Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Материалы интерьера
Материалами для интерьера можно считать все строительные материалы и изделия, производимые в Украине и за ее пределами. Строительные материалы и изделия, производимые в Украине: известь, цемент, керамзит, керамический и силикатный кирпич, плитка керамическая, гипсокартонные листы, линолеум, стекло, лакокрасочные материалы, кровельные материалы, волнистые асбестоцементные листы и др. являются конкурентоспособными на строительном рынке. Повышение качества строительных материалов и изделий – одна из главных задач промышленности строительных материалов. Для регламентации качества промышленной продукции в Украине действует система стандартизации. Основой стандартизации являются объединенные достижения науки, техники и передового опыта. На каждый строительный материал имеются стандарты. Качество того или иного материала регламентируется ДСТУ – «Державними стандартами України». Значение стандартизации огромно. Она определяет выпуск материалов и изделий определенных размеров и качества (не ниже обусловленных), что позволяет создавать красивые и долговечные интерьеры. Следует различать понятия: «строительные материалы» и «строительные изделия». Строительные материалы – это все то, что в процессе применения или перед ним дозируется, перемешивается, прирезается или подвергается обработке: 1. сырьевые (известь, гипс, портландцемент и др.), 2. материалы-полуфабрикаты (ДВП и ДСП, фанера, металлические профили, брусья и др.), 3. материалы, готовые к применению (кирпич, керамическая плитка, стеклоблоки и др.). Строительное изделие – это продукция, имеющая законченную геометрическую форму: 1. столярные (оконные и дверные блоки, щитовой паркет и др.), 2. скобяные (столярная фурнитура, замки, ручки и т. д.), 3. электротехнические (розетки, выключатели, осветительная арматура и др.), 4. санитарно-технические (мойки, раковины, ванны и др.). В настоящее время в строительстве применяется более тысячи наименований различных конструкционных и отделочных материалов и изделий. Они являются материальной базой для оформления любого интерьера. Для того чтоб рационально использовать отделочные материалы, надо в первую очередь знать их свойства. Основные свойства можно разделить на: 1. физические – плотность, пористость, гигроскопичность, водопоглощение, водопроницаемость, морозостойкость, теплопроводность, паро- и газопроницаемость, теплоемкость, огнестойкость, звукопроводность и звукопоглощение, радиационная стойкость; 2. механические – прочность, твердость, истираемость, упругость, пластичность, сопротивление удару, износ; 3. химические – способность противостоять разрушающему действию солей, кислот, щелочей, масел, нефтепродуктов, с которыми они могут соприкасаться; 4. технологические – свойства материалов воспринимать определенные технологические операции с целью изменения формы, размеров, характера поверхности. Все отделочные материалы можно разделить на несколько основных групп: 1. древесные материалы, 2. природные каменные материалы, 3. керамические материалы и изделия, 4. стекло и стеклокристаллические материалы, 5. материалы и изделия на основе полимеров, 6. лакокрасочные и оклеечные материалы. К древесным изделиям и полуфабрикатам относят - строганные погонажные изделия, изделия для паркетных полов, столярные плиты, оконные и дверные блоки, фанеру, фальцованные доски и вагонная обшивка «вагонка» и др. Одним из наиболее популярных и древних древесных изделия является паркет, который был известен еще в XVIII в. Это были полы высокого качества с мозаичным рисунком из ценных пород древесины во дворцах, богатых домах и усадьбах. В современной практике применяют следующие виды паркетных покрытий: штучный, мозаичный, щитовой и паркетные доски. В общественных зданиях чаще всего применяют штучный и мозаичный паркет. Он отличается достаточной теплопроводностью, звукопоглощением, стойкостью к истиранию, однако очень низкие химические качества, что запрещает их применение в помещениях производственной группы. Природными каменными материалами называют материалы, получаемые без обработки или путем обработки горных пород. Наиболее распространенным природным каменным материалом, применяемым для внутренней облицовки стен, ступеней, лестниц и