Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Социально-демографические характеристики посетителей кафе быстрого обслуживания
|
|
| Характеристика | Доля в выборке, в % | |
| Пол | ||
| Мужской | 46, 4 | |
| Женский | 53, 6 | |
| Возраст | ||
| 16-20 лет | 25, 0 | |
| 21-25 лет | 23, 2 | |
| 26-30 лет | 12, 5 | |
| 31-40 лет | 23, 2 | |
| 41-50 лет | 14, 3 | |
| 51-60 лет | 1, 8 | |
| 61 и старше | 0, 0 | |
| Образование | ||
| Начальное | 0, 0 | |
| Неполное среднее | 3, 6 | |
| Полное общее среднее | 20, 0 | |
| Среднее специальное | 23, 6 | |
| Незаконченное высшее | 20, 0 | |
| Высшее | 32, 7 | |
| Род деятельности | ||
| Рабочий промышленности, строительства, связи | 16, 1 | |
| ИТР промышленности | 10, 7 | |
| Служащий не специалист | 8, 9 | |
| Представитель непроизводственной интеллигенции | 5, 4 | |
| Руководитель предприятия | 0, 0 | |
| Служащий-специалист | 16, 1 | |
| Военнослужащий, сотрудник милиции | 1, 8 | |
| Работник торговли и сферы бытового обслуживания | 3, 6 | |
| Предприниматель-собственник | 5, 4 | |
| Студент ВУЗа, учащийся техникума | 17, 9 | |
| Домохозяйка | 5, 4 | |
| Пенсионер | 0, 0 | |
| Безработный | 1, 8 | |
| Иное | 7, 1 | |
| Уровень дохода на одного члена семьи | ||
| 401-800 руб | 1, 8 | |
| 801-1200 | 5, 5 | |
| 1201-1600 | 10, 9 | |
| 1601-2000 | 9, 1 | |
| 2001-2500 | 10, 9 | |
| 2501-3500 | 25, 5 | |
| 3501-4500 | 16, 4 | |
| 4501-5000 | 10, 9 | |
| Свыше 5000 | 9, 1 | |
Полученные данные позволяют отметить, что кафе быстрого обслуживания посещают чаще ивановцы в возрасте 16-25 и 31-40 лет. Это в основном студенты, рабочие, служащие-специалисты и ИТР. Уровень дохода в основном – 2500-3500 руб. на 1 члена семьи.
Далее анализировались количественные показатели поведения посетителей кафе быстрого обслуживания, а именно частота посещения, сумма, оставляемая в данных заведениях общественного питания за один раз.
Как выяснилось, кафе быстрого обслуживания посещают в основном 1-2 раза в месяц, либо 3-4 раза в месяц.
Рис. 4 
Что касается суммы, которую в среднем посетители тратят на одного человека при посещении кафе быстрого обслуживания, следует отметить, что в среднем за 1 посещение тратят 71-100 руб., около 1/3 посетителей и 51-70 руб. – 23, 2 % посетителей.
Рис. 5 