Uacute;loha zaměstnanců v rámci bezpečnosti hotelu

V ú vodu jsme již upozornili na podstatnou ú lohu hotelové ho personá lu ve vztahu k bezpeč nosti hotelu. Zamě stnanec hotelu by si mě l bý t vě dom toho, ž e je nedí lnou souč á stí š irš í ho bezpeč nostní ho tý mu. Nemě l by zapomí nat na bezpeč nost hostů, ale i své vlastní osoby. Pro zajiš tě ní tě chto č inností je tř eba zná t ně kolik zá sad a pravidel.

Ví ce oč i ví ce vidí

Pozorovací schopnost je č lově ku př irozená. Lze velice snadno rozpoznat osoby, které do dané ho pracovní ho mí sta nepatř í, chovají se podezř ele, snaž í se vniknout na pokoj nebo do jiný ch prostor.

Vystupová ní – „ Keep smiling“

Ú smě v je jednou z nejlepš í ch forem obrany. V rá mci dodrž ení hotelový ch standardů je nutné se př i kontaktu s jakoukoli osobou usmí vat. V první m okamž iku kontaktu nemů ž ete vě dě t, zda se nejedná o hotelové ho hosta. Udrž ujte oč ní kontakt, usmí vejte se a zdravte kaž dé ho hosta, který se dostane na vzdá lenost 1, 5 m.

Aktivita – „Dobrý den, mohu Vá m pomoci? “

Je to jednoduchý a velice ú č inný způ sob př í stupu k osobě. Vhodně zvolenou formou oslovení zí ská te potř ebné a cenné informace o dané osobě. Zjistí te, zda se jedná o hosta, ná vš tě vní ka, zamě stnance dodavatelské firmy nebo „zá vadovou“ osobu. Je tř eba se zamě ř it na chová ní, ř eč tě la, argumentaci, projevy nervozity. Zpozorujete.li osobu potloukají cí se v prostoru haly, na chodbá ch u pokojů č i v jiné m prostoru, př istupte k ní a př edstavte se jako zamě stnanec. Buď te zdvoř ilí a profesioná lní. Zeptejte se, jak mů ž ete pomoci. Tento př í stup plní dva dů lež ité ú č ely. U hosta navozuje vř elý a pozitivní pocit z poskytovaný ch služ eb. Na druhou stranu dá vá jasný signá l o vš í mavosti a bdě losti hotelové ho personá lu potencioná lní m pachatelů m, který m se tak sní ž í mož nost nepozorované ho vniknutí společ ně s mož ností jejich pozdě jš í identifikace.

Dů slednost

Pokud osoba tvrdí, ž e je hostem hotelu, pož á dejte ji, aby Vá m uká zala klí č /kartu od pokoje. Tvrdí -li, ž e je na ná vš tě vě u hosta, pož á dejte o jmé no hosta a č í slo jeho pokoje. Informaci si ově ř te. Pokud jmé no a č í slo pokoje je potvrzeno, vyprovoď te osobu z prostoru, kam je vstup zaká zá n. Pokud osoba neuvede legitimní dů vod své ho setrvá ní v hotelu nebo recepce nepotvrdí její registraci, považ ujte takovou osobu za naruš itele.Pož á dejte ji, aby opustila objekt.

Komunikace

Veš keré podezř elé chová ní osob v prostoru hotelu nebo v jeho tě sné blí zkosti je tř eba hlá sit pracovní ků m security nebo vedoucí m. Vč asný př enos informací k vý konný m slož ká m hraje vý znamnou roli pro adekvá tní reakci.

Rež im

Dodrž ujte nastavené rež imové opatř ení. Dbejte na uzavř ení a uzamč ení vš ech dveř í od skladů, kancelá ř í a technický ch mí stností. Pro zajiš tě ní ostrahy a ochrany hotelu je nutné, aby vš ichni zamě stnanci dodrž ovali nastavená

rež imová opatř ení. Patř í sem noš ení jednotné ho pracovní ho obleč ení a viditelné ho označ ení př í sluš nosti k hotelu. Zamě stnanci pro vstup do hotelu použ í vají pouze zamě stnanecký vstup.

Na co dbá t a č eho si vš í mat:

- pohyb neoznač ený ch osob a osob bez doprovodu

- podezř elé chová ní a č innosti osob (zkouš ení uzamč enosti dveř í, snaha o proniknutí do prostoru skladů, salonků apod.)

- uzamč ení a neporuš ení dveř í a zá mků mí stností (pokoje, kancelá ř e, sklady apod.)