других изделий является мрамор. Он имеет высокую плотность и небольшую твердость, что позволяет легко распиливать его на плиты, шлифовать и полировать. Мрамор относится к числу лучших отделочных материалов, обладающих высокой декоративной ценностью. Керамическими называют искусственные каменные материалы, полученные из природных глин или глиняных смесей с минеральными добавками путем формования, сушки и последующего обжига. Слово «керамика» (греч. сeramos) означает обожженная глина. Производство керамических изделий было начато за несколько тысяч лет до нашей эры. Керамические материалы – самые древние из всех искусственных каменных материалов. Керамические материалы обладают различными свойствами, которые позволяют применять их наиболее широко отделке различных помещений предприятий питания. Универсальность свойств, широкий ассортимент, высокая прочность, твердость, химическая стойкость к агрессивным воздействиям, долговечность, гигиеничность, высокие эксплуатационные качества, декоративно богатая и устойчивая цветовая гамма сделали керамику ценным отделочным материалом. К керамическим материалам относятся керамический кирпич и камни, облицовочные плитки. Традиционный керамический кирпич изготовляют в форме параллелепипеда «кирпичного» цвета. Однако прочно в отделочную практику входит кирпич различной формы и цветов (красный, желтый, коричневый и вишневый). Керамический кирпич применяют не только в качестве материала для несущих конструкций, но и для отделки каминов, внутренних стен, арок др. декоративных элементов. Керамические плитки для внутренней облицовки стен изготовляют квадратные, прямоугольные и фасонные из глины и специально составленной керамической массы. Ко всем видам облицовочных плиток для интерьеров предъявляются строгие декоративно-художественные требования к цвету, рисунку и фактуре лицевой поверхности. Керамические глазурованные плитки применят в помещениях с повышенной влажностью (моечные, санузлы, душевые и т. д.). Полы из керамических плиток устраивают в помещениях с интенсивным движением (вестибюли, аванзалы), повышенным увлажнением покрытия (моечные, санузлы, душевые, производственные цеха предприятий общественного питания). Керамические плитки для полов имеет большую цветовую гамму и различную форму – квадратные, шестигранные, восьмигранные. Предпочтение отдается плиткам крупного размера, мм: 200х200х9; 300х300х8, что позволяет снизить трудоемкость настилки полов, уменьшить количество швов, повысить их гигиеничность. Стеклом называется твердый прозрачный аморфный изотропный материал, получаемый при охлаждении минеральных расплавов, содержащих стеклообразующие элементы и оксиды металлов. Изготовление стекла возникло в Древнем Египте за 3-4 тыс. лет до н. Э., а затем проникло в Италию. Мастера Древнего Рима овладели искусством выдувания. На Руси стеклоизделие в XI в. В настоящее время выпускается стекло листовое, полированное, стеклянные блоки, архитектурно-художественные изделия и др. Листовое стекло служит для заполнения световых проемов, а некоторые виды его применяют для внутренних ограждений, дверей, ограждений лестниц, балконов. Листовое стекло имеет насколько разновидностей: оконное, витринное, армированное, узорчатое и др. Номенклатура изделий из стекла весьма разнообразна: стеклянные блоки, стеклопакеты, дверные полотна и т. д. Для отделки интерьеров широко используют стекло, и изделия из стекла. Для стеклянных отделочных материалов характерны высокая декоративность, химическая стойкость к агрессивным средам, долговечность, гигиеничность. Наибольшее применение получили листы и плиты из стемалита (закаленного стекла, различных цветов), марблита (англ. Marble – мрамор, глушенного, утолщенного листового стекла, цветовой гаммой напоминающей мрамор). Витражи, обрамленные композиции и узоры из цветных и прозрачных стекол, с росписью отдельных деталей спекающимися красками. Витражи обрамляют бордюрами из нержавеющей стали, офактуренными под матовое серебром золотистую латунь с чеканным рельефным рисунком. Художественный эффект витражей заключается в преломлении проникающих через них световых лучей, что в разное время дня создает богатейшую гамму красок, игру света и теней. Витражи обычно являются композиционным акцентом интерьера; они должны быть тематически