Часть1: Учеб.-метод. пособие. Часть 1. – СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2012. – 35 с.
Методические указания к практическим занятиям по дисциплинам «Основы проектирования предприятий пищевой и биотехнологической отраслей» и «Проектирование предприятий отрасли с основами промышленного строительства» предназначены для студентов специальностей 240902.65 и 260303.65 всех форм обучения. Изложена сущность расчетов по определению мощности, режимов работы предприятий молочной промышленности, рассматриваются основные принципы и особенности продуктовых расчетов в молочной промышленности.
Рецензент: канд. техн. наук, доц. Ю.Г. Базарнова Рекомендовано к печати редакционно-издательским советом Института холода и биотехнологий
В 2009 году Университет стал победителем многоэтапного конкурса, в результате которого определены 12 ведущих университетов России, которым присвоена категория « Национальный исследовательский университет ». Министерством образования и науки Российской Федерации была утверждена программа его развития на 2009–2018 годы. В 2011 году Университет получил наименование «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики». Ó Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет Ó Евстигнеева Т.Н., Надточий Л.А.
|