Место дисциплины в структуре ООП. Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла Б3

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла Б3. В.2 и опирается на основу таких предметов как «Введение в туризм», «Организация туристской деятельности», «Туристско-рекреационные ресурсы», «Виды и тенденции развития туризма», «География».

Требования к результатам освоение дисциплины

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций (в соответствии с ФГОС ВПО и ООП):

– готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);

– способностью ориентироваться в современных тенденциях развития туристской индустрии (СК-1);

– способностью анализировать туристско-рекреационные возможности регионов РФ и стран мира (СК-4);

– владением технологиями организации въездного, выездного и внутреннего туризма (СК-8);

В результате изучения студент должен

знать:

– законы и правила въезда и регистрации иностранных граждан на территорию Российской Федерации, законодательную базу внутреннего туризма;

– особенности паспортно-визового режима для иностранных граждан;

– таможенные правила при въезде и выезде граждан иностранных государств;

– технологии организации и особенности продвижения выездных туров;

– основные направления российского выездного туризма;

– туристский потенциал Российской Федерации;

уметь:

– применят законы и правила въезда и регистрации иностранных граждан на территории Российской Федерации;

– анализировать туристско-рекреационные возможности регионов РФ и стран мира;

– определять возможности привлечения туристов на территорию Российской Федерации;

владеть:

– владением технологиями организации въездного, выездного и внутреннего туризма;

– перечнем рекреационно-туристских географических названий.

4. Общая трудоемкость дисциплины и её распределение

– количество зачетных единиц – 12;

– общая трудоемкость курса в часах – 432 ч (в т.ч. аудиторных часов – 190 ч, СРС – 188 ч);

– распределение по семестрам – дисциплина изучается в 5, 6, 7 семестрах;

– форма и место отчетности – зачет в 5, 6 семестрах, экзамен в 7 семестре.

Краткое содержание дисциплины

Раздел 1. Технологии въездного туризма.

Исторические формы въездного международного туризма в России. Процесс производства национального туристского продукта. Политический и социально-культурный дефекты въездного международного туризма. Национальная индустрия въездного туризма и особенности ее функционирования. Типы въездных туров в Россию. Обеспечение визовой поддержки иностранных туристов со стороны отечественных туроператоров.

Раздел 2. Технологии выездного туризма.

Ассортимент выездных туров. Особенности продвижения выездных туров. Автоматизация аутгоинга. Основные направления российского выездного туризма.

Аутгоинг как вид коммерческой деятельности на туристском рынке. Технологии организации выездных туров.

Раздел 3. Внутренний туризм.

Законодательная база внутреннего туризма. Экономическая функция внутреннего туризма. Управление и учет в сфере внутреннего туризма. Внутренний туризм в России. Общая характеристика туристских зон России.

6. Разработчик: Перепелицына Мария Алексеевна, к.п.н., доцент, кафедра теории и методики трудового обучения и воспитания, ГОУ ВПО «Волгоградский государственный педагогический университет».

Эксперт: Попова Ольга Николаевна, к.п.н., доцент, кафедра теории и методики трудового обучения и воспитания, ГОУ ВПО «Волгоградский государственный педагогический университет».

Б3. В.3 «ТЕХНОЛОГИИ И ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ»

4. Цель освоения дисциплины – формирование навыков сотрудничества с гостиничными предприятиями для организации туристской деятельности.

Задачи освоения дисциплины:

– рассмотреть особенности организации гостиничного бизнеса;

– ознакомиться с существующими системами классификации гостиниц;

– изучить технологию обслуживания гостей в средствах размещения;

– рассмотреть культуру гостиничного сервиса.