связаны с функциональным назначением самого здания или данного помещения. Витражи могут украшать как дворцы, оборы, так и помещения баров, кафе, ресторанов. Полимерными называют материалы, в состав которых входят полимеры. В процессе переработки полимерные материалы способны образовывать пластические массы, легко формуемые и сохраняющие форму после снятия нагрузки. Поэтому их часто называют пластмассами. Полимеры и материалы на их основе относятся к группе новых материалов. Они появились и получили распространение в течение последних 150 лет. К полимерным материалам относятся: рулонные материалы для покрытия пола (линолеум, синтетический ворсовый ковер), плиточные (поливинилхлоридные, кумароновые, резиновые плитки), мастичные материалы (поливинилацетатная, полимерцементная мастики, пластобетонные составы), древесно-стружечные плиты (ДСП), древесно- волокнистые плиты (ДВП), сайдинговые панели, панели «Полиформ» и «полидекор», рулонные отделочные материалы (декоративные поливинилхлоридные пленки, линкруст, пеноплен, изоплен, самоклеющаяся пленка, моющие обои и др.). Ряд физико-механических свойств делают изделия из полимеров наиболее распространяемыми. Одним из ценных свойств пластмасс является низкая плотность, они в 2 раза легче алюминия и в 5 раз легче стали. Полимерные материалы хорошо сопротивляются сжимающим, растягивающим, изгибающим, истирающим и ударным воздействиям, имеют высокую сопротивляемость агрессивным средам, легко обрабатываются: их можно строгать, пилить, резать. Многие пластмассы непроницаемы для воды, низкая истираемость позволяет их широко применять для покрытия полов. Однако полимерные материалы и изделия из них имеют и ряд недостатков: малая поверхностная твердость, низкая теплопроводность, во время эксплуатации происходит процесс старения (теряется гибкость, эластичность, появляются потемнения поверхности и т. д.); большинство из них относятся к сгораемым; токсичны. Но эти недостатки не снижают эффективности применения полимерных материалов при отделке помещений баров, кафе и ресторанов. Наряду с традиционными материалами, отмеченными выше, особое внимание заслуживают новые, обладающие лучшими характиристиками, полимерные материалы и изделия из них. В последнее время появился альтернативный вариант паркетного пола – ламинированный паркет. Каждая панель состоит из 4 слоев: (1) устойчивый полимерный верхний слой обеспечивает защитную наружную поверхность; (2) полимерный слой с качественно нанесенным рисунком; (3) основа - водонепроницаемый, очень плотный, склеенный из нескольких слоев лист ДВП; (4) полимерный подстилающий слой.
Его отличает сверхбыстрая установка, опрятная работа, влагостойкость, высокая прочность на разрыв, гигиеничность, красивый внешний вид, что придает помещению неповторимость и оригинальность. Также заслуживает внимание ПВХ пленка, которую натягивают на пластиковый корсет, видимый или скрытый, выполняя натяжные потолки. По своей эстетичности, практичности и гигиеническим свойствам виниловая пленка намного превосходят все остальные потолочные материалы. Виниловая пленка, используемая в натяжных потолках, бывает самой различной текстуры и окраски. Она обладает определенными специфическими свойствами, которые являются ее достоинствами: выдерживает температуру воздуха до 50°С; не боится ударов и не трескается; легко моется. Потолки из виниловой пленки могут применяться в торговых залах баров, кафе и ресторанов. Лакокрасочными материалами называют вязкожидкостные составы, наносимые на подготовленные поверхности строительных изделий или конструкции тонким слоем и образующие после высыхания пленку, прочно соприкасающуюся с основанием. Лакокрасочные материалы разделяют на лаки, краски, эмали и вспомогательные материалы. К строительным краскам относятся масляные, водоразбавляемые, эмалевые составы и лаки. Масляные краски выпускают пастообразными (требуют разбавления олифой) и жидкими, готовыми к употреблению. Водоразбавляемые краски выпускают на минеральной основе, клеевые, водоэмульсионные и полимерцементные. Эмалевые краски представляют суспензии пигментов в лаках. Лаки представляют собой раствор природных или искусственных смол в летучих растворителях. Диапазон использования красок очень широк – для наружной и внутренней окраски по