![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Організація управління персоналом. Цілі та завдання управління персоналом в готелях.
На сьогодні особливого значення набувають питання практичного застосування сучасних форм управління персоналом готелю, що дозволяють підвищити його соціально-економічну ефективність. Головний потенціал готелю полягає в кадрах. Які б прекрасні ідеї, новітні технології, найсприятливіші зовнішні умови не існували, без добре підготовленого персоналу високої ак-тивності домогтися неможливо. Саме люди надають послуги гостям, подають ідеї і дозволяють готелеві існувати. Без людей не може бути організації, без кваліфікованих кадрів жоден готель не зможе досягти своїх цілей. Управління персоналом готелю пов'язане з людьми та їхніми відносинами у колективі.Слід також відзначити, що на сьогодні основними факторами конкурентоздатності готелів стали забезпеченість робочою силою, ступінь її мотивації, організаційні структури і форми роботи, що визначають ефективність використання персоналу. Успіхи ведучих світових готелів у забезпеченні високої якості послуг, їхнього швидкого відновлення, зниженні витрат на надання послуг та інтеграції зусиль персоналу пов'язані з тим, що в них створені високоефективні системи управління персоналом. Велике значення для ефективної кадрової політики має аналіз характеристик ринку робочої сили. Внутрішні особливості готелю такі, як: поставлені цілі розвитку, тенденції його управлінського стилю, конкретний характер розв'язуваних ним задач, специфіка робочих колективів та ін. також повинні братися в розрахунок для забезпечення ефективності кадрової політики.Ці загальні тенденції повинні враховуватися в практиці управління персоналом готелю. Системи управління персоналом. Цілі та завдання управління персоналом. Формування системи управління персоналом передбачає, насамперед, побудову «дерева цілей», причому цілей працівників і цілей адміністрації, забезпечення їхньої найменшої су-перечливості, виявлення ролі і місця управління персоналом у забезпеченні головних цілей готелю. Цілями управління персоналом готелю є: - підвищення конкурентно здатності готелю; - підвищення ефективності виробництва і праці, зокрема, досягнення максимального прибутку; - забезпечення високої соціальної ефективності функціонування колективу. Успішне виконання поставлених цілей вимагає вирішення таких задач, як: - забезпечення потреби готелю в робочій силі в необхідних обсягах і необхідної кваліфікації; - досягнення обгрунтованого співвідношення між структурою готелю і структурою трудового потенціалу; - повне та ефективне використання потенціалу працівника і колективу готелю в цілому; - забезпечення умов для високопродуктивної праці, високого рівня її організованості мотивації, самодисципліни, вироблення в працівника звички до взаємодії і співробіт-ництва; - закріплення працівника в готелі, формування стабільного колективу як умови окупності коштів, що витрачаються на робочу силу (залучення, розвиток персоналу); - забезпечення реалізації бажань, потреб і інтересів працівників у відношенні до змісту праці, посадового просування тощо; - балансування інтересів готелю та інтересів працівників, економічної і соціальної ефективності; Ефективність управління персоналом, найбільш повна реалізація поставлених цілей багато в чому залежать від вибору варіантів побудови самої системи управління персоналом готелю, пізнання механізму її функціонування, вибору оптимальних технологій і методів роботи з людьми.
|