Организация кормопроизводства

Сельскохозяйственное производство Республики Беларусь специализируется на производстве продукции животноводства, что определило направление развития растениеводства на производстве кормов. На производство кормов работает две трети пахотных земель (а это около 3, 9 млн. га), а также 3 млн. луговых угодий. Кормопроизводство – основная затратная отрасль, определяющая общие затраты в животноводстве (на корма приходится около 60 % всех расходов в животноводстве).

Для решения задач, поставленных Государственной программой возрождения и развития села в 2009году требовалось произвести не менее 16 млн. тоннкормовых единиц всех видов кормов, в том числедля стойлового содержания скота 11, 6 млн.тоннкормовых единиц, из нихтравяных – 6, 2 млн. тонн.Главное, чтобы корма были сбалансированы по белку, так как из-за несбалансированности теряется до 25 % кормов. В этой связи определены объемы производства сырогопротеина в собственных кормах – 2440 тыс. тонн. Задания доведены до областей, районов и хозяйств.

Основные показатели развития кормопроизводства приведены в табл. 7.16.

Узловые проблемы кормопроизводства следующие:

1. Характеристика кормовых культур по сбору кормовых единиц с гектара убранной площади не дает объективной их оценки, потому что не объемная, а лишь полноценная по белку и другим компонентам кормовая единица обеспечивает нормативную продуктивность животных (табл. 7.17).Самая высокая себестоимость кормовой единицы – посевов кукурузы на зерно, немного ниже – на силос. Однако в обоих случаях такая сбалансированная кормовая единица в 2–3 раза дороже, чем многолетних трав.

2. Невыполнение требований Программы возрождения и развития села по установленной рациональной структуре кормовых, по сбалансированию кормовой единицы белком. В соответствии с Программой возрождения и развития села требовалось:

– довести посевы бобовых в структуре многолетних трав до 60 % и бобово-злаковых смесей до 30–32 %;

– увеличить площадь однолетних бобовых трав до 750 тысяч, из них в промежуточных посевах до 500 тысяч;

Таблица 7.16. Развитие кормопроизводства в сельхозорганизациях Беларуси

Показатели	1990 г.	1995 г.	2000 г.	2005 г.	2007 г.	2010 г.	Норматив
Заготовлено кормов, тыс. т:
сено
сенаж
силос
зернофураж
корнеплоды
травяная мука						0, 7
Выделено кормов собственного производства для общественного поголовья, тыс. т к. ед.							11, 6
на условную голову, к. ед.	17, 3	15, 2	14, 0	20, 9	23, 4	24, 6
Содержание переваримого протеина в 1 к. ед., г
во всех кормах		–
в кормах собственного производства		–
Расход кормов, ц к. ед. на производство 1 ц
молока, всех кормов	1, 29	1, 59	1, 50	1, 27	1, 21	1, 27	1, 00
В т. ч. концентратов	0, 30	0, 29	0, 20	0, 27	0, 24	0, 35
Привес КРС	12, 43	16, 04	14, 30	13, 7	13, 7	12, 7	8, 5
В т. ч. концентратов	3, 39	3, 92	2, 2	2, 9	2, 6	3, 1
Привес свиней	6, 89	8, 54	6, 40	5, 6	5, 1	4, 9	4, 5
В т. ч. концентратов	5, 82	7, 72	5, 80	5, 2	4, 8	4, 1

Таблица 7.17. Продуктивность и экономическая характеристика