дереву, металлу, сухой штукатурке и др. поверхностям. Материалы для оклеивания стен и потолков. В современном строительстве, а также при ремонте жилых и общественных зданий для внутренней отделки применяют обои. Обои – рулонный материал на бумажной основе, на лицевую поверхность которого нанесено декоративное покрытие печатным способом с последующей отделкой или без нее, предназначенный для оклейки стен и потолков. Классифицировать обои можно следующим образом: · Бумажные: 1. гладкие, 2. структурные 3. дуплекс: гладкие, тисненные (рельефные), гофрированные, под покраску. · Виниловые: шелкография, тяжелый винил, структурный винил, флэт – винил. · Текстильные (тканевые): на бумажной основе, на тканевой основе, на синтетической основе, стеловолокно. · Металлические обои. · Пробковые обои. · «Жидкие обои» Влагостойкие обои защищены от перепадов влажности в помещении. Их бумажная основа, на которую нанесен рисунок, защищена сверху лаком. Они устойчивы к влажному истиранию без применения моющих средств (например, Дуплекс или Симплекс). Самый распространенный вид моющихся обоев – виниловые. Бумажная основа их покрыта виниловой пленкой. Выпускают также акриловые обои, с акриловой пленкой. Срок эксплуатации моющихся обоев до 15 лет. Недостатком является то, что они не пропускают воздух, то есть «не дышат». Обои под покраску на тканевой (флизелиновой) основе также получили широкое распространение. Красятся они акрилатными дисперсионными красками. Перекрашиваются обои, сохраняя структуру до 15 раз. Металлические обои изготавливаются путем покрытия бумажной основы тонким металлическим слоем. Затем на поверхность обоев наносится рисунок. При выборе обоев, необходимо обращать внимание на символы, нарисованные на этикетке обоев, чтобы правильно их наклеить и проводить последующий уход: - влагостойкие обои, - моющиеся, - особенно влагостойкие, - клей нанести на обои, - клей нанести на стену, - светлостойкие, - очень светлостойкие, - без стыка, - прямой стык, - смещенный стык, - глубоко тесненные обои.
3. Отделка в интерьере
Отделка помещений предприятий общественного питания должна соответствовать их функциональному назначению и специфике. Одновременно необходимо учитывать архитектурный облик здания, декоративные особенности применяемых отделочных материалов. Используемые для отделки материалы должны обладать высоким качеством, долговечностью, технологичностью в применении, быть влагонепроницаемыми, жиро- и влагоустойчивыми, экономичными и отвечать определенным санитарно-гигиеническим требованиям. Долговечность, или способность материала сопротивляться эксплуатационным воздействиям в течение определенного времени без снижения технических и эстетических качеств, — одно из важнейших требований к отделке. Степень долговечности материала или изделия зависит от того, является ли данный материал неотъемлемой частью ограждающей или несущей конструкции или же выполняет только функции покрытия. В первом случае долговечность поверхностного слоя должна быть равна долговечности конструкций, во втором случае она определяется между ремонтными сроками и временем морального износа. С позиции эксплуатационно-технических требований материалы должны обладать малым водопоглощением, не подвергаться коррозии, быть достаточно огнестойкими, легкими, прочными, иметь хорошие теплоизоляционные и акустические свойства. Необходимо подчеркнуть, что эксплуатационно-технические требования определяются эксплуатационным режимом торгового, производственного или вспомогательного помещения. Для выбора отделки интерьеров предприятий общественного питания большое значение имеют эксплуатационно-гигиенические требования. Способность материала легко очищаться от пыли, остатков пищи и сырья, легко мыться и дезинфицироваться — ценнейшее его свойство в связи с необходимостью поддержания чистоты в торговых и производственных помещениях. Эстетические требования к отделке охватывают такие ее стороны, как форма, цвет, фактура, текстура, рисунок поверхности. Чем больше набор отделочных материалов с разнообразной характеристикой, тем больше возможностей создать эстетически привлекательный интерьер. Внешний вид отделки во многом зависит от правильного выбора, использования и количественного соотношение различных декоративных средств. Появление большого