![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Адаптація персоналу. Етапи та форми адаптації у готельному комплексі.
Адаптація персоналу - це процес пристосування колективу до умов зовнішнього і внутрішнього середовища готельного бізнесу, що змінюються. Адаптація працівника - це пристосування індивідуума до робочого місця і трудового колективу. Соціально-психологічна адаптація - взаємодія особи і соціального середовища - призводить до оптимального співвідношення цілей і цінностей особи і групи. Адаптація молодих працівників являє собою соціально-психологічний процес включення молодого фахівця або працівника в трудовий колектив. Основними моментами є придбання і закріплення інтересу до роботи, накопичення трудового досвіду, налагодження ділових і особистих контактів з колективом, включення до громадської діяльності, підвищення зацікавленості не тільки в особистих досягненнях, але і в досягненнях колективу. Скороченню процесу адаптації сприяє прикріплення наставника або керівника випробувального терміну. Розрізняють такі етапи і форми адаптації персоналу: - випробувальний термін тривалістю від 3 до 6 місяців, протягом яких здійснюється оволодіння необхідними навиками і уміннями і " доведення" працівника до необхідних вимог моделі робочого місця; - адаптація молодих фахівців на посадах майстрів і фахівців тривалістю до трьох років, протягом яких вони здобувають необхідний робочий досвід і " стають" повноправними членами колективу готельного бізнесу; - програма введення на посаду керівного працівника тривалістю до одного року, протягом якого він вивчає внутрішні нормативні документи підлеглих співробітників і стратегію розвитку готельного бізнесу до отримання необхідної майстерності управління; - наставництво і консультування як форма управління процесом адаптації молодих працівників і фахівців з боку досвідчених керівників з яскраво вираженими педагогічними навиками; - розвиток людських ресурсів (людського капіталу) як форми всебічного розвитку особи співробітника готельного бізнесу протягом всього періоду роботи до виходу на пенсію.
Показником успішно проведеного процесу адаптації персоналу, відбору кандидатів і введення їх на посаду є успішне виконання роботи. Можна виявити слабкі місця системи найму шляхом аналізу того, наскільки ефективним виявився відбір кандидатів згідно з рядом простих критеріїв. Критеріями адаптації для управлінського персоналу можуть бути: - виконання посадової інструкції; - якість виконаної роботи; - кількість виконаної роботи; - дотримання стандартів часу (норм часу і обслуговування); - враження відвідувачів від роботи готелю та його працівників; - здатність влитися в колектив; - зацікавленість в роботі; - інтерес до підвищення кваліфікації і службового зростання; - дотримання статуту готельного бізнесу; - задовільна оцінка якості трудового життя. Критерії адаптації для працівників: - виконання норм з надання послуг; - виконання змінно-добових завдань; оволодіння робочим місцем; - дотримання якості у власній роботі; - дотримання трудової дисципліни; - здатність влитися в колектив бригади (навпаки, " відторгнення" бригадою); - дотримання ділової філософії готельного бізнесу.
|