![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Техническое регулирование в ветеринарии
Существенные изменения в правовом регулировании ветеринарной деятельности внесены в связи с принятием 27 декабря 2002 г. Федерального закона «О техническом регулировании». Этим законом регулируются отношения, возникающие при разработке, принятии, применении и исполнении обязательных требований к продукции, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации, утилизации, а также при выполнении работ или оказании услуг, оценке соответствия. Законом определено, что аккредитация является официальным признанием компетентности физического или юридического лица при выполнении работы в определенной области оценки соответствия. Ветеринарно-санитарными мерами признаны обязательные для исполнения требования и процедуры, устанавливаемые в целях защиты рисков, возникающих в связи с проникновением, закреплением или распространением вредных организмов, заболеваний, переносчиков болезней или болезнетворных организмов, в том числе в случае переноса или распространения их животными и (или) растениями: материалами, транспортными средствами, продукцией с наличием добавок, загрязняющих веществ, токсинов, вредителей, болезнетворных организмов, в том числе пищевыми продуктами или кормами, а также обязательные для исполнения требования и процедуры, устанавливаемые в целях предотвращения иного, связанного с распространением вредных организмов ущерба. Ветеринарно-санитарные меры могут предусматривать требования к продукции, методам ее обработки, карантинные правила, необходимые для обеспечения жизни или здоровья животных, в том числе методы и процедуры отбора проб, методы исследования и оценки риска. Эти меры разрабатываются и применяются на основе научных данных с учетом международных стандартов, рекомендаций и других документов в целях соблюдения необходимого уровня ветеринарно-санитарной защиты. Риск — означает вероятность причинения вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных с учетом тяжести этого вреда. Техническое регулирование — правовое регулирование отношений в области установления, применения и исполнения обязательных требований к продукции, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации, утилизации, а также в области установления и применения на добровольной основе требований к продукции, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнению работ или оказанию услуг и правовое регулирование отношений в области оценки соответствия. Технический регламент — документ, который принят международным договором Российской Федерации, ратифицированным в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, или федеральными законами, или Указом Президента, или постановлением Правительства Российской Федерации, и устанавливает обязательные для применения и использования требования к объектам технического регулирования (зданиям, строениям и сооружениям, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации). Технический регламент применяется в целях: защиты жизни и здоровья граждан, имущества физических и юридических лиц, государственного и муниципального имущества; охраны окружающей среды, жизни или здоровья животных. Технические регламенты устанавливают минимально необходимые ветеринарно-санитарные меры в отношении продукции, происходящей из отдельных стран и мест, обеспечивающие биологическую безопасность. Технический регламент вступает в силу не раньше 6 мес со дня опубликования. Общие технические регламенты применяются по вопросам биологической, экологической, ядерной, радиационной безопасности. Специальные технические регламенты устанавливают требования только в отношении тех продуктов, которые не обеспечиваются общими техническими регламентами. Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» принят 12 июня 2008 г. Объектом его регулирования являются молоко и молочная продукция, выпущенные в обращение на территории Российской Федерации, а также процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации молока и молочной продукции. Техническим регламентом предусмотрены: требования к сырому молоку, продуктам его переработки; требования к производству и специальным технологическим процессам при производстве и (или) реализации продуктов переработки молока; требования к функционально необходимым компонентам, используемым при производстве продуктов переработки молока; требования к продуктам детского питания на молочной основе и процессам их производства; требования к реализации и утилизации молока и продуктов его переработки; требования к организации производственного контроля; требования к работникам изготовителя или продавца молока и продуктов его переработки; оценка соответствия молока и продуктов его переработки требованиям технического регламента; требования к упаковке, маркировке, этикетке молока и продуктов его переработки; требования международных и национальных стандартов.
|