количества синтетических материалов и красителей не исключает возможности их композиционной и количественной увязки с традиционными материалами. Следует, однако, помнить, что наличие разных материалов в одном интерьере, особенно небольшого объема, перегружает его, делает пестрым и невыразительным. Разнородные по своим свойствам, фактуре и цвету материалы плохо сочетаются, создают эффект ненужного контраста и многотемности. Поэтому для оформления интерьеров ресторанов, кафе, столовых желательно использовать минимум средств универсального применения. Решая вопросы отделки интерьера, особое внимание следует уделять качеству обработки поверхностей, направлению линий, выполнению деталей, узлов, стыков и примыканий. Например, при облицовке стены деревянными плитами необходимо стремиться, чтобы они были параллельными, равномерными по длине итолщине, имели одинаковый профиль, фактуру и цвет. В каждом конкретном случае для отделки интерьера следует использовать тот прием, который способствует наилучшему решению задачи. Так, достоинство искусственного камня как отделочного материала заключается в том, что из него можно получить плиты любых размеров, формы, фактуры, рисунка и цвета, а также в возможности индустриального ведения работ. Применение облицовочного кирпича позволяет создать поверхность стены без дополнительных штукатурных работ. Его сочетание с другими облицовочными материалами усиливает декоративную выразительность последних. Кирпичная стена служит хорошим фоном для произведений декоративно-прикладного искусства и зелени, которые можно разместить в виде отдельных вставок или навесных элементов, на уступах или в нишах. Керамическая отделка стен сочетает в себе богатство цветовой гаммы, металлический блеск и разнообразие оттенков глазури с долговечностью, гигиеничностью и экономичностью. Хорошими декоративными свойствами обладает стекло, применяемое для отделки стен и колонн, в виде зеркал, листов или плиток, подкрашенных с обратной стороны. Поверхность стекла может иметь рисунок или декоративную фактуру, выполненную гравировкой, красками, фотопечатью, травлением, пескоструйной обработкой. Отделка колонн большого сечения зеркальной поверхностью позволяет «растворить» их в пространстве, а зеркальные стены зрительно увеличивают объем помещений за счет отражения. Богатой цветовой гаммой и фактурой (от зеркально-глянцевой до матовой и рифленой) обладает и стеклянная ковровая мозаика, используемая для декоративной облицовки стен. В отделке современных интерьеров предприятий общественного питания широко применяется дерево. Его декоративные свойства, богатство цвета, рисунка и относительная долговечность придают интерьеру особый уют и выразительность. Древесина хорошо поддается обработке, хорошо сочетается с другими отделочными материалами. Плоскости стен (колонн) отделывают обычно обработанными (полированными или лакированными) деревянными щитами, вплотную примыкающими друг к другу. Иногда предусматривают «расшивку» швов, для чего между ними укладывают рейки, изготовленные из древесины другой породы, отличающейся по цвету и текстуре. Деревянные щиты служат хорошим фоном для зелени, элементов декоративно-прикладного искусства и металла, керамики, пластмассы. Облицовочные материалы из полимеров сочетают в себе легкость и практичность, хорошие эстетические и гигиенические качества, высокую экономичность. Практичностью в применении отличаются поливинилхлоридная пленка с клеевым слоем, защищенным бумагой, а из рулонные материалов — пеноплен, крепящийся к отделываемой поверхности клеем для обоев, бустилатом и т. п. Из листовых и плиточных материалов на основе синтетических смол лучшими для облицовки стен являются декоративный бумажно - и древесно-слоистый пластик. Бумажно - слоистый пластик выпускается различной расцветки и рисунка, с зеркальной или матовой поверхностью. Древесно-слоистый пластик имеет гладкую, слегка глянцевую поверхность с просматриваемой текстурой древесного шпона. Из плиток на основе полимеров (полистирольных, поливинилхлоридных, фенолитовых) выполняют мозаичные ковровые покрытия стен, отличающиеся особой декоративностью, с богатой палитрой цветов и оттенков—от пастельных до насыщенных, с гладкой глянцевой и полуматовой поверхностью. В последнее время для облицовки стен и