- uzamč ení a kontrola př í stupu k hlavní m uzá vě rů m vody, plynu a elektř iny

- bezdů vodně zaparkovaná vozidla nebo vozidla bez dozoru v blí zkosti hlavní ho vchodu do hotelu

- označ ení parkují cí ch vozidel

- odlož ená zavazadla nebo vě ci bez majitele (prostory haly, chodeb, restaurací apod.)

- podezř ela nebo nevyž á daná poš ta č i balí č ky

- neporuš enost plomb hydrantů a hasí cí ch př í strojů, volný př í stup k nim

- udrž ová ní prů chodnosti ú nikový ch cest – EXIT

- vě novaní pozornosti neobvyklý m situací m (pachy, kouř e, ú nik vody a plynu, hluk apod.)

- dodrž ová ní kontrolní ch mechanismů prů bě hu zá sobová ní

- vě nová ní pozornosti nový m zamě stnanců m

- znalost dů lež itý ch telefonní ch č í sel

- veš keré poznatky a informace př edat neprodleně pracovní ků m security a nadř í zený m

Vý š e uvedené zá sady a pravidla je tř eba dá le rozpracovat do pracovní ch č innost dle profesí jako např. pracovní ci halový ch služ eb, pracovní ci recepce, pracovní ci restaurací, pracovní ci housekeeping

Jako př í klad dalš í ho rozpracová ní vý š e uvedený ch zá sad a pravidel si uvedeme pracovní ky halový ch služ eb.Tito pracovní ci př ichá zejí do kontaktu s hosty nebo osobami vstupují cí mi do hotelu jako první, mají jedineč nou mož nost zjistit informace o potencioná lní ch zá vadový ch osobá ch. Na co je tedy tř eba dá vat pozor a na co se zamě ř it konkré tně? Vizuá lní kontrola osob vstupují cí ch do hotelu, ale i vychá zejí cí ch ven. Pracovní ci si již př i první m kontaktu mohou udě lat př edstavu o konkré tní osobě podle chová ní, jazyka nebo charakteru obleč ení. Pozornost je tř eba vě novat nestandardní m a podezř elý m okolnostem a jaký mkoli nesrovnalostem např. nepř imě ř ené mu obleč ení (kabá ty č i dlouhé bundy v letní m období), pod který m lze ukrý t zbraně, př edmě ty pochá zejí cí z trestné č innosti nebo ná stroje k ní slouž í cí. Je tř eba si uvě domit, ž e pachatelé krá dež í svý m vzhledem, obleč ení m a vystupová ní m pů sobí jako „normá lní “ hosté. Vě tš inou jde o organizované skupiny, kdy nejprve „tipař i“ obhlé dnou prostor a samotné krá dež e prová dě jí dalš í č lenové.

Mezi podezř elé okolnosti patř í:

- osoby pohybují cí se v okolí hotelu (delš í dobu sledují budovu, poř izují audiovizuá lní zá znamy)

- osoby, které př i vstupu kontrolují a zjiš ť ují př í tomnost pracovní ků security, instalaci kamerové ho systé mu nebo zabezpeč ovací techniky

- skupiny osob, které společ ně vstupují a mohly by pá chat trestnou č innost

- osoby zdrž ují cí se dlouhodobě v prostoru hotelové haly bez zjevné ho dů vodu

- osoby č ekají cí ve frontá ch př ed recepcí (nebezpeč í pá chá ní kapesní ch krá dež í, krá dež í zavazadel)

- odlož ená zavazadla bez dozoru nebo vě tš í př edmě ty.

V dneš ní době je ú roveň zajiš tě ní hotelu jednou z mnoha dů lež itý ch slož ek, které mají rozhodují cí vliv na vý bě r hotelu. Zajiš tě ní bezpeč nosti jaké hokoli objektu je pro mnoho lidí zdá nlivě jednoduché. Provede se uzamč ení vš ech mož ný ch dveř í, k hlavní mu vchodu se umí stí pracovní k ostrahy pro kontrolu vstupují cí ch osob a do objektu jsou vpuš tě ny pouze

osoby s platný m vstupní m oprá vně ní m. V př í padě tak specifické ho objektu, jaký m je hotel, toto ř eš ení mož né není, neboť se jedná v podstatě o veř ejný nebo z č á sti veř ejný prostor, kam je tř eba zajistit volný vstup.Zejmé na z pohledu provozovatele hotelu je kaž dá vstupují cí osoba chá pá na jako host, který př iná š í zisk. Proto je zde tř eba specifický př í stup k zajiš tě ní bezpeč nosti, který jsme si popsali ve vý š e uvedené kapitole.