колонн предприятий общественного питания некоторых типов (ресторан, кафе) начали применять листовой (рифленый) алюминий, нержавеющую листовую сталь и другие металлы. Следует отметить, что качество отделочных работ, а также окраски и лакировки во многом зависит от подготовки основания стон. Стены должны быть тщательно выровнены и высушены, иметь гладкую поверхность без вспучиваний и деформации. Долгое время полы в залах рассматривались как чисто функциональный элемент. Однако в современных условиях эстетическая значимость полов в общей композиции интерьеров существенно возросла. По мнению специалистов, они должны отвечать не только гигиеническим, но и эстетическим требованиям — иметь устойчивый, гармонирующий с остальным оформлением цвет, приятную фактуру, обладать способностью поглощать звук. Варьирование цветового решения пола, применение разнообразных орнаментальных рисунков делают пол активным элементом интерьера, а в отдельных случаях он может стать даже основой композиции зала (например, пол танцевальной площадки). Для покрытия полов в предприятиях общественного питания используют паркет (наборный, щитовой, паркетные доски), метлахские и шлакоситалловые плитки, покрытие из полимерных материалов (плиточное и рулонное), а в некоторых случаях естественный камень (мрамор и гранит), Покрытие из мозаики, метлахских и шлакоситалловых плиток обладает хорошей влагостойкостью, легко моется и отвечает санитарно - гигиеническим требованиям. Однако оно имеет и недостатки—плитки относительно быстро стираются, превращаясь в гладкую скользкую поверхность. Эти полы, как и полы из мрамора и гранита, довольно холодные, поэтомуих обычно применяют в предприятиях общественного питания кратковременного пользования. В ресторанах, кафе, барах широкое распространение получили синтетические ворсовые ковровые покрытия. По технологии изготовления они подразделяются на пять групп: тканые, трикотажные, ворсово-прошивные, нетканые и войлочные. Тканые покрытия относительно дороги, поэтому их применяют только в ресторанах, вечерних кафе, барах. Исходным материалом для текстильных покрытий служат нити из синтетических волокон. Наиболее износостойки покрытия из капрона, нейлона, силона и другие материалов из полиамидного волокна. Высоким качеством отличается также лавсан (полиэфирное волокно), хотя по истираемости он уступает полиамидному волокну. В качестве материала для покрытия используют также шерсть и вискозу, но по своим физико-механическим характеристикам они значительно уступают синтетическим материалам. Сопротивление истиранию полиамидного волокна в двадцать раз больше, чем вискозного. Долговечность покрытий увеличивает также вспененная губчатая основа. При этом улучшаются теплофизические и акустические свойства ткани, Декоративный слой ковровых покрытий может быть ворсовым и безворсовым, а сам ворс — разрезным и петельчатым. Высота ворса обычно составляет 3—5 мм при общей толщине покрытия на вспененной основе не выше 10 мм. Полотнища выпускают шириной от 0, 7 до 3 м. Предпочтительнее более широкие полотнища, которые позволяют настилать покрытия быстрее и качественнее. Основные способы настилки ковровых покрытий — приклеивание, свободная укладка, натяжение с помощью плинтусов. Чаще всего применяются одноцветные ковровые покрытия или с предельно упрощенным рисунком (в виде полос, крупной клетки и т. п.), благодаря чему упрощается стыковка отдельных полотнищ. Широкий цветовой диапазон выпускаемых текстильных покрытий, различная фактура поверхности (гладкая безворсовая, петельчатая, типа «букле», гладкая ворсовая) позволяют индивидуализировать интерьеры. Опыт эксплуатации ковровых покрытий показал, что они хорошо поддаются санитарной обработке. Для отделки потолков используют порополистирол, древесно-волокнистые, фанерные, асбоцементные, фибролитовые, минерало - и стекловатные плиты, обладающие звукопоглощающими свойствами, а также поливинилхлоридные изделия со звукопоглощающей эластической подошвой. Акустическими устройствами служат также подвесные потолки и, в последнее время, – натяжные потолки. Одновременно они позволяют скрыть неэстетичные конструктивные элементы или расположенные под потолком сложные системы инженерного оборудования (электропроводку, вентиляционные, а иногда и отопительные